Рецепт Куриный Альфредо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриный Альфредо

Бульон из кур или индеек прозрачный 500 г
грудка куриная вареная 500 г
Чеснок луковица (Пассерование) 15 г
Сыр российский 50 г
Перец сладкий (Пассерование) 400 г
Масло сладко-сливочное несоленое 20 г
Способ приготовления

Все потушить.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный Альфредо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.8 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1758 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 16.4% 639 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 8.4% 1244 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.9% 10950 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.1% 3333 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 4% 2613 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 153.3 мкг 900 мкг 17% 17.7% 587 г
бета Каротин 0.424 мг 5 мг 8.5% 8.9% 1179 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 3.7% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 4.3% 2432 г
Витамин В4, холин 34.74 мг 500 мг 6.9% 7.2% 1439 г
Витамин В5, пантотеновая 0.347 мг 5 мг 6.9% 7.2% 1441 г
Витамин В6, пиридоксин 0.323 мг 2 мг 16.2% 16.9% 619 г
Витамин В9, фолаты 5.799 мкг 400 мкг 1.4% 1.5% 6898 г
Витамин В12, кобаламин 0.317 мкг 3 мкг 10.6% 11.1% 946 г
Витамин C, аскорбиновая 24.98 мг 90 мг 27.8% 29% 360 г
Витамин D, кальциферол 0.07 мкг 10 мкг 0.7% 0.7% 14286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.35 мг 15 мг 2.3% 2.4% 4286 г
Витамин Н, биотин 4.484 мкг 50 мкг 9% 9.4% 1115 г
Витамин РР, НЭ 5.176 мг 20 мг 25.9% 27% 386 г
Макроэлементы
Калий, K 177.22 мг 2500 мг 7.1% 7.4% 1411 г
Кальций, Ca 42.56 мг 1000 мг 4.3% 4.5% 2350 г
Магний, Mg 38.32 мг 400 мг 9.6% 10% 1044 г
Натрий, Na 60.91 мг 1300 мг 4.7% 4.9% 2134 г
Сера, S 92.05 мг 1000 мг 9.2% 9.6% 1086 г
Фосфор, P 105.8 мг 800 мг 13.2% 13.8% 756 г
Хлор, Cl 35.46 мг 2300 мг 1.5% 1.6% 6486 г
Микроэлементы
Бор, B 1.4 мкг ~
Ванадий, V 0.41 мкг ~
Железо, Fe 0.959 мг 18 мг 5.3% 5.5% 1877 г
Йод, I 2.89 мкг 150 мкг 1.9% 2% 5190 г
Кобальт, Co 5.49 мкг 10 мкг 54.9% 57.3% 182 г
Марганец, Mn 0.023 мг 2 мг 1.2% 1.3% 8696 г
Медь, Cu 38.73 мкг 1000 мкг 3.9% 4.1% 2582 г
Молибден, Mo 0.113 мкг 70 мкг 0.2% 0.2% 61947 г
Селен, Se 0.161 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 34161 г
Фтор, F 58.06 мкг 4000 мкг 1.5% 1.6% 6889 г
Хром, Cr 4.03 мкг 50 мкг 8.1% 8.5% 1241 г
Цинк, Zn 1.0817 мг 12 мг 9% 9.4% 1109 г

Энергетическая ценность Куриный Альфредо составляет 95,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95.8 кКал -%
Белки 11.9 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЙ АЛЬФРЕДО

Куриный Альфредо богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17 %, витамином B6 - 16,2 %, витамином C - 27,8 %, витамином PP - 25,9 %, фосфором - 13,2 %, кобальтом - 54,9 %

Чем полезен Куриный Альфредо

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриный Альфредо, калорийность 95,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриный Альфредо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты