Рецепт Салат из помидоров. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из помидоров

Помидоры (томаты), парниковые 780 г
Укроп 15 г
Петрушка 15 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Масло оливковое 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидоров".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.2 ккал 1684 ккал 2.1% 6% 4784 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 2.6% 10857 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 12.2% 2333 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 4% 7300 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 7.1% 4000 г
Вода 92 г 2273 г 4% 11.4% 2471 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.9 мкг 900 мкг 12.1% 34.4% 826 г
бета Каротин 0.653 мг 5 мг 13.1% 37.2% 766 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 7.4% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 4.8% 5806 г
Витамин В4, холин 6.52 мг 500 мг 1.3% 3.7% 7669 г
Витамин В5, пантотеновая 0.288 мг 5 мг 5.8% 16.5% 1736 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 14.5% 1980 г
Витамин В9, фолаты 12.798 мкг 400 мкг 3.2% 9.1% 3125 г
Витамин C, аскорбиновая 23.29 мг 90 мг 25.9% 73.6% 386 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.701 мг 15 мг 4.7% 13.4% 2140 г
Витамин Н, биотин 1.134 мкг 50 мкг 2.3% 6.5% 4409 г
Витамин К, филлохинон 37 мкг 120 мкг 30.8% 87.5% 324 г
Витамин РР, НЭ 0.617 мг 20 мг 3.1% 8.8% 3241 г
Макроэлементы
Калий, K 248.61 мг 2500 мг 9.9% 28.1% 1006 г
Кальций, Ca 17.29 мг 1000 мг 1.7% 4.8% 5784 г
Магний, Mg 21.65 мг 400 мг 5.4% 15.3% 1848 г
Натрий, Na 155.22 мг 1300 мг 11.9% 33.8% 838 г
Сера, S 11.91 мг 1000 мг 1.2% 3.4% 8396 г
Фосфор, P 36.6 мг 800 мг 4.6% 13.1% 2186 г
Хлор, Cl 268.99 мг 2300 мг 11.7% 33.2% 855 г
Микроэлементы
Бор, B 107.9 мкг ~
Железо, Fe 0.552 мг 18 мг 3.1% 8.8% 3261 г
Йод, I 1.88 мкг 150 мкг 1.3% 3.7% 7979 г
Кобальт, Co 5.686 мкг 10 мкг 56.9% 161.6% 176 г
Марганец, Mn 0.158 мг 2 мг 7.9% 22.4% 1266 г
Медь, Cu 109.55 мкг 1000 мкг 11% 31.3% 913 г
Молибден, Mo 6.968 мкг 70 мкг 10% 28.4% 1005 г
Селен, Se 0.377 мкг 55 мкг 0.7% 2% 14589 г
Фтор, F 18.77 мкг 4000 мкг 0.5% 1.4% 21311 г
Хром, Cr 4.69 мкг 50 мкг 9.4% 26.7% 1066 г
Цинк, Zn 0.2256 мг 12 мг 1.9% 5.4% 5319 г

Энергетическая ценность Салат из помидоров составляет 35,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.2 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 92 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ

Салат из помидоров богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,1 %, бэта-каротином - 13,1 %, витамином C - 25,9 %, витамином K - 30,8 %, хлором - 11,7 %, кобальтом - 56,9 %, медью - 11 %

Чем полезен Салат из помидоров

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из помидоров, калорийность 35,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидоров, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги