Рецепт Икра кабачок 13.11.21 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Икра кабачок 13.11.21 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Подсолнечное масло 30 г
Лук репчатый 130 г
Кабачок 300 г
Помидор (томат), грунтовый 250 г
Морковь 300 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Перец сладкий красный 300 г
Томатная паста. Консервы 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Икра кабачок 13.11.21 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.3 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1998 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 3% 4000 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 8.9% 1333 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 5% 2355 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 17.2% 690 г
Вода 78.8 г 2273 г 3.5% 4.2% 2885 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 966.8 мкг 900 мкг 107.4% 127.4% 93 г
бета Каротин 5.801 мг 5 мг 116% 137.6% 86 г
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 8.2% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 5.8% 2045 г
Витамин В4, холин 12.69 мг 500 мг 2.5% 3% 3940 г
Витамин В5, пантотеновая 0.367 мг 5 мг 7.3% 8.7% 1362 г
Витамин В6, пиридоксин 0.346 мг 2 мг 17.3% 20.5% 578 г
Витамин В9, фолаты 20.947 мкг 400 мкг 5.2% 6.2% 1910 г
Витамин C, аскорбиновая 116.51 мг 90 мг 129.5% 153.6% 77 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.463 мг 15 мг 16.4% 19.5% 609 г
Витамин Н, биотин 0.943 мкг 50 мкг 1.9% 2.3% 5302 г
Витамин К, филлохинон 11.7 мкг 120 мкг 9.8% 11.6% 1026 г
Витамин РР, НЭ 1.4128 мг 20 мг 7.1% 8.4% 1416 г
Ниацин 1.225 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 362.64 мг 2500 мг 14.5% 17.2% 689 г
Кальций, Ca 32.55 мг 1000 мг 3.3% 3.9% 3072 г
Кремний, Si 33.224 мг 30 мг 110.7% 131.3% 90 г
Магний, Mg 30.46 мг 400 мг 7.6% 9% 1313 г
Натрий, Na 317.14 мг 1300 мг 24.4% 28.9% 410 г
Сера, S 22.76 мг 1000 мг 2.3% 2.7% 4394 г
Фосфор, P 51.9 мг 800 мг 6.5% 7.7% 1541 г
Хлор, Cl 526.63 мг 2300 мг 22.9% 27.2% 437 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 268.8 мкг ~
Бор, B 164.5 мкг ~
Ванадий, V 41.69 мкг ~
Железо, Fe 1.127 мг 18 мг 6.3% 7.5% 1597 г
Йод, I 4.34 мкг 150 мкг 2.9% 3.4% 3456 г
Кобальт, Co 5.355 мкг 10 мкг 53.6% 63.6% 187 г
Литий, Li 46.25 мкг ~
Марганец, Mn 0.2745 мг 2 мг 13.7% 16.3% 729 г
Медь, Cu 142.07 мкг 1000 мкг 14.2% 16.8% 704 г
Молибден, Mo 14.066 мкг 70 мкг 20.1% 23.8% 498 г
Никель, Ni 9.566 мкг ~
Рубидий, Rb 149.8 мкг ~
Селен, Se 0.376 мкг 55 мкг 0.7% 0.8% 14628 г
Стронций, Sr 3.43 мкг ~
Фтор, F 38.11 мкг 4000 мкг 1% 1.2% 10496 г
Хром, Cr 5.89 мкг 50 мкг 11.8% 14% 849 г
Цинк, Zn 0.6462 мг 12 мг 5.4% 6.4% 1857 г
Цирконий, Zr 1.58 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.234 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.6 г ~
Сахароза 3 г ~
Фруктоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.363 г ~
Аргинин* 0.06 г ~
Валин 0.048 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.059 г ~
Лизин 0.066 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.046 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.08 г ~
Заменимые аминокислоты 0.616 г ~
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.111 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.299 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 63.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.895 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.245 г ~
18:0 Стеариновая 0.162 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.939 г min 16.8 г 5.6% 6.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.936 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.566 г от 11.2 до 20.6 г 22.9% 27.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.361 г ~

Энергетическая ценность Икра кабачок 13.11.21 [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 84,3 кКал.

  • Порция = 760 гр (640.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84.3 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 9.3 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 78.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИКРА КАБАЧОК 13.11.21 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Икра кабачок 13.11.21 [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 107,4 %, бэта-каротином - 116 %, витамином B6 - 17,3 %, витамином C - 129,5 %, витамином E - 16,4 %, калием - 14,5 %, кремнием - 110,7 %, хлором - 22,9 %, кобальтом - 53,6 %, марганцем - 13,7 %, медью - 14,2 %, молибденом - 20,1 %, хромом - 11,8 %

Чем полезен Икра кабачок 13.11.21 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Икра кабачок 13.11.21 [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 84,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Икра кабачок 13.11.21 [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги