Рецепт Салат из капусты с перцем и яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из капусты с перцем и яблоками

Капуста белокочанная 300 г
Морковь, красная 50 г
Перец красный сладкий 200 г
Яблоки 200 г
Лук репчатый 40 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из капусты с перцем и яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.5 ккал 1684 ккал 2% 6% 5027 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 5.1% 5846 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.2% 28000 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 9% 3318 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 28.4% 1053 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 11.6% 2554 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 213.1 мкг 900 мкг 23.7% 70.7% 422 г
бета Каротин 1.279 мг 5 мг 25.6% 76.4% 391 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 10.1% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 7.8% 3913 г
Витамин В4, холин 4.06 мг 500 мг 0.8% 2.4% 12315 г
Витамин В5, пантотеновая 0.118 мг 5 мг 2.4% 7.2% 4237 г
Витамин В6, пиридоксин 0.196 мг 2 мг 9.8% 29.3% 1020 г
Витамин В9, фолаты 9.621 мкг 400 мкг 2.4% 7.2% 4158 г
Витамин C, аскорбиновая 83.63 мг 90 мг 92.9% 277.3% 108 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.301 мг 15 мг 2% 6% 4983 г
Витамин Н, биотин 0.163 мкг 50 мкг 0.3% 0.9% 30675 г
Витамин К, филлохинон 30.2 мкг 120 мкг 25.2% 75.2% 397 г
Витамин РР, НЭ 0.8447 мг 20 мг 4.2% 12.5% 2368 г
Макроэлементы
Калий, K 246.79 мг 2500 мг 9.9% 29.6% 1013 г
Кальций, Ca 28.01 мг 1000 мг 2.8% 8.4% 3570 г
Магний, Mg 14.26 мг 400 мг 3.6% 10.7% 2805 г
Натрий, Na 66.78 мг 1300 мг 5.1% 15.2% 1947 г
Сера, S 19.19 мг 1000 мг 1.9% 5.7% 5211 г
Фосфор, P 25.1 мг 800 мг 3.1% 9.3% 3187 г
Хлор, Cl 100.05 мг 2300 мг 4.4% 13.1% 2299 г
Микроэлементы
Бор, B 160.6 мкг ~
Ванадий, V 7.27 мкг ~
Железо, Fe 1.024 мг 18 мг 5.7% 17% 1758 г
Йод, I 2.87 мкг 150 мкг 1.9% 5.7% 5226 г
Кобальт, Co 2.547 мкг 10 мкг 25.5% 76.1% 393 г
Марганец, Mn 0.1414 мг 2 мг 7.1% 21.2% 1414 г
Медь, Cu 91.24 мкг 1000 мкг 9.1% 27.2% 1096 г
Молибден, Mo 6.713 мкг 70 мкг 9.6% 28.7% 1043 г
Селен, Se 0.196 мкг 55 мкг 0.4% 1.2% 28061 г
Фтор, F 12.63 мкг 4000 мкг 0.3% 0.9% 31671 г
Хром, Cr 4.72 мкг 50 мкг 9.4% 28.1% 1059 г
Цинк, Zn 0.3699 мг 12 мг 3.1% 9.3% 3244 г

Энергетическая ценность Салат из капусты с перцем и яблоками составляет 33,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 33.5 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ С ПЕРЦЕМ И ЯБЛОКАМИ

Салат из капусты с перцем и яблоками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,7 %, бэта-каротином - 25,6 %, витамином C - 92,9 %, витамином K - 25,2 %, кобальтом - 25,5 %

Чем полезен Салат из капусты с перцем и яблоками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из капусты с перцем и яблоками, калорийность 33,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из капусты с перцем и яблоками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты