Рецепт Куриный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриный суп

Бульон куриный 750 г
Вода 1000 г
Картофель (Варка без слива) 420 г
Пшено (просо) воздушное 33 г
Морковь (Варка без слива) 40 г
Лук репчатый (Варка без слива) 30 г
Подсолнечное масло 20 г
Петрушка свежая 7 г
Укроп 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.8 ккал 1684 ккал 2.5% 5.8% 3935 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 4.9% 4750 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 6.3% 3733 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 6.1% 3776 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 4.7% 5000 г
Вода 90 г 2273 г 4% 9.3% 2526 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.8 мкг 900 мкг 4.4% 10.3% 2261 г
бета Каротин 0.249 мг 5 мг 5% 11.7% 2008 г
Лютеин + Зеаксантин 0.357 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 6.3% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 6.3% 3673 г
Витамин В4, холин 6.17 мг 500 мг 1.2% 2.8% 8104 г
Витамин В5, пантотеновая 0.067 мг 5 мг 1.3% 3% 7463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 11% 2151 г
Витамин В9, фолаты 5.345 мкг 400 мкг 1.3% 3% 7484 г
Витамин C, аскорбиновая 2.46 мг 90 мг 2.7% 6.3% 3659 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.48 мг 15 мг 3.2% 7.5% 3125 г
Витамин Н, биотин 0.046 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 108696 г
Витамин К, филлохинон 6.4 мкг 120 мкг 5.3% 12.4% 1875 г
Витамин РР, НЭ 0.9731 мг 20 мг 4.9% 11.4% 2055 г
Ниацин 0.243 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.14 мг 2500 мг 6.4% 15% 1561 г
Кальций, Ca 7.45 мг 1000 мг 0.7% 1.6% 13423 г
Кремний, Si 10.601 мг 30 мг 35.3% 82.5% 283 г
Магний, Mg 9.23 мг 400 мг 2.3% 5.4% 4334 г
Натрий, Na 53.22 мг 1300 мг 4.1% 9.6% 2443 г
Сера, S 19.13 мг 1000 мг 1.9% 4.4% 5227 г
Фосфор, P 26.9 мг 800 мг 3.4% 7.9% 2974 г
Хлор, Cl 14.45 мг 2300 мг 0.6% 1.4% 15917 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 185.5 мкг ~
Бор, B 29.9 мкг ~
Ванадий, V 31.78 мкг ~
Железо, Fe 0.328 мг 18 мг 1.8% 4.2% 5488 г
Йод, I 1.16 мкг 150 мкг 0.8% 1.9% 12931 г
Кобальт, Co 1.13 мкг 10 мкг 11.3% 26.4% 885 г
Литий, Li 15.588 мкг ~
Марганец, Mn 0.0448 мг 2 мг 2.2% 5.1% 4464 г
Медь, Cu 62.12 мкг 1000 мкг 6.2% 14.5% 1610 г
Молибден, Mo 2.765 мкг 70 мкг 4% 9.3% 2532 г
Никель, Ni 1.201 мкг ~
Рубидий, Rb 107.4 мкг ~
Селен, Se 0.899 мкг 55 мкг 1.6% 3.7% 6118 г
Стронций, Sr 2.25 мкг ~
Фтор, F 55.91 мкг 4000 мкг 1.4% 3.3% 7154 г
Хром, Cr 2.14 мкг 50 мкг 4.3% 10% 2336 г
Цинк, Zn 0.1719 мг 12 мг 1.4% 3.3% 6981 г
Цирконий, Zr 0.61 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.859 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.154 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты 0.255 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.054 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.06 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 34.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.07 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.905 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.171 г ~
18:0 Стеариновая 0.064 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.478 г min 16.8 г 2.8% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.441 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.742 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 15.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.688 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Куриный суп составляет 42,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.8 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЙ СУП

Куриный суп богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 35,3 %, кобальтом - 11,3 %

Чем полезен Куриный суп

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриный суп, калорийность 42,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы