Рецепт Пирожок с луком и яйцом, 1шт.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожок с луком и яйцом, 1шт.

Яйцо куриное вареное вкрутую 70 г
Лук зеленый (перо) (Запекание) 26 г
Тесто на пирожки 315 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожок с луком и яйцом, 1шт.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 317.3 ккал 1684 ккал 18.8% 5.9% 531 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 4.1% 776 г
Жиры 13.1 г 56 г 23.4% 7.4% 427 г
Углеводы 40 г 219 г 18.3% 5.8% 548 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 3% 1053 г
Вода 33.8 г 2273 г 1.5% 0.5% 6725 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.7 мкг 900 мкг 10% 3.2% 1003 г
Ретинол 0.067 мг ~
бета Каротин 0.148 мг 5 мг 3% 0.9% 3378 г
Витамин В1, тиамин 0.113 мг 1.5 мг 7.5% 2.4% 1327 г
Витамин В2, рибофлавин 0.172 мг 1.8 мг 9.6% 3% 1047 г
Витамин В4, холин 100.42 мг 500 мг 20.1% 6.3% 498 г
Витамин В5, пантотеновая 0.564 мг 5 мг 11.3% 3.6% 887 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 2.3% 1399 г
Витамин В9, фолаты 17.431 мкг 400 мкг 4.4% 1.4% 2295 г
Витамин В12, кобаламин 0.229 мкг 3 мкг 7.6% 2.4% 1310 г
Витамин C, аскорбиновая 0.98 мг 90 мг 1.1% 0.3% 9184 г
Витамин D, кальциферол 0.572 мкг 10 мкг 5.7% 1.8% 1748 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.098 мг 15 мг 14% 4.4% 715 г
Витамин Н, биотин 6.99 мкг 50 мкг 14% 4.4% 715 г
Витамин К, филлохинон 16.1 мкг 120 мкг 13.4% 4.2% 745 г
Витамин РР, НЭ 2.4869 мг 20 мг 12.4% 3.9% 804 г
Ниацин 0.726 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.21 мг 2500 мг 5.9% 1.9% 1687 г
Кальций, Ca 59.79 мг 1000 мг 6% 1.9% 1673 г
Кремний, Si 2.356 мг 30 мг 7.9% 2.5% 1273 г
Магний, Mg 15.85 мг 400 мг 4% 1.3% 2524 г
Натрий, Na 235.36 мг 1300 мг 18.1% 5.7% 552 г
Сера, S 92.72 мг 1000 мг 9.3% 2.9% 1079 г
Фосфор, P 116.7 мг 800 мг 14.6% 4.6% 686 г
Хлор, Cl 365.27 мг 2300 мг 15.9% 5% 630 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 577.6 мкг ~
Бор, B 32.4 мкг ~
Ванадий, V 46.87 мкг ~
Железо, Fe 1.4 мг 18 мг 7.8% 2.5% 1286 г
Йод, I 7.99 мкг 150 мкг 5.3% 1.7% 1877 г
Кобальт, Co 4.112 мкг 10 мкг 41.1% 13% 243 г
Литий, Li 0.365 мкг ~
Марганец, Mn 0.3146 мг 2 мг 15.7% 4.9% 636 г
Медь, Cu 82.05 мкг 1000 мкг 8.2% 2.6% 1219 г
Молибден, Mo 10.818 мкг 70 мкг 15.5% 4.9% 647 г
Никель, Ni 1.269 мкг ~
Олово, Sn 5.56 мкг ~
Рубидий, Rb 27.5 мкг ~
Селен, Se 11.639 мкг 55 мкг 21.2% 6.7% 473 г
Стронций, Sr 5.3 мкг ~
Титан, Ti 5.65 мкг ~
Фтор, F 34.14 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 11716 г
Хром, Cr 2.84 мкг 50 мкг 5.7% 1.8% 1761 г
Цинк, Zn 0.7557 мг 12 мг 6.3% 2% 1588 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 34.853 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.051 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.07 г ~
Лизин 0.058 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.047 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.074 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.08 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.115 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.06 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 11.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 144.66 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.199 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.32 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.287 г ~
20:0 Арахиновая 0.08 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.326 г min 16.8 г 43.6% 13.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.168 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.236 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.049 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.574 г от 11.2 до 20.6 г 14.1% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.175 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Пирожок с луком и яйцом, 1шт. составляет 317,3 кКал.

  • Порция = 41 гр (130.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 317.3 кКал -%
Белки 9.8 г -%
Жиры 13.1 г -%
Углеводы 40 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 33.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖОК С ЛУКОМ И ЯЙЦОМ, 1ШТ.

Пирожок с луком и яйцом, 1шт. богат такими витаминами и минералами, как: холином - 20,1 %, витамином B5 - 11,3 %, витамином E - 14 %, витамином H - 14 %, витамином K - 13,4 %, витамином PP - 12,4 %, фосфором - 14,6 %, хлором - 15,9 %, кобальтом - 41,1 %, марганцем - 15,7 %, молибденом - 15,5 %, селеном - 21,2 %

Чем полезен Пирожок с луком и яйцом, 1шт.

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирожок с луком и яйцом, 1шт., калорийность 317,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожок с луком и яйцом, 1шт., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты