Рецепт Пирожное "картошка". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожное "картошка"

Печенье 14 г 175 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 30 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 60 г
Сахар песок 15 г
Какао-порошок 10 г
Грецкий орех 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожное "картошка"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 418.3 ккал 1684 ккал 24.8% 5.9% 403 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 1.9% 1246 г
Жиры 22.5 г 56 г 40.2% 9.6% 249 г
Углеводы 47 г 219 г 21.5% 5.1% 466 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 1.7% 1429 г
Вода 22.5 г 2273 г 1% 0.2% 10102 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.1 мкг 900 мкг 7.8% 1.9% 1284 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.2% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 0.4% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 0.7% 3529 г
Витамин В4, холин 7.91 мг 500 мг 1.6% 0.4% 6321 г
Витамин В5, пантотеновая 0.158 мг 5 мг 3.2% 0.8% 3165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 0.6% 4255 г
Витамин В9, фолаты 5.067 мкг 400 мкг 1.3% 0.3% 7894 г
Витамин В12, кобаламин 0.08 мкг 3 мкг 2.7% 0.6% 3750 г
Витамин C, аскорбиновая 0.45 мг 90 мг 0.5% 0.1% 20000 г
Витамин D, кальциферол 0.16 мкг 10 мкг 1.6% 0.4% 6250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.197 мг 15 мг 1.3% 0.3% 7614 г
Витамин Н, биотин 1.273 мкг 50 мкг 2.5% 0.6% 3928 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.2% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.5667 мг 20 мг 2.8% 0.7% 3529 г
Ниацин 0.12 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.95 мг 2500 мг 3.9% 0.9% 2579 г
Кальций, Ca 32.58 мг 1000 мг 3.3% 0.8% 3069 г
Кремний, Si 2 мг 30 мг 6.7% 1.6% 1500 г
Магний, Mg 20.97 мг 400 мг 5.2% 1.2% 1907 г
Натрий, Na 11.42 мг 1300 мг 0.9% 0.2% 11384 г
Сера, S 12.3 мг 1000 мг 1.2% 0.3% 8130 г
Фосфор, P 52.8 мг 800 мг 6.6% 1.6% 1515 г
Хлор, Cl 23.77 мг 2300 мг 1% 0.2% 9676 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.8 мкг ~
Бор, B 3.6 мкг ~
Ванадий, V 1.13 мкг ~
Железо, Fe 0.855 мг 18 мг 4.8% 1.1% 2105 г
Йод, I 1.9 мкг 150 мкг 1.3% 0.3% 7895 г
Кобальт, Co 0.403 мкг 10 мкг 4% 1% 2481 г
Литий, Li 0.093 мкг ~
Марганец, Mn 0.2189 мг 2 мг 10.9% 2.6% 914 г
Медь, Cu 171.88 мкг 1000 мкг 17.2% 4.1% 582 г
Молибден, Mo 2.998 мкг 70 мкг 4.3% 1% 2335 г
Никель, Ni 6.333 мкг ~
Олово, Sn 2.6 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 0.663 мкг 55 мкг 1.2% 0.3% 8296 г
Стронций, Sr 3.52 мкг ~
Титан, Ti 0.3 мкг ~
Фтор, F 35.28 мкг 4000 мкг 0.9% 0.2% 11338 г
Хром, Cr 0.42 мкг 50 мкг 0.8% 0.2% 11905 г
Цинк, Zn 0.4123 мг 12 мг 3.4% 0.8% 2911 г
Цирконий, Zr 0.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.513 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.078 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.046 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.05 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.045 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.112 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.374 г ~
6:0 Капроновая 0.083 г ~
8:0 Каприловая 0.072 г ~
10:0 Каприновая 0.189 г ~
12:0 Лауриновая 0.242 г ~
14:0 Миристиновая 0.8 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.608 г ~
18:0 Стеариновая 0.795 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.363 г min 16.8 г 20% 4.8%
14:1 Миристолеиновая 0.084 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.293 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.64 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.037 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.08 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.635 г от 11.2 до 20.6 г 14.6% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.194 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.244 г ~

Энергетическая ценность Пирожное "картошка" составляет 418,3 кКал.

  • Порция = 100 гр (418.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 418.3 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 22.5 г -%
Углеводы 47 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 22.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖНОЕ "КАРТОШКА"

Пирожное "картошка" богат такими витаминами и минералами, как: медью - 17,2 %

Чем полезен Пирожное "картошка"

  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирожное "картошка", калорийность 418,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожное "картошка", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты