Рецепт Яичница с помидорами и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичница с помидорами и сыром

Яйцо куриное (Жарка) 2 Штука
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 50 г
Сыр Моцарела 100 г
Укроп 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с помидорами и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.2 ккал 1684 ккал 11.4% 6% 881 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 9.6% 547 г
Жиры 14.7 г 56 г 26.3% 13.8% 381 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.3% 19909 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 68.8 г 2273 г 3% 1.6% 3304 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 141.8 мкг 900 мкг 15.8% 8.3% 635 г
Ретинол 0.102 мг ~
бета Каротин 0.299 мг 5 мг 6% 3.1% 1672 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.3% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.19 мг 1.8 мг 10.6% 5.5% 947 г
Витамин В4, холин 98.05 мг 500 мг 19.6% 10.3% 510 г
Витамин В5, пантотеновая 0.542 мг 5 мг 10.8% 5.6% 923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 1.7% 3125 г
Витамин В9, фолаты 4.035 мкг 400 мкг 1% 0.5% 9913 г
Витамин В12, кобаламин 0.213 мкг 3 мкг 7.1% 3.7% 1408 г
Витамин C, аскорбиновая 6.74 мг 90 мг 7.5% 3.9% 1335 г
Витамин D, кальциферол 0.854 мкг 10 мкг 8.5% 4.4% 1171 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.307 мг 15 мг 2% 1% 4886 г
Витамин Н, биотин 8.273 мкг 50 мкг 16.5% 8.6% 604 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 1.9% 2727 г
Витамин РР, НЭ 1.6246 мг 20 мг 8.1% 4.2% 1231 г
Ниацин 0.196 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.04 мг 2500 мг 4.6% 2.4% 2192 г
Кальций, Ca 33.57 мг 1000 мг 3.4% 1.8% 2979 г
Кремний, Si 0.722 мг 30 мг 2.4% 1.3% 4155 г
Магний, Mg 7.95 мг 400 мг 2% 1% 5031 г
Натрий, Na 59.24 мг 1300 мг 4.6% 2.4% 2194 г
Сера, S 75.91 мг 1000 мг 7.6% 4% 1317 г
Фосфор, P 88.6 мг 800 мг 11.1% 5.8% 903 г
Хлор, Cl 75.83 мг 2300 мг 3.3% 1.7% 3033 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19 мкг ~
Бор, B 12.7 мкг ~
Ванадий, V 0.44 мкг ~
Железо, Fe 1.178 мг 18 мг 6.5% 3.4% 1528 г
Йод, I 7.39 мкг 150 мкг 4.9% 2.6% 2030 г
Кобальт, Co 5.278 мкг 10 мкг 52.8% 27.6% 189 г
Литий, Li 3.239 мкг ~
Марганец, Mn 0.082 мг 2 мг 4.1% 2.1% 2439 г
Медь, Cu 60.83 мкг 1000 мкг 6.1% 3.2% 1644 г
Молибден, Mo 3.291 мкг 70 мкг 4.7% 2.5% 2127 г
Никель, Ni 1.661 мкг ~
Рубидий, Rb 17.1 мкг ~
Селен, Se 11.989 мкг 55 мкг 21.8% 11.4% 459 г
Стронций, Sr 3.48 мкг ~
Фтор, F 25.43 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15729 г
Хром, Cr 3.06 мкг 50 мкг 6.1% 3.2% 1634 г
Цинк, Zn 0.5306 мг 12 мг 4.4% 2.3% 2262 г
Цирконий, Zr 0.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.004 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.323 г ~
Валин 0.315 г ~
Гистидин* 0.139 г ~
Изолейцин 0.245 г ~
Лейцин 0.441 г ~
Лизин 0.368 г ~
Метионин 0.172 г ~
Метионин + Цистеин 0.294 г ~
Треонин 0.249 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.266 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.462 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.29 г ~
Аспарагиновая кислота 0.503 г ~
Глицин 0.172 г ~
Глутаминовая кислота 0.723 г ~
Пролин 0.163 г ~
Серин 0.38 г ~
Тирозин 0.196 г ~
Цистеин 0.119 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 221.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.838 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.36 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.93 г min 16.8 г 11.5% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.159 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.672 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.489 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.45 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Яичница с помидорами и сыром составляет 191,2 кКал.

  • Порция = 230 гр (439.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 191.2 кКал -%
Белки 13.9 г -%
Жиры 14.7 г -%
Углеводы 1.1 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 68.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦА С ПОМИДОРАМИ И СЫРОМ

Яичница с помидорами и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,8 %, холином - 19,6 %, витамином H - 16,5 %, фосфором - 11,1 %, кобальтом - 52,8 %, селеном - 21,8 %

Чем полезен Яичница с помидорами и сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яичница с помидорами и сыром, калорийность 191,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичница с помидорами и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы