Рецепт Овсяноблин на воде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин на воде

Овсяные хлопья "геркулес" 30 г
Вода водопроводная, городская 50 г
Яйцо куриное 2 Штука
Соль поваренная пищевая 1 г
Куркума, молотая 1 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Петрушка свежая 2 г
Кокосовое масло, кондитерский жир, стандартная основа для глазури для мороженного, промышленное 2 г
Способ приготовления

Берём геркулес, добавляем воды, яйцо, соль, перец, зелень. Перемешиваем и даём постоять 10 минут. После разогреваем сковороду, кладём 2гр кокосового масла и выливаем готовую массу. Жарим до готовности пару минут.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин на воде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.3 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1098 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 7.6% 864 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 9.5% 691 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 3.3% 1973 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.2% 1538 г
Вода 69.1 г 2273 г 3% 2% 3289 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 145.7 мкг 900 мкг 16.2% 10.6% 618 г
Ретинол 0.13 мг ~
альфа Каротин 0.066 мкг ~
бета Каротин 0.096 мг 5 мг 1.9% 1.2% 5208 г
бета Криптоксантин 0.138 мкг ~
Ликопин 0.11 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.508 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.112 мг 1.5 мг 7.5% 4.9% 1339 г
Витамин В2, рибофлавин 0.247 мг 1.8 мг 13.7% 8.9% 729 г
Витамин В4, холин 137.53 мг 500 мг 27.5% 17.9% 364 г
Витамин В5, пантотеновая 0.872 мг 5 мг 17.4% 11.4% 573 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 3.8% 1709 г
Витамин В9, фолаты 8.867 мкг 400 мкг 2.2% 1.4% 4511 г
Витамин В12, кобаламин 0.27 мкг 3 мкг 9% 5.9% 1111 г
Витамин C, аскорбиновая 1.66 мг 90 мг 1.8% 1.2% 5422 г
Витамин D, кальциферол 1.143 мкг 10 мкг 11.4% 7.4% 875 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.628 мг 15 мг 4.2% 2.7% 2389 г
гамма Токоферол 0.042 мг ~
Витамин Н, биотин 13.81 мкг 50 мкг 27.6% 18% 362 г
Витамин К, филлохинон 19.6 мкг 120 мкг 16.3% 10.6% 612 г
Витамин РР, НЭ 2.6635 мг 20 мг 13.3% 8.7% 751 г
Ниацин 0.272 мг ~
Бетаин 0.103 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.43 мг 2500 мг 6.2% 4% 1608 г
Кальций, Ca 46.15 мг 1000 мг 4.6% 3% 2167 г
Кремний, Si 0.166 мг 30 мг 0.6% 0.4% 18072 г
Магний, Mg 31.04 мг 400 мг 7.8% 5.1% 1289 г
Натрий, Na 288.29 мг 1300 мг 22.2% 14.5% 451 г
Сера, S 108.42 мг 1000 мг 10.8% 7% 922 г
Фосфор, P 158.1 мг 800 мг 19.8% 12.9% 506 г
Хлор, Cl 424.66 мг 2300 мг 18.5% 12.1% 542 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.7 мкг ~
Бор, B 0.8 мкг ~
Ванадий, V 0.27 мкг ~
Железо, Fe 2.291 мг 18 мг 12.7% 8.3% 786 г
Йод, I 11.43 мкг 150 мкг 7.6% 5% 1312 г
Кобальт, Co 6.15 мкг 10 мкг 61.5% 40.1% 163 г
Литий, Li 0.232 мкг ~
Марганец, Mn 0.8312 мг 2 мг 41.6% 27.1% 241 г
Медь, Cu 137.85 мкг 1000 мкг 13.8% 9% 725 г
Молибден, Mo 3.786 мкг 70 мкг 5.4% 3.5% 1849 г
Никель, Ni 0.11 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 20.797 мкг 55 мкг 37.8% 24.7% 264 г
Стронций, Sr 0.25 мкг ~
Фтор, F 61.17 мкг 4000 мкг 1.5% 1% 6539 г
Хром, Cr 2.14 мкг 50 мкг 4.3% 2.8% 2336 г
Цинк, Zn 1.1373 мг 12 мг 9.5% 6.2% 1055 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.975 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.551 г ~
Валин 0.511 г ~
Гистидин* 0.223 г ~
Изолейцин 0.391 г ~
Лейцин 0.689 г ~
Лизин 0.549 г ~
Метионин 0.243 г ~
Метионин + Цистеин 0.449 г ~
Треонин 0.391 г ~
Триптофан 0.142 г ~
Фенилаланин 0.442 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.768 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.463 г ~
Аспарагиновая кислота 0.826 г ~
Глицин 0.412 г ~
Глутаминовая кислота 1.295 г ~
Пролин 0.338 г ~
Серин 0.581 г ~
Тирозин 0.337 г ~
Цистеин 0.205 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 18.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 296.02 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.459 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.088 г ~
10:0 Каприновая 0.067 г ~
12:0 Лауриновая 0.492 г ~
14:0 Миристиновая 0.21 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.376 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.5 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.007 г min 16.8 г 17.9% 11.7%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.203 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.546 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.067 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.066 г от 11.2 до 20.6 г 9.5% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.973 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.052 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин на воде составляет 153,3 кКал.

  • Порция = 170 гр (260.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 153.3 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 8.1 г -%
Углеводы 11.1 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 69.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН НА ВОДЕ

Овсяноблин на воде богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,2 %, витамином B2 - 13,7 %, холином - 27,5 %, витамином B5 - 17,4 %, витамином D - 11,4 %, витамином H - 27,6 %, витамином K - 16,3 %, витамином PP - 13,3 %, фосфором - 19,8 %, хлором - 18,5 %, железом - 12,7 %, кобальтом - 61,5 %, марганцем - 41,6 %, медью - 13,8 %, селеном - 37,8 %

Чем полезен Овсяноблин на воде

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин на воде, калорийность 153,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин на воде, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги