Рецепт Рисоблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рисоблин

Рисовая мука, белая 60 г
Яйцо куриное 1 Штука
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисоблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 226 ккал 1684 ккал 13.4% 5.9% 745 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 4.4% 1000 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 4% 1098 г
Углеводы 35.3 г 219 г 16.1% 7.1% 620 г
Углеводы (общие) 35.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.4% 1818 г
Вода 50.1 г 2273 г 2.2% 1% 4537 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94 мкг 900 мкг 10.4% 4.6% 957 г
Ретинол 0.09 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.2% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 2.7% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.193 мг 1.8 мг 10.7% 4.7% 933 г
Витамин В4, холин 93.82 мг 500 мг 18.8% 8.3% 533 г
Витамин В5, пантотеновая 0.888 мг 5 мг 17.8% 7.9% 563 г
Витамин В6, пиридоксин 0.25 мг 2 мг 12.5% 5.5% 800 г
Витамин В9, фолаты 5.248 мкг 400 мкг 1.3% 0.6% 7622 г
Витамин В12, кобаламин 0.266 мкг 3 мкг 8.9% 3.9% 1128 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.1% 32143 г
Витамин D, кальциферол 0.761 мкг 10 мкг 7.6% 3.4% 1314 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.276 мг 15 мг 1.8% 0.8% 5435 г
Витамин Н, биотин 7.631 мкг 50 мкг 15.3% 6.8% 655 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.5445 мг 20 мг 12.7% 5.6% 786 г
Ниацин 0.087 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.28 мг 2500 мг 4.5% 2% 2207 г
Кальций, Ca 49.53 мг 1000 мг 5% 2.2% 2019 г
Магний, Mg 22.51 мг 400 мг 5.6% 2.5% 1777 г
Натрий, Na 56.92 мг 1300 мг 4.4% 1.9% 2284 г
Сера, S 92.79 мг 1000 мг 9.3% 4.1% 1078 г
Фосфор, P 128.5 мг 800 мг 16.1% 7.1% 623 г
Хлор, Cl 77.61 мг 2300 мг 3.4% 1.5% 2964 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.9 мкг ~
Железо, Fe 1.033 мг 18 мг 5.7% 2.5% 1742 г
Йод, I 8.83 мкг 150 мкг 5.9% 2.6% 1699 г
Кобальт, Co 3.606 мкг 10 мкг 36.1% 16% 277 г
Марганец, Mn 0.5368 мг 2 мг 26.8% 11.9% 373 г
Медь, Cu 88.04 мкг 1000 мкг 8.8% 3.9% 1136 г
Молибден, Mo 3.153 мкг 70 мкг 4.5% 2% 2220 г
Олово, Sn 2.85 мкг ~
Селен, Se 17.583 мкг 55 мкг 32% 14.2% 313 г
Стронций, Sr 3.72 мкг ~
Фтор, F 23.25 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17204 г
Хром, Cr 1.81 мкг 50 мкг 3.6% 1.6% 2762 г
Цинк, Zn 0.8188 мг 12 мг 6.8% 3% 1466 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.497 г ~
Валин 0.417 г ~
Гистидин* 0.182 г ~
Изолейцин 0.313 г ~
Лейцин 0.584 г ~
Лизин 0.399 г ~
Метионин 0.207 г ~
Метионин + Цистеин 0.247 г ~
Треонин 0.301 г ~
Триптофан 0.1 г ~
Фенилаланин 0.362 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.388 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.389 г ~
Аспарагиновая кислота 0.662 г ~
Глицин 0.261 г ~
Глутаминовая кислота 1.088 г ~
Пролин 0.259 г ~
Серин 0.455 г ~
Тирозин 0.302 г ~
Цистеин 0.146 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 197.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.854 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.313 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.065 г min 16.8 г 12.3% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.136 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.594 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.631 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.514 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.05 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Рисоблин составляет 226 кКал.

  • Порция = 137 гр (309.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 226 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 35.3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 50.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИСОБЛИН

Рисоблин богат такими витаминами и минералами, как: холином - 18,8 %, витамином B5 - 17,8 %, витамином B6 - 12,5 %, витамином H - 15,3 %, витамином PP - 12,7 %, фосфором - 16,1 %, кобальтом - 36,1 %, марганцем - 26,8 %, селеном - 32 %

Чем полезен Рисоблин

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рисоблин, калорийность 226 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рисоблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги