Рецепт рагу с рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рагу с рисом

Рис отварной 250 г
Капуста белокочанная 270 г
Лук репчатый 10 г
Морковь, желтая 10 г
Масло подсолнечное 10 г
Вода 50 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рагу с рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.9 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2056 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 3.2% 3800 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 4.2% 2947 г
Углеводы 14.6 г 219 г 6.7% 8.2% 1500 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 8.5% 1429 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 4.2% 2952 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.4 мкг 900 мкг 0.5% 0.6% 20455 г
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.6% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 1.3% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 1.3% 9474 г
Витамин В4, холин 4.79 мг 500 мг 1% 1.2% 10438 г
Витамин В5, пантотеновая 0.096 мг 5 мг 1.9% 2.3% 5208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 2.9% 4167 г
Витамин В9, фолаты 4.776 мкг 400 мкг 1.2% 1.5% 8375 г
Витамин C, аскорбиновая 20.4 мг 90 мг 22.7% 27.7% 441 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.788 мг 15 мг 5.3% 6.5% 1904 г
Витамин Н, биотин 0.061 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 81967 г
Витамин К, филлохинон 34.2 мкг 120 мкг 28.5% 34.8% 351 г
Витамин РР, НЭ 0.4314 мг 20 мг 2.2% 2.7% 4636 г
Макроэлементы
Калий, K 157.74 мг 2500 мг 6.3% 7.7% 1585 г
Кальций, Ca 31.9 мг 1000 мг 3.2% 3.9% 3135 г
Кремний, Si 16.584 мг 30 мг 55.3% 67.5% 181 г
Магний, Mg 17.72 мг 400 мг 4.4% 5.4% 2257 г
Натрий, Na 202.74 мг 1300 мг 15.6% 19% 641 г
Сера, S 27.6 мг 1000 мг 2.8% 3.4% 3623 г
Фосфор, P 41.1 мг 800 мг 5.1% 6.2% 1946 г
Хлор, Cl 321 мг 2300 мг 14% 17.1% 717 г
Микроэлементы
Бор, B 116.1 мкг ~
Ванадий, V 1.64 мкг ~
Железо, Fe 0.487 мг 18 мг 2.7% 3.3% 3696 г
Йод, I 1.71 мкг 150 мкг 1.1% 1.3% 8772 г
Кобальт, Co 1.7 мкг 10 мкг 17% 20.8% 588 г
Марганец, Mn 0.2939 мг 2 мг 14.7% 17.9% 681 г
Медь, Cu 79.92 мкг 1000 мкг 8% 9.8% 1251 г
Молибден, Mo 5.92 мкг 70 мкг 8.5% 10.4% 1182 г
Селен, Se 2.638 мкг 55 мкг 4.8% 5.9% 2085 г
Фтор, F 146.87 мкг 4000 мкг 3.7% 4.5% 2723 г
Хром, Cr 2.6 мкг 50 мкг 5.2% 6.3% 1923 г
Цинк, Zn 0.4383 мг 12 мг 3.7% 4.5% 2738 г

Энергетическая ценность рагу с рисом составляет 81,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.9 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 14.6 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 77 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ С РИСОМ

рагу с рисом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 22,7 %, витамином K - 28,5 %, кремнием - 55,3 %, хлором - 14 %, кобальтом - 17 %, марганцем - 14,7 %

Чем полезен рагу с рисом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить рагу с рисом, калорийность 81,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рагу с рисом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги