Рецепт Оладушки из кабачков и моркови. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Оладушки из кабачков и моркови
| Кабачок | 500 г |
| Морковь | 200 г |
| Яйцо куриное | 150 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Оладушки из кабачков и моркови".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.9 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1774 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 6.1% | 1727 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 4.7% | 2240 г |
| Углеводы | 13.5 г | 219 г | 6.2% | 6.5% | 1622 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 9% | 1176 г |
| Вода | 76.4 г | 2273 г | 3.4% | 3.6% | 2975 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 551.9 мкг | 900 мкг | 61.3% | 64.6% | 163 г |
| Ретинол | 0.047 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.03 мг | 5 мг | 60.6% | 63.9% | 165 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 4.7% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.124 мг | 1.8 мг | 6.9% | 7.3% | 1452 г |
| Витамин В4, холин | 61.7 мг | 500 мг | 12.3% | 13% | 810 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.409 мг | 5 мг | 8.2% | 8.6% | 1222 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.149 мг | 2 мг | 7.5% | 7.9% | 1342 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.7 мкг | 400 мкг | 3.9% | 4.1% | 2548 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.098 мкг | 3 мкг | 3.3% | 3.5% | 3061 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.63 мг | 90 мг | 11.8% | 12.4% | 847 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.413 мкг | 10 мкг | 4.1% | 4.3% | 2421 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.463 мг | 15 мг | 3.1% | 3.3% | 3240 г |
| Витамин Н, биотин | 4.438 мкг | 50 мкг | 8.9% | 9.4% | 1127 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.1 мкг | 120 мкг | 5.1% | 5.4% | 1967 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7625 мг | 20 мг | 8.8% | 9.3% | 1135 г |
| Ниацин | 0.811 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240.31 мг | 2500 мг | 9.6% | 10.1% | 1040 г |
| Кальций, Ca | 30.99 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.3% | 3227 г |
| Кремний, Si | 25.5 мг | 30 мг | 85% | 89.6% | 118 г |
| Магний, Mg | 19.51 мг | 400 мг | 4.9% | 5.2% | 2050 г |
| Натрий, Na | 273.94 мг | 1300 мг | 21.1% | 22.2% | 475 г |
| Сера, S | 44.38 мг | 1000 мг | 4.4% | 4.6% | 2253 г |
| Фосфор, P | 68.5 мг | 800 мг | 8.6% | 9.1% | 1168 г |
| Хлор, Cl | 420.56 мг | 2300 мг | 18.3% | 19.3% | 547 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 257.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 66.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 39.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.062 мг | 18 мг | 5.9% | 6.2% | 1695 г |
| Йод, I | 5.2 мкг | 150 мкг | 3.5% | 3.7% | 2885 г |
| Кобальт, Co | 3.356 мкг | 10 мкг | 33.6% | 35.4% | 298 г |
| Литий, Li | 1.5 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1995 мг | 2 мг | 10% | 10.5% | 1003 г |
| Медь, Cu | 78.51 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 8.3% | 1274 г |
| Молибден, Mo | 10 мкг | 70 мкг | 14.3% | 15.1% | 700 г |
| Никель, Ni | 2.463 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.65 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.657 мкг | 55 мкг | 12.1% | 12.8% | 826 г |
| Стронций, Sr | 2.17 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.58 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 13523 г |
| Хром, Cr | 2.34 мкг | 50 мкг | 4.7% | 5% | 2137 г |
| Цинк, Zn | 0.5556 мг | 12 мг | 4.6% | 4.8% | 2160 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.538 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.158 г | ~ | |||
| Валин | 0.155 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.067 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.121 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.214 г | ~ | |||
| Лизин | 0.178 г | ~ | |||
| Метионин | 0.081 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.14 г | ~ | |||
| Треонин | 0.122 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.13 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.224 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.149 г | ~ | |||
| Аланин | 0.145 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.264 г | ~ | |||
| Глицин | 0.086 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.391 г | ~ | |||
| Пролин | 0.082 г | ~ | |||
| Серин | 0.183 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.095 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 106.88 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.384 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.165 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.932 г | min 16.8 г | 5.5% | 5.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.767 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.236 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.206 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладушки из кабачков и моркови составляет 94,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 94.9 кКал | -% | |
| Белки | 4.4 г | -% | |
| Жиры | 2.5 г | -% | |
| Углеводы | 13.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.7 г | -% | |
| Вода | 76.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОЛАДУШКИ ИЗ КАБАЧКОВ И МОРКОВИ
Оладушки из кабачков и моркови богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 61,3 %, бэта-каротином - 60,6 %, холином - 12,3 %, витамином C - 11,8 %, кремнием - 85 %, хлором - 18,3 %, кобальтом - 33,6 %, молибденом - 14,3 %, селеном - 12,1 %
Чем полезен Оладушки из кабачков и моркови
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Пшенная каша с тыквой
- Булочка столичная
- Сырники
- Соус майонезный Деликатесный
- Пироженое Маково - вишневое
- Бугульма
- Запеканка с морковью
- Рубленые котлетки
- Салат из пекинской капусты
- Имунелле кидс
- Свиная поджарка
- Свиная поджарка
- Супер яблочный пирог
- Окара
- Суп-пюре овощной #6
- Винегрет (!)
- Творожный сыр (Савушкин)
- Шарлотка в мультиварке
- Конфеты "Птица Сладуница"
- Хек отварной (!)
- Яйцо пашот (куриное)
- Печеночный салат 2
- Форель атлантическая
- Кальций D3 (VitaLife)
- Свиная поджарка
- Йодомарин
- Хумус 16.10.2019
- Запеканка творожная с сухофруктами
- Запеченные морковь и кабачок
- Салат 16,10,19
- Суп чечевичный с кабачком
- Макароны цельнозерновые
- Суп гороховый
- פולי סויה קלופים
- Минтай жареный
- Крабоая намазка
- Желе сметанное
- Шоколад Ritter Sport цельный орех 100 г
- Шоколад Ritter Sport кокос 100 г
- Сыр сливочный низкой жирности
- Шоколад Ritter Sport альпийское молоко 100 г
- Fanta
- Hero Triple Chocolate
- Кофе "уно моменто"
- Бри с белой плесенью Атон
- ЛЕНИВЫЙ ХАЧАПУРИ
- Биокефир 1%
- Чечевица с помидорами
- Колбаса вареная в/с Мортаделла Новая ГМК
- Гречка
- Сырники творожные
- Шарлотка с творогом
- Оладьи тыквенно-творожные
- Гуляш из соевого мяса
- Хвосты свиные тушёные с квашеной капустой и картофелем
- Шаверма
- Свинина с овощами с соусом терияки
- Ацидофелин
- Творожок
- Polpettone con ripieno di fegatini
- Сыр Dziugas ekologiskas
- Икра из кабачков
- Сырники
- Запеканка 1,8% со сметаной
- Салат картофельный
- Борщ
- Котлеты кабачок курица
- Чёрная смородина " Мороженое"
- Коктейль из морепродуктов в рассоле Новый Океан
- Печенье зерновое Идеал «Диель»
- Крупа гречневая ядрица (Основа)
- Котлеты Раквере
- Пицца с ананасами и копченой курицей
- Плов 16.10.19
- Обед
- Суп из смеси чечевицы с копченостями
- Твикс
- Pureesupisegu
- Тыквенные оладьи
- Тунец
- С арахисом
- С кокосом
- Овсянка
- Белковый коктель с миндальным молоком
- Рассыпушка
- Со сметаной
- Тост с 1/2 банана
- Кофе с молоком
- Салат из лосося с огурцом
- Тарань вяленная
- Рёбра свиные копчёно-варёные
- Молоко 3,6% питьевое пастеризованное
- Омлет фритата
- Творог 0,2%
- Конфеты
- Овсяно-блин с ягодами
- Конфеты Левушка
- Клубнично-банановый смузи
- Niva syr s modrou plísní
- Гранатовый соус
Метки: Как приготовить Оладушки из кабачков и моркови, калорийность 94,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладушки из кабачков и моркови, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
