Рецепт Хлеб банановый с медом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб банановый с медом

Ржаная мука, обдирная 115 г
Пшеничная мука, высшего сорта 200 г
Пищевая сода 5 г
Подсолнечное масло 20 г
Мед пчелиный 60 г
Подсолнечник, семечки 50 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Банан 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб банановый с медом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 274.2 ккал 1684 ккал 16.3% 5.9% 614 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 3.2% 1152 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 4.8% 757 г
Углеводы 45.1 г 219 г 20.6% 7.5% 486 г
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 7.3% 500 г
Вода 34.6 г 2273 г 1.5% 0.5% 6569 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.5 мкг 900 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.3% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.252 мг 1.5 мг 16.8% 6.1% 595 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 1.3% 2727 г
Витамин В4, холин 25.57 мг 500 мг 5.1% 1.9% 1955 г
Витамин В5, пантотеновая 0.346 мг 5 мг 6.9% 2.5% 1445 г
Витамин В6, пиридоксин 0.329 мг 2 мг 16.5% 6% 608 г
Витамин В9, фолаты 36.871 мкг 400 мкг 9.2% 3.4% 1085 г
Витамин C, аскорбиновая 3.83 мг 90 мг 4.3% 1.6% 2350 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.351 мг 15 мг 29% 10.6% 345 г
Витамин Н, биотин 50.139 мкг 50 мкг 100.3% 36.6% 100 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.4% 8571 г
Витамин РР, НЭ 2.7824 мг 20 мг 13.9% 5.1% 719 г
Ниацин 1.454 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 264.85 мг 2500 мг 10.6% 3.9% 944 г
Кальций, Ca 42.4 мг 1000 мг 4.2% 1.5% 2358 г
Кремний, Si 29.09 мг 30 мг 97% 35.4% 103 г
Магний, Mg 52.2 мг 400 мг 13.1% 4.8% 766 г
Натрий, Na 384.22 мг 1300 мг 29.6% 10.8% 338 г
Сера, S 50.55 мг 1000 мг 5.1% 1.9% 1978 г
Фосфор, P 105 мг 800 мг 13.1% 4.8% 762 г
Хлор, Cl 282.09 мг 2300 мг 12.3% 4.5% 815 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 370.6 мкг ~
Бор, B 150.9 мкг ~
Ванадий, V 32.33 мкг ~
Железо, Fe 1.642 мг 18 мг 9.1% 3.3% 1096 г
Йод, I 1.74 мкг 150 мкг 1.2% 0.4% 8621 г
Кобальт, Co 0.979 мкг 10 мкг 9.8% 3.6% 1021 г
Литий, Li 1.679 мкг ~
Марганец, Mn 0.6197 мг 2 мг 31% 11.3% 323 г
Медь, Cu 228.11 мкг 1000 мкг 22.8% 8.3% 438 г
Молибден, Mo 7.42 мкг 70 мкг 10.6% 3.9% 943 г
Никель, Ni 12.29 мкг ~
Олово, Sn 1.48 мкг ~
Рубидий, Rb 24.3 мкг ~
Селен, Se 8.19 мкг 55 мкг 14.9% 5.4% 672 г
Стронций, Sr 2.4 мкг ~
Титан, Ti 5.11 мкг ~
Фтор, F 28.27 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14149 г
Хром, Cr 0.78 мкг 50 мкг 1.6% 0.6% 6410 г
Цинк, Zn 0.8196 мг 12 мг 6.8% 2.5% 1464 г
Цирконий, Zr 11.66 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 30.932 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.461 г ~
Аргинин* 0.196 г ~
Валин 0.16 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.112 г ~
Лейцин 0.19 г ~
Лизин 0.1 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.1 г ~
Треонин 0.105 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.156 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.237 г ~
Заменимые аминокислоты 0.933 г ~
Аланин 0.13 г ~
Аспарагиновая кислота 0.24 г ~
Глицин 0.154 г ~
Глутаминовая кислота 0.616 г ~
Пролин 0.176 г ~
Серин 0.125 г ~
Тирозин 0.081 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.2 г от 4.7 до 16.8 г 89.4% 32.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 16.358 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.43 г ~
18:0 Стеариновая 0.268 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.041 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.592 г min 16.8 г 9.5% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.588 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.255 г от 11.2 до 20.6 г 38% 13.9%
18:2 Линолевая (ud) 4.084 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Хлеб банановый с медом составляет 274,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 274.2 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 45.1 г -%
Пищевые волокна 4 г -%
Вода 34.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ БАНАНОВЫЙ С МЕДОМ

Хлеб банановый с медом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 16,8 %, витамином B6 - 16,5 %, витамином E - 29 %, витамином H - 100,3 %, витамином PP - 13,9 %, кремнием - 97 %, магнием - 13,1 %, фосфором - 13,1 %, хлором - 12,3 %, марганцем - 31 %, медью - 22,8 %, селеном - 14,9 %

Чем полезен Хлеб банановый с медом

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлеб банановый с медом, калорийность 274,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб банановый с медом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты