Рецепт Крем масло+сгущ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крем масло+сгущ

Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 200 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное 200 г
Ванильный экстракт 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем масло+сгущ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 494 ккал 1684 ккал 29.3% 5.9% 341 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 1.1% 1900 г
Жиры 40.4 г 56 г 72.1% 14.6% 139 г
Углеводы 28.4 г 219 г 13% 2.6% 771 г
Вода 25.9 г 2273 г 1.1% 0.2% 8776 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.1 г ~
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 247.9 мкг 900 мкг 27.5% 5.6% 363 г
Ретинол 0.22 мг ~
бета Каротин 0.165 мг 5 мг 3.3% 0.7% 3030 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 0.5% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.25 мг 1.8 мг 13.9% 2.8% 720 г
Витамин В4, холин 24.34 мг 500 мг 4.9% 1% 2054 г
Витамин В5, пантотеновая 0.424 мг 5 мг 8.5% 1.7% 1179 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 0.7% 3030 г
Витамин В9, фолаты 0.998 мкг 400 мкг 0.2% 40080 г
Витамин В12, кобаламин 0.334 мкг 3 мкг 11.1% 2.2% 898 г
Витамин C, аскорбиновая 0.5 мг 90 мг 0.6% 0.1% 18000 г
Витамин D, кальциферол 0.673 мкг 10 мкг 6.7% 1.4% 1486 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.599 мг 15 мг 4% 0.8% 2504 г
Витамин Н, биотин 1.596 мкг 50 мкг 3.2% 0.6% 3133 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 0.6% 3158 г
Витамин РР, НЭ 0.9986 мг 20 мг 5% 1% 2003 г
Ниацин 0.15 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.38 мг 2500 мг 7.9% 1.6% 1267 г
Кальций, Ca 165.11 мг 1000 мг 16.5% 3.3% 606 г
Магний, Mg 17.24 мг 400 мг 4.3% 0.9% 2320 г
Натрий, Na 72.34 мг 1300 мг 5.6% 1.1% 1797 г
Сера, S 39.9 мг 1000 мг 4% 0.8% 2506 г
Фосфор, P 124.2 мг 800 мг 15.5% 3.1% 644 г
Хлор, Cl 118.7 мг 2300 мг 5.2% 1.1% 1938 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.2 мг 18 мг 1.1% 0.2% 9000 г
Йод, I 3.49 мкг 150 мкг 2.3% 0.5% 4298 г
Кобальт, Co 0.998 мкг 10 мкг 10% 2% 1002 г
Марганец, Mn 0.0061 мг 2 мг 0.3% 0.1% 32787 г
Медь, Cu 18.13 мкг 1000 мкг 1.8% 0.4% 5516 г
Селен, Se 1.995 мкг 55 мкг 3.6% 0.7% 2757 г
Фтор, F 18.85 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 21220 г
Цинк, Zn 0.5738 мг 12 мг 4.8% 1% 2091 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 28.4 г ~
Лактоза 6.2 г ~
Сахароза 21.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.589 г ~
Аргинин* 0.133 г ~
Валин 0.247 г ~
Гистидин* 0.102 г ~
Изолейцин 0.229 г ~
Лейцин 0.306 г ~
Лизин 0.292 г ~
Метионин 0.091 г ~
Метионин + Цистеин 0.13 г ~
Треонин 0.175 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.181 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.369 г ~
Заменимые аминокислоты 2.487 г ~
Аланин 0.136 г ~
Аспарагиновая кислота 0.293 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.864 г ~
Пролин 0.413 г ~
Серин 0.235 г ~
Тирозин 0.19 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 99.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 26.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 1.342 г ~
6:0 Капроновая 0.613 г ~
8:0 Каприловая 0.329 г ~
10:0 Каприновая 0.753 г ~
12:0 Лауриновая 0.858 г ~
14:0 Миристиновая 3.96 г ~
16:0 Пальмитиновая 11.012 г ~
18:0 Стеариновая 3.401 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 12.289 г min 16.8 г 73.1% 14.8%
14:1 Миристолеиновая 0.768 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.157 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 10.214 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.257 г от 11.2 до 20.6 г 11.2% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.544 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.065 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Крем масло+сгущ составляет 494 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 494 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 40.4 г -%
Углеводы 28.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 25.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕМ МАСЛО+СГУЩ

Крем масло+сгущ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,5 %, витамином B2 - 13,9 %, витамином B12 - 11,1 %, кальцием - 16,5 %, фосфором - 15,5 %

Чем полезен Крем масло+сгущ

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крем масло+сгущ, калорийность 494 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крем масло+сгущ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты