Рецепт Блины с кукурузной и пшеничной муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Блины с кукурузной и пшеничной муки
| Яйцо куриное | 1 Штука |
| Кукурузная мука | 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 5 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное | 0.5 Стакан 200 мл |
| Вода | 200 г |
| Сахар песок | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Блины с кукурузной и пшеничной муки".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 176.9 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 5.9% | 952 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 4.2% | 1357 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 1.9% | 2947 г |
| Углеводы | 34.3 г | 219 г | 15.7% | 8.9% | 638 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 4.2% | 1333 г |
| Вода | 55.6 г | 2273 г | 2.4% | 1.4% | 4088 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.4 мкг | 900 мкг | 3.5% | 2% | 2866 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 13889 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.11 мг | 1.5 мг | 7.3% | 4.1% | 1364 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 3.2% | 1782 г |
| Витамин В4, холин | 42.6 мг | 500 мг | 8.5% | 4.8% | 1174 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.309 мг | 5 мг | 6.2% | 3.5% | 1618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 2.7% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.933 мкг | 400 мкг | 3.2% | 1.8% | 3093 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.129 мкг | 3 мкг | 4.3% | 2.4% | 2326 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.26 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 34615 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.213 мкг | 10 мкг | 2.1% | 1.2% | 4695 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.521 мг | 15 мг | 3.5% | 2% | 2879 г |
| Витамин Н, биотин | 3.039 мкг | 50 мкг | 6.1% | 3.4% | 1645 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6984 мг | 20 мг | 8.5% | 4.8% | 1178 г |
| Ниацин | 0.608 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 95.11 мг | 2500 мг | 3.8% | 2.1% | 2629 г |
| Кальций, Ca | 40.83 мг | 1000 мг | 4.1% | 2.3% | 2449 г |
| Кремний, Si | 1 мг | 30 мг | 3.3% | 1.9% | 3000 г |
| Магний, Mg | 12.96 мг | 400 мг | 3.2% | 1.8% | 3086 г |
| Натрий, Na | 257.07 мг | 1300 мг | 19.8% | 11.2% | 506 г |
| Сера, S | 52.19 мг | 1000 мг | 5.2% | 2.9% | 1916 г |
| Фосфор, P | 74.3 мг | 800 мг | 9.3% | 5.3% | 1077 г |
| Хлор, Cl | 400.36 мг | 2300 мг | 17.4% | 9.8% | 574 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 272.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.993 мг | 18 мг | 5.5% | 3.1% | 1813 г |
| Йод, I | 4.06 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1.5% | 3695 г |
| Кобальт, Co | 1.59 мкг | 10 мкг | 15.9% | 9% | 629 г |
| Марганец, Mn | 0.1747 мг | 2 мг | 8.7% | 4.9% | 1145 г |
| Медь, Cu | 48.47 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 2.7% | 2063 г |
| Молибден, Mo | 5.989 мкг | 70 мкг | 8.6% | 4.9% | 1169 г |
| Никель, Ni | 0.55 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.361 мкг | 55 мкг | 11.6% | 6.6% | 865 г |
| Стронций, Sr | 3.4 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 54.68 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.8% | 7315 г |
| Хром, Cr | 1.33 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.5% | 3759 г |
| Цинк, Zn | 0.4619 мг | 12 мг | 3.8% | 2.1% | 2598 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 27.565 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.074 г | ~ | |||
| Валин | 0.072 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.032 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.102 г | ~ | |||
| Лизин | 0.085 г | ~ | |||
| Метионин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
| Треонин | 0.057 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.106 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.067 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.116 г | ~ | |||
| Глицин | 0.039 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.166 г | ~ | |||
| Пролин | 0.038 г | ~ | |||
| Серин | 0.087 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 54.58 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.193 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.083 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.558 г | min 16.8 г | 3.3% | 1.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.384 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.136 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.103 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины с кукурузной и пшеничной муки составляет 176,9 кКал.
- Порция = 125 гр (221.1 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 176.9 кКал | -% | |
| Белки | 5.6 г | -% | |
| Жиры | 1.9 г | -% | |
| Углеводы | 34.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.5 г | -% | |
| Вода | 55.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БЛИНЫ С КУКУРУЗНОЙ И ПШЕНИЧНОЙ МУКИ
Блины с кукурузной и пшеничной муки богат такими витаминами и минералами, как:
хлором - 17,4 %, кобальтом - 15,9 %, селеном - 11,6 %
Чем полезен Блины с кукурузной и пшеничной муки
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- саворин рыба
- Конфеты "Темная ночь" (1шт.-18гр)
- Свекольный салат с кедровыми орехами
- Пицца без муки и отрубей
- Блины-оладьи
- Хек жареный
- Голень куриная Благояр
- Стрипс острый
- Картофель фри
- Бифштекс Богатырь
- Сметана 10%
- хлопья 4 злака
- Додстер
- Пицца с начинкой
- Пирожки с капустой
- Батончик bombbar
- Диетический пирог из овсянки без муки и сахара
- Жевательный мармелад FRUNEL
- Печень тушеная с картошкой
- конфеты Баян Сулу Крем-брюле
- Творожный сыр Хохланд
- Пирог с капустой на заливном тесте (3 яйца)
- Витамин
- Колбаса Smoked Salami
- Рассольник
- Икра баклажанная
- Блин из лаваша с грибами
- Морс
- Холодец
- Тост
- Перловка с ребрышками
- Макароны станичные вареные
- Кексики с вар.сгущенкой на подсолн.масле
- Голень +крылья куриные с яблоками и айвой в духовке
- молоко 1.5%
- Запеканка с кабачками
- Приправа курица
- Моя овсянка
- яйца куриные ДО
- Запеченные куриные бедра
- Вода минеральная Боржоми
- Яблочно-имбирный напиток 14.11
- Сыр плавленный сортированный
- Блинчики из тыквы
- Куриная лапша с вермишелью и овощами
- Сосиска в тесте (Мааданот)
- Dark chocolate PERUGINA 70%
- Овсяноблин
- мюсли батончик
- Корнишоны маринованные
- Печенье сэндвич со сливочной начинкой
- Медовая страсть
- ДОППЕЛЬГЕРЦ АКТИВ МАГНИЙ+КАЛИЙ
- Молоко 3,2%
- Extra dark chocolate
- АКТИВ КОЭНЗИМ Q10+ МАГНИЙ + КАЛИЙ
- Рыбный салат
- Лаваш с творогом и зелкнью
- Картошка с мясом
- Плов с куриными бедрышками
- Борщ на говядине
- М/з конфета с кунжутом
- Паста творожная "Ананас"
- Торт
- рулет з індика натурвіль
- Сок нони
- Ленивые голубцы
- Рулада Сливки
- Овсянка с бананом
- Вода с яблочныи уксусом, соком лимона и кленовым сиропом
- Паста из морепродуктов Creme Le Mare с чесноком
- Протеиновый батончик Bombar миндаль
- Протеиновый Коктейль дыня
- Хлеб Монастырский
- Паровой пирожок с мясом и капустой
- Суп пюре из тыквы с кокосовым молоком
- Перец фаршированный от олис
- протеиновый батончик
- Хлеб тостовый Киевский
- Блинчики на кефире
- биток свиной в кляре
- Апельсин в шоколадной глазури
- Сосиски
- Даниссимо творожный
- Картошка толченая
- ProBody low carb bread
- Салат сельдерей с курицей, огурцом и яйцом
- Сыр Тысяча озер легкий 15%
- Салат с сельдереем, яцом и огурцом
- Овощной салат с авокадо и шампиньонами
- Салат из сельдерея со свеклой и сыром
- протеиновый коктейль CHAMP
- Вода с жидким хлорофиллом и соком алоэ
- Салат из курицы с сельдереем и яблоком
- Жидкий хлорофилл
- Творог 11,4%
- Соль йодированная в квашенной капусте
- Нут с овощами и курой
- Дикий рис с эскалопом индейки и листьями салата
- Творог зерненый
Метки: Как приготовить Блины с кукурузной и пшеничной муки, калорийность 176,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины с кукурузной и пшеничной муки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
