Рецепт Творог с ягодами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог с ягодами

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 150 г
Черника, сырая (Аляска) 50 г
Йогурт обезжиренный, 5,7% белка, натуральный 30 г
Сахар, коричневый 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с ягодами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.9 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1853 г
Белки 15 г 76 г 19.7% 21.7% 507 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.8% 14000 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 3.1% 3532 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Вода 76.6 г 2273 г 3.4% 3.7% 2967 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.7 мкг 900 мкг 0.7% 0.8% 13433 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.5% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.198 мг 1.8 мг 11% 12.1% 909 г
Витамин В4, холин 29.67 мг 500 мг 5.9% 6.5% 1685 г
Витамин В5, пантотеновая 0.219 мг 5 мг 4.4% 4.8% 2283 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 7.2% 1538 г
Витамин В9, фолаты 27.309 мкг 400 мкг 6.8% 7.5% 1465 г
Витамин В12, кобаламин 0.928 мкг 3 мкг 30.9% 34% 323 г
Витамин C, аскорбиновая 1.04 мг 90 мг 1.2% 1.3% 8654 г
Витамин Н, биотин 4.893 мкг 50 мкг 9.8% 10.8% 1022 г
Витамин РР, НЭ 2.6569 мг 20 мг 13.3% 14.6% 753 г
Ниацин 0.258 мг ~
Бетаин 0.001 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.87 мг 2500 мг 4.4% 4.8% 2275 г
Кальций, Ca 107.16 мг 1000 мг 10.7% 11.8% 933 г
Магний, Mg 18.01 мг 400 мг 4.5% 5% 2221 г
Натрий, Na 40.75 мг 1300 мг 3.1% 3.4% 3190 г
Сера, S 149.88 мг 1000 мг 15% 16.5% 667 г
Фосфор, P 141.9 мг 800 мг 17.7% 19.5% 564 г
Хлор, Cl 74.03 мг 2300 мг 3.2% 3.5% 3107 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.2 мкг ~
Железо, Fe 0.278 мг 18 мг 1.5% 1.7% 6475 г
Йод, I 5.79 мкг 150 мкг 3.9% 4.3% 2591 г
Кобальт, Co 1.288 мкг 10 мкг 12.9% 14.2% 776 г
Марганец, Mn 0.0066 мг 2 мг 0.3% 0.3% 30303 г
Медь, Cu 41.16 мкг 1000 мкг 4.1% 4.5% 2430 г
Молибден, Mo 4.957 мкг 70 мкг 7.1% 7.8% 1412 г
Олово, Sn 8.37 мкг ~
Селен, Se 19.792 мкг 55 мкг 36% 39.6% 278 г
Стронций, Sr 10.94 мкг ~
Фтор, F 22.15 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 18059 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 2.9% 3876 г
Цинк, Zn 0.3596 мг 12 мг 3% 3.3% 3337 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.944 г ~
Аргинин* 0.544 г ~
Валин 0.698 г ~
Гистидин* 0.379 г ~
Изолейцин 0.684 г ~
Лейцин 1.265 г ~
Лизин 1 г ~
Метионин 0.331 г ~
Метионин + Цистеин 0.373 г ~
Треонин 0.545 г ~
Триптофан 0.12 г ~
Фенилаланин 0.639 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.197 г ~
Заменимые аминокислоты 6.612 г ~
Аланин 0.315 г ~
Аспарагиновая кислота 0.702 г ~
Глицин 0.185 г ~
Глутаминовая кислота 2.269 г ~
Пролин 1.407 г ~
Серин 0.574 г ~
Тирозин 0.636 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.006 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Творог с ягодами составляет 90,9 кКал.

  • Порция = 233 гр (211.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.9 кКал -%
Белки 15 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 76.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ С ЯГОДАМИ

Творог с ягодами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11 %, витамином B12 - 30,9 %, витамином PP - 13,3 %, фосфором - 17,7 %, кобальтом - 12,9 %, селеном - 36 %

Чем полезен Творог с ягодами

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог с ягодами, калорийность 90,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог с ягодами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты