Рецепт Гренки жареные с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гренки жареные с сыром

Хлеб пшеничный из муки высшего сорта 200 г
Яйцо куриное 1 Штука
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 15 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гренки жареные с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 221.5 ккал 1684 ккал 13.2% 6% 760 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 5.5% 817 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 3.8% 1191 г
Углеводы 35.3 г 219 г 16.1% 7.3% 620 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 4.1% 1111 г
Вода 46.8 г 2273 г 2.1% 0.9% 4857 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.3 мкг 900 мкг 7.1% 3.2% 1400 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 2.8% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 3.1% 1463 г
Витамин В4, холин 70.57 мг 500 мг 14.1% 6.4% 709 г
Витамин В5, пантотеновая 0.383 мг 5 мг 7.7% 3.5% 1305 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 2.3% 1942 г
Витамин В9, фолаты 18.95 мкг 400 мкг 4.7% 2.1% 2111 г
Витамин В12, кобаламин 0.204 мкг 3 мкг 6.8% 3.1% 1471 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 112500 г
Витамин D, кальциферол 0.436 мкг 10 мкг 4.4% 2% 2294 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.916 мг 15 мг 6.1% 2.8% 1638 г
Витамин Н, биотин 4.579 мкг 50 мкг 9.2% 4.2% 1092 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.6355 мг 20 мг 13.2% 6% 759 г
Ниацин 0.689 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.3 мг 2500 мг 4.1% 1.9% 2420 г
Кальций, Ca 92.15 мг 1000 мг 9.2% 4.2% 1085 г
Кремний, Si 2.057 мг 30 мг 6.9% 3.1% 1458 г
Магний, Mg 15.16 мг 400 мг 3.8% 1.7% 2639 г
Натрий, Na 436.34 мг 1300 мг 33.6% 15.2% 298 г
Сера, S 85.63 мг 1000 мг 8.6% 3.9% 1168 г
Фосфор, P 118.3 мг 800 мг 14.8% 6.7% 676 г
Хлор, Cl 704.3 мг 2300 мг 30.6% 13.8% 327 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.7 мкг ~
Бор, B 34 мкг ~
Ванадий, V 46.81 мкг ~
Железо, Fe 1.273 мг 18 мг 7.1% 3.2% 1414 г
Йод, I 6.08 мкг 150 мкг 4.1% 1.9% 2467 г
Кобальт, Co 2.707 мкг 10 мкг 27.1% 12.2% 369 г
Марганец, Mn 0.3313 мг 2 мг 16.6% 7.5% 604 г
Медь, Cu 74.76 мкг 1000 мкг 7.5% 3.4% 1338 г
Молибден, Mo 8.784 мкг 70 мкг 12.5% 5.6% 797 г
Олово, Sn 0.8 мкг ~
Селен, Se 10.454 мкг 55 мкг 19% 8.6% 526 г
Стронций, Sr 0.9 мкг ~
Фтор, F 20.51 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19503 г
Хром, Cr 1.91 мкг 50 мкг 3.8% 1.7% 2618 г
Цинк, Zn 0.8276 мг 12 мг 6.9% 3.1% 1450 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 34.397 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.607 г ~
Аргинин* 0.395 г ~
Валин 0.496 г ~
Гистидин* 0.269 г ~
Изолейцин 0.396 г ~
Лейцин 0.735 г ~
Лизин 0.393 г ~
Метионин 0.186 г ~
Метионин + Цистеин 0.358 г ~
Треонин 0.33 г ~
Триптофан 0.13 г ~
Фенилаланин 0.457 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.761 г ~
Заменимые аминокислоты 1.009 г ~
Аланин 0.331 г ~
Аспарагиновая кислота 0.478 г ~
Глицин 0.281 г ~
Глутаминовая кислота 2.217 г ~
Пролин 0.735 г ~
Серин 0.503 г ~
Тирозин 0.31 г ~
Цистеин 0.17 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 101.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.028 г ~
10:0 Каприновая 0.089 г ~
12:0 Лауриновая 0.082 г ~
14:0 Миристиновая 0.178 г ~
15:0 Пентадекановая 0.022 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.852 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.393 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.475 г min 16.8 г 8.8% 4%
14:1 Миристолеиновая 0.028 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.106 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.219 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.524 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.48 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Гренки жареные с сыром составляет 221,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 221.5 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 35.3 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 46.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕНКИ ЖАРЕНЫЕ С СЫРОМ

Гренки жареные с сыром богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,1 %, витамином PP - 13,2 %, фосфором - 14,8 %, хлором - 30,6 %, кобальтом - 27,1 %, марганцем - 16,6 %, молибденом - 12,5 %, селеном - 19 %

Чем полезен Гренки жареные с сыром

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гренки жареные с сыром, калорийность 221,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гренки жареные с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы