Рецепт Простой супчик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Простой супчик

Свинина, вырезка (Варка) 100 г
Бульон говяжий 400 г
Картофель (Варка без слива) 118 г
Морковь (Варка без слива) 31 г
Лук репчатый (Варка без слива) 69 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 11 г
Способ приготовления

Бульон томить два часа с мясом. Затем добавить луки морковь без обжарки, через 5 минут добавить картофель. И в самом конце добавить петрушку.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Простой супчик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.5 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3871 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 13.3% 1727 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 3.2% 7000 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 4.8% 4761 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 8% 2857 г
Вода 87.8 г 2273 г 3.9% 9% 2589 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.1 мкг 900 мкг 11% 25.3% 908 г
бета Каротин 0.623 мг 5 мг 12.5% 28.7% 803 г
Лютеин + Зеаксантин 0.595 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.175 мг 1.5 мг 11.7% 26.9% 857 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 11.3% 2045 г
Витамин В4, холин 13.23 мг 500 мг 2.6% 6% 3779 г
Витамин В5, пантотеновая 0.143 мг 5 мг 2.9% 6.7% 3497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 16.3% 1418 г
Витамин В9, фолаты 5.093 мкг 400 мкг 1.3% 3% 7854 г
Витамин В12, кобаламин 0.151 мкг 3 мкг 5% 11.5% 1987 г
Витамин C, аскорбиновая 4.36 мг 90 мг 4.8% 11% 2064 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.139 мг 15 мг 0.9% 2.1% 10791 г
Витамин Н, биотин 0.758 мкг 50 мкг 1.5% 3.4% 6596 г
Витамин К, филлохинон 27.9 мкг 120 мкг 23.3% 53.6% 430 г
Витамин РР, НЭ 1.2334 мг 20 мг 6.2% 14.3% 1622 г
Ниацин 0.654 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 282.26 мг 2500 мг 11.3% 26% 886 г
Кальций, Ca 15.72 мг 1000 мг 1.6% 3.7% 6361 г
Кремний, Si 6.513 мг 30 мг 21.7% 49.9% 461 г
Магний, Mg 15.37 мг 400 мг 3.8% 8.7% 2602 г
Натрий, Na 124.61 мг 1300 мг 9.6% 22.1% 1043 г
Сера, S 54.65 мг 1000 мг 5.5% 12.6% 1830 г
Фосфор, P 61.6 мг 800 мг 7.7% 17.7% 1299 г
Хлор, Cl 22.82 мг 2300 мг 1% 2.3% 10079 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 131.1 мкг ~
Бор, B 31.2 мкг ~
Ванадий, V 18.84 мкг ~
Железо, Fe 0.649 мг 18 мг 3.6% 8.3% 2773 г
Йод, I 1.59 мкг 150 мкг 1.1% 2.5% 9434 г
Кобальт, Co 2.471 мкг 10 мкг 24.7% 56.8% 405 г
Литий, Li 8.622 мкг ~
Марганец, Mn 0.0431 мг 2 мг 2.2% 5.1% 4640 г
Медь, Cu 80.82 мкг 1000 мкг 8.1% 18.6% 1237 г
Молибден, Mo 2.784 мкг 70 мкг 4% 9.2% 2514 г
Никель, Ni 2.268 мкг ~
Олово, Sn 2.99 мкг ~
Рубидий, Rb 83.3 мкг ~
Селен, Se 0.807 мкг 55 мкг 1.5% 3.4% 6815 г
Стронций, Sr 1.58 мкг ~
Фтор, F 17.27 мкг 4000 мкг 0.4% 0.9% 23162 г
Хром, Cr 2.7 мкг 50 мкг 5.4% 12.4% 1852 г
Цинк, Zn 0.5512 мг 12 мг 4.6% 10.6% 2177 г
Цирконий, Zr 0.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.54 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.17 г ~
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты 0.301 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.057 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.079 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.054 г min 16.8 г 0.3% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.051 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.017 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Простой супчик составляет 43,5 кКал.

  • Порция = 384 гр (167 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.5 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 87.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПРОСТОЙ СУПЧИК

Простой супчик богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11 %, бэта-каротином - 12,5 %, витамином B1 - 11,7 %, витамином K - 23,3 %, калием - 11,3 %, кремнием - 21,7 %, кобальтом - 24,7 %

Чем полезен Простой супчик

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Простой супчик, калорийность 43,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Простой супчик, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы