Рецепт Павлинка (кето). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Павлинка (кето)

Яйцо куриное 220 г
курица грудка на пару 300 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 100 г
Майонез +- 300 г
Огурец соленый 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Павлинка (кето)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 285.5 ккал 1684 ккал 17% 6% 590 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 5.8% 603 г
Жиры 25.7 г 56 г 45.9% 16.1% 218 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 0.1% 36500 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 37.9 г 2273 г 1.7% 0.6% 5997 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.7 мкг 900 мкг 10.2% 3.6% 981 г
Ретинол 0.086 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.2% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 0.6% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 3% 1146 г
Витамин В4, холин 67.92 мг 500 мг 13.6% 4.8% 736 г
Витамин В5, пантотеновая 0.372 мг 5 мг 7.4% 2.6% 1344 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 0.8% 4255 г
Витамин В9, фолаты 2.879 мкг 400 мкг 0.7% 0.2% 13894 г
Витамин В12, кобаламин 0.244 мкг 3 мкг 8.1% 2.8% 1230 г
Витамин C, аскорбиновая 1.12 мг 90 мг 1.2% 0.4% 8036 г
Витамин D, кальциферол 0.665 мкг 10 мкг 6.7% 2.3% 1504 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.606 мг 15 мг 17.4% 6.1% 576 г
Витамин Н, биотин 5.556 мкг 50 мкг 11.1% 3.9% 900 г
Витамин К, филлохинон 12.1 мкг 120 мкг 10.1% 3.5% 992 г
Витамин РР, НЭ 1.6256 мг 20 мг 8.1% 2.8% 1230 г
Ниацин 0.084 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 69.95 мг 2500 мг 2.8% 1% 3574 г
Кальций, Ca 115.04 мг 1000 мг 11.5% 4% 869 г
Магний, Mg 11.67 мг 400 мг 2.9% 1% 3428 г
Натрий, Na 534.63 мг 1300 мг 41.1% 14.4% 243 г
Сера, S 72.18 мг 1000 мг 7.2% 2.5% 1385 г
Фосфор, P 113.3 мг 800 мг 14.2% 5% 706 г
Хлор, Cl 550.85 мг 2300 мг 24% 8.4% 418 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.013 мг 18 мг 5.6% 2% 1777 г
Йод, I 5.29 мкг 150 мкг 3.5% 1.2% 2836 г
Кобальт, Co 2.733 мкг 10 мкг 27.3% 9.6% 366 г
Марганец, Mn 0.0185 мг 2 мг 0.9% 0.3% 10811 г
Медь, Cu 31.95 мкг 1000 мкг 3.2% 1.1% 3130 г
Молибден, Mo 2.233 мкг 70 мкг 3.2% 1.1% 3135 г
Селен, Se 9.475 мкг 55 мкг 17.2% 6% 580 г
Фтор, F 14.56 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 27473 г
Хром, Cr 1.06 мкг 50 мкг 2.1% 0.7% 4717 г
Цинк, Zn 0.7643 мг 12 мг 6.4% 2.2% 1570 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.041 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.95 г ~
Аргинин* 0.29 г ~
Валин 0.35 г ~
Гистидин* 0.155 г ~
Изолейцин 0.268 г ~
Лейцин 0.501 г ~
Лизин 0.386 г ~
Метионин 0.163 г ~
Метионин + Цистеин 0.263 г ~
Треонин 0.25 г ~
Триптофан 0.118 г ~
Фенилаланин 0.297 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.554 г ~
Заменимые аминокислоты 1.42 г ~
Аланин 0.259 г ~
Аспарагиновая кислота 0.471 г ~
Глицин 0.159 г ~
Глутаминовая кислота 0.951 г ~
Пролин 0.361 г ~
Серин 0.366 г ~
Тирозин 0.257 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.9 г от 4.7 до 16.8 г 61.7% 21.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 158.2 мг max 300 мг
бета Ситостерол 19.607 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.036 г ~
10:0 Каприновая 0.101 г ~
12:0 Лауриновая 0.12 г ~
14:0 Миристиновая 0.323 г ~
15:0 Пентадекановая 0.039 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.723 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.87 г ~
20:0 Арахиновая 0.184 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 15.027 г min 16.8 г 89.4% 31.3%
14:1 Миристолеиновая 0.046 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.472 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 14.292 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.109 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.986 г от 11.2 до 20.6 г 26.7% 9.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.708 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Павлинка (кето) составляет 285,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 285.5 кКал -%
Белки 12.6 г -%
Жиры 25.7 г -%
Углеводы 0.6 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 37.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАВЛИНКА (КЕТО)

Павлинка (кето) богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,6 %, витамином E - 17,4 %, витамином H - 11,1 %, кальцием - 11,5 %, фосфором - 14,2 %, хлором - 24 %, кобальтом - 27,3 %, селеном - 17,2 %

Чем полезен Павлинка (кето)

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Павлинка (кето), калорийность 285,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Павлинка (кето), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты