Рецепт Салат 7.11. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 7.11

Куриное филе на пару 188 г
Пекинская капуста 140 г
Яблоко 169 г
Сметана 15% жирности 139 г
Перец сладкий красный 68 г
Горошек зелёный, консервированный, содержимое без жидкости 100 г
Горчица столовая 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 7.11".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.4 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1927 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 13.7% 835 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 6.8% 1697 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 2.4% 4867 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 7.4% 1538 г
Вода 81.3 г 2273 г 3.6% 4.1% 2796 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.5 мкг 900 мкг 6.2% 7.1% 1622 г
Ретинол 0.017 мг ~
альфа Каротин 1.284 мкг ~
бета Каротин 0.277 мг 5 мг 5.5% 6.3% 1805 г
Лютеин + Зеаксантин 174.963 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 3.9% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 3.8% 3000 г
Витамин В4, холин 14.39 мг 500 мг 2.9% 3.3% 3475 г
Витамин В5, пантотеновая 0.14 мг 5 мг 2.8% 3.2% 3571 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 6.5% 1770 г
Витамин В9, фолаты 21.042 мкг 400 мкг 5.3% 6.1% 1901 г
Витамин В12, кобаламин 0.069 мкг 3 мкг 2.3% 2.6% 4348 г
Витамин C, аскорбиновая 28.33 мг 90 мг 31.5% 36% 318 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.233 мг 15 мг 1.6% 1.8% 6438 г
Витамин Н, биотин 0.643 мкг 50 мкг 1.3% 1.5% 7776 г
Витамин К, филлохинон 12.9 мкг 120 мкг 10.8% 12.4% 930 г
Витамин РР, НЭ 3.2695 мг 20 мг 16.3% 18.6% 612 г
Ниацин 2.39 мг ~
Бетаин 0.077 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.3 мг 2500 мг 8.4% 9.6% 1189 г
Кальций, Ca 38.99 мг 1000 мг 3.9% 4.5% 2565 г
Кремний, Si 2.264 мг 30 мг 7.5% 8.6% 1325 г
Магний, Mg 31.97 мг 400 мг 8% 9.2% 1251 г
Натрий, Na 59.95 мг 1300 мг 4.6% 5.3% 2168 г
Сера, S 13.93 мг 1000 мг 1.4% 1.6% 7179 г
Фосфор, P 70.8 мг 800 мг 8.9% 10.2% 1130 г
Хлор, Cl 43.14 мг 2300 мг 1.9% 2.2% 5331 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.5 мкг ~
Бор, B 52.4 мкг ~
Ванадий, V 0.83 мкг ~
Железо, Fe 1.186 мг 18 мг 6.6% 7.6% 1518 г
Йод, I 4.4 мкг 150 мкг 2.9% 3.3% 3409 г
Кобальт, Co 3.795 мкг 10 мкг 38% 43.5% 264 г
Литий, Li 7.471 мкг ~
Марганец, Mn 0.0902 мг 2 мг 4.5% 5.1% 2217 г
Медь, Cu 83.61 мкг 1000 мкг 8.4% 9.6% 1196 г
Молибден, Mo 6.542 мкг 70 мкг 9.3% 10.6% 1070 г
Никель, Ni 3.967 мкг ~
Олово, Sn 2.23 мкг ~
Рубидий, Rb 13.1 мкг ~
Селен, Se 0.453 мкг 55 мкг 0.8% 0.9% 12141 г
Стронций, Sr 3.63 мкг ~
Фтор, F 52.59 мкг 4000 мкг 1.3% 1.5% 7606 г
Хром, Cr 10.8 мкг 50 мкг 21.6% 24.7% 463 г
Цинк, Zn 0.7151 мг 12 мг 6% 6.9% 1678 г
Цирконий, Zr 0.63 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.695 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аргинин* 0.723 г ~
Валин 0.514 г ~
Гистидин* 0.498 г ~
Изолейцин 0.45 г ~
Лейцин 0.775 г ~
Лизин 1.017 г ~
Метионин 0.175 г ~
Метионин + Цистеин 0.321 г ~
Треонин 0.438 г ~
Триптофан 0.146 г ~
Фенилаланин 0.419 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.726 г ~
Заменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аланин 0.514 г ~
Аспарагиновая кислота 0.789 г ~
Гидроксипролин 0.077 г ~
Глицин 0.363 г ~
Глутаминовая кислота 1.166 г ~
Пролин 0.393 г ~
Серин 0.397 г ~
Тирозин 0.348 г ~
Цистеин 0.164 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.168 г ~
18:0 Стеариновая 0.035 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.053 г min 16.8 г 6.3% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.224 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.259 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.11 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Салат 7.11 составляет 87,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87.4 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 81.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 7.11

Салат 7.11 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 31,5 %, витамином PP - 16,3 %, кобальтом - 38 %, хромом - 21,6 %

Чем полезен Салат 7.11

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 7.11, калорийность 87,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 7.11, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги