Рецепт Смесь овощей с зеленой фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смесь овощей с зеленой фасолью

Фасоль стручковая (Варка со сливом) 100 г
Фасоль стручковая (Варка со сливом) 200 г
Шампиньоны 100 г
Морковь 100 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смесь овощей с зеленой фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 20.5 ккал 1684 ккал 1.2% 5.9% 8215 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 14.1% 3455 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 2.4% 18667 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 5.4% 9522 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 63.4% 769 г
Вода 91.1 г 2273 г 4% 19.5% 2495 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 377.2 мкг 900 мкг 41.9% 204.4% 239 г
бета Каротин 2.262 мг 5 мг 45.2% 220.5% 221 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 21% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.174 мг 1.8 мг 9.7% 47.3% 1034 г
Витамин В4, холин 12.94 мг 500 мг 2.6% 12.7% 3864 г
Витамин В5, пантотеновая 0.493 мг 5 мг 9.9% 48.3% 1014 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 22% 2222 г
Витамин В9, фолаты 14.271 мкг 400 мкг 3.6% 17.6% 2803 г
Витамин В12, кобаламин 0.017 мкг 3 мкг 0.6% 2.9% 17647 г
Витамин C, аскорбиновая 4.17 мг 90 мг 4.6% 22.4% 2158 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 1% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.235 мг 15 мг 1.6% 7.8% 6383 г
Витамин Н, биотин 2.882 мкг 50 мкг 5.8% 28.3% 1735 г
Витамин К, филлохинон 9.4 мкг 120 мкг 7.8% 38% 1277 г
Витамин РР, НЭ 1.5148 мг 20 мг 7.6% 37.1% 1320 г
Ниацин 1.202 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 235.07 мг 2500 мг 9.4% 45.9% 1064 г
Кальций, Ca 36.63 мг 1000 мг 3.7% 18% 2730 г
Кремний, Si 4.861 мг 30 мг 16.2% 79% 617 г
Магний, Mg 21.56 мг 400 мг 5.4% 26.3% 1855 г
Натрий, Na 5.62 мг 1300 мг 0.4% 2% 23132 г
Сера, S 14.61 мг 1000 мг 1.5% 7.3% 6845 г
Фосфор, P 50.1 мг 800 мг 6.3% 30.7% 1597 г
Хлор, Cl 15.52 мг 2300 мг 0.7% 3.4% 14820 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 128.8 мкг ~
Бор, B 34.7 мкг ~
Ванадий, V 17.53 мкг ~
Железо, Fe 0.689 мг 18 мг 3.8% 18.5% 2612 г
Йод, I 3.99 мкг 150 мкг 2.7% 13.2% 3759 г
Кобальт, Co 2.951 мкг 10 мкг 29.5% 143.9% 339 г
Литий, Li 1.181 мкг ~
Марганец, Mn 0.1272 мг 2 мг 6.4% 31.2% 1572 г
Медь, Cu 134.22 мкг 1000 мкг 13.4% 65.4% 745 г
Молибден, Mo 4.271 мкг 70 мкг 6.1% 29.8% 1639 г
Никель, Ni 1.042 мкг ~
Рубидий, Rb 8.6 мкг ~
Селен, Se 4.791 мкг 55 мкг 8.7% 42.4% 1148 г
Стронций, Sr 4.43 мкг ~
Титан, Ti 9.98 мкг ~
Фтор, F 35.28 мкг 4000 мкг 0.9% 4.4% 11338 г
Хром, Cr 2.78 мкг 50 мкг 5.6% 27.3% 1799 г
Цинк, Zn 0.2343 мг 12 мг 2% 9.8% 5122 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.503 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.023 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.041 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 10.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.025 г min 16.8 г 0.1% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.085 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.085 г ~

Энергетическая ценность Смесь овощей с зеленой фасолью составляет 20,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 20.5 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 91.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМЕСЬ ОВОЩЕЙ С ЗЕЛЕНОЙ ФАСОЛЬЮ

Смесь овощей с зеленой фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 41,9 %, бэта-каротином - 45,2 %, кремнием - 16,2 %, кобальтом - 29,5 %, медью - 13,4 %

Чем полезен Смесь овощей с зеленой фасолью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смесь овощей с зеленой фасолью, калорийность 20,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смесь овощей с зеленой фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты