Рецепт Шаурма 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шаурма 2

Отбивные с ананасом и сыром 100 г
Сыр твёрдый звенигородский 50% 20 г
Сметана Яготинское 15% 10 г
Помидор (томат), грунтовый 55 г
Огурец грунтовый 40 г
Морковь по корейски 20 г
Кукуруза 30 г
Отбивные с ананасом и сыром 100 г
Сыр твёрдый звенигородский 50% 20 г
Сметана Яготинское 15% 20 г
Помидор (томат), грунтовый 55 г
Огурец грунтовый 40 г
Морковь по корейски 20 г
Кукуруза 30 г
Лаваш 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шаурма 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.7 ккал 1684 ккал 8.1% 6% 1241 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 8.4% 874 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 6% 1217 г
Углеводы 14.7 г 219 г 6.7% 4.9% 1490 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.1% 6667 г
Вода 71.4 г 2273 г 3.1% 2.3% 3183 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23 мкг 900 мкг 2.6% 1.9% 3913 г
бета Каротин 0.131 мг 5 мг 2.6% 1.9% 3817 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.2% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 1% 7826 г
Витамин В4, холин 16.71 мг 500 мг 3.3% 2.4% 2992 г
Витамин В5, пантотеновая 0.336 мг 5 мг 6.7% 4.9% 1488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 5.7% 1299 г
Витамин В9, фолаты 3.357 мкг 400 мкг 0.8% 0.6% 11915 г
Витамин В12, кобаламин 0.038 мкг 3 мкг 1.3% 1% 7895 г
Витамин C, аскорбиновая 5 мг 90 мг 5.6% 4.1% 1800 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.222 мг 15 мг 1.5% 1.1% 6757 г
Витамин Н, биотин 0.287 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 17422 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 1.9% 3871 г
Витамин РР, НЭ 1.5322 мг 20 мг 7.7% 5.7% 1305 г
Ниацин 2.07 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.32 мг 2500 мг 4.6% 3.4% 2168 г
Кальций, Ca 6.02 мг 1000 мг 0.6% 0.4% 16611 г
Кремний, Si 6.901 мг 30 мг 23% 16.9% 435 г
Магний, Mg 20.73 мг 400 мг 5.2% 3.8% 1930 г
Натрий, Na 11.97 мг 1300 мг 0.9% 0.7% 10860 г
Сера, S 43.71 мг 1000 мг 4.4% 3.2% 2288 г
Фосфор, P 39 мг 800 мг 4.9% 3.6% 2051 г
Хлор, Cl 25.26 мг 2300 мг 1.1% 0.8% 9105 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68.8 мкг ~
Бор, B 18 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 0.468 мг 18 мг 2.6% 1.9% 3846 г
Йод, I 1.17 мкг 150 мкг 0.8% 0.6% 12821 г
Кобальт, Co 2.722 мкг 10 мкг 27.2% 20% 367 г
Литий, Li 4.493 мкг ~
Марганец, Mn 0.0456 мг 2 мг 2.3% 1.7% 4386 г
Медь, Cu 43.48 мкг 1000 мкг 4.3% 3.2% 2300 г
Молибден, Mo 3.207 мкг 70 мкг 4.6% 3.4% 2183 г
Никель, Ni 2.015 мкг ~
Рубидий, Rb 23.7 мкг ~
Селен, Se 3.276 мкг 55 мкг 6% 4.4% 1679 г
Фтор, F 28.77 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13903 г
Хром, Cr 6.02 мкг 50 мкг 12% 8.8% 831 г
Цинк, Zn 0.3018 мг 12 мг 2.5% 1.8% 3976 г
Цирконий, Zr 0.74 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.058 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аргинин* 0.366 г ~
Валин 0.262 г ~
Гистидин* 0.263 г ~
Изолейцин 0.228 г ~
Лейцин 0.398 г ~
Лизин 0.528 г ~
Метионин 0.09 г ~
Метионин + Цистеин 0.174 г ~
Треонин 0.225 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.214 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.397 г ~
Заменимые аминокислоты 0.168 г ~
Аланин 0.263 г ~
Аспарагиновая кислота 0.408 г ~
Гидроксипролин 0.041 г ~
Глицин 0.187 г ~
Глутаминовая кислота 0.651 г ~
Пролин 0.203 г ~
Серин 0.205 г ~
Тирозин 0.183 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.079 г ~
18:0 Стеариновая 0.018 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.13 г min 16.8 г 0.8% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.114 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.04 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.037 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Шаурма 2 составляет 135,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 135.7 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 14.7 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 71.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАУРМА 2

Шаурма 2 богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 23 %, кобальтом - 27,2 %, хромом - 12 %

Чем полезен Шаурма 2

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шаурма 2, калорийность 135,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шаурма 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы