Рецепт Икра свекольная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Икра свекольная
| Свекла (Варка без слива) | 1860 г |
| Морковь (Варка без слива) | 538 г |
| Перец сладкий красный (Варка без слива) | 290 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) | 240 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 580 г |
| Чеснок (Варка без слива) | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 32 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Подсолнечное масло | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Икра свекольная".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70.3 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 6% | 2395 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 3% | 4750 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 8.1% | 1750 г |
| Углеводы | 8.8 г | 219 г | 4% | 5.7% | 2489 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 18.5% | 769 г |
| Вода | 80.8 г | 2273 г | 3.6% | 5.1% | 2813 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 331.6 мкг | 900 мкг | 36.8% | 52.3% | 271 г |
| бета Каротин | 2.088 мг | 5 мг | 41.8% | 59.5% | 239 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 3.6% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 3.4% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 7.13 мг | 500 мг | 1.4% | 2% | 7013 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.165 мг | 5 мг | 3.3% | 4.7% | 3030 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 8.7% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.958 мкг | 400 мкг | 2.2% | 3.1% | 4465 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.94 мг | 90 мг | 14.4% | 20.5% | 696 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.609 мг | 15 мг | 10.7% | 15.2% | 932 г |
| Витамин Н, биотин | 0.45 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.3% | 11111 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 4.1% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5749 мг | 20 мг | 2.9% | 4.1% | 3479 г |
| Ниацин | 0.388 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 264.18 мг | 2500 мг | 10.6% | 15.1% | 946 г |
| Кальций, Ca | 37.93 мг | 1000 мг | 3.8% | 5.4% | 2636 г |
| Кремний, Si | 31.334 мг | 30 мг | 104.4% | 148.5% | 96 г |
| Магний, Mg | 22.76 мг | 400 мг | 5.7% | 8.1% | 1757 г |
| Натрий, Na | 408.37 мг | 1300 мг | 31.4% | 44.7% | 318 г |
| Сера, S | 20.55 мг | 1000 мг | 2.1% | 3% | 4866 г |
| Фосфор, P | 45.9 мг | 800 мг | 5.7% | 8.1% | 1743 г |
| Хлор, Cl | 627.52 мг | 2300 мг | 27.3% | 38.8% | 367 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 93.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 142.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.187 мг | 18 мг | 6.6% | 9.4% | 1516 г |
| Йод, I | 4.36 мкг | 150 мкг | 2.9% | 4.1% | 3440 г |
| Кобальт, Co | 3.239 мкг | 10 мкг | 32.4% | 46.1% | 309 г |
| Литий, Li | 26.929 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2932 мг | 2 мг | 14.7% | 20.9% | 682 г |
| Медь, Cu | 126.47 мкг | 1000 мкг | 12.6% | 17.9% | 791 г |
| Молибден, Mo | 7.251 мкг | 70 мкг | 10.4% | 14.8% | 965 г |
| Никель, Ni | 6.666 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 214.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.667 мкг | 55 мкг | 1.2% | 1.7% | 8246 г |
| Стронций, Sr | 3.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.85 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 23739 г |
| Хром, Cr | 8.22 мкг | 50 мкг | 16.4% | 23.3% | 608 г |
| Цинк, Zn | 0.5211 мг | 12 мг | 4.3% | 6.1% | 2303 г |
| Цирконий, Zr | 0.24 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.508 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 6.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.377 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.08 г | ~ | |||
| Валин | 0.048 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.053 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.061 г | ~ | |||
| Лизин | 0.078 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Треонин | 0.048 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.088 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.809 г | ~ | |||
| Аланин | 0.043 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.231 г | ~ | |||
| Глицин | 0.035 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.271 г | ~ | |||
| Пролин | 0.038 г | ~ | |||
| Серин | 0.048 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 57.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.099 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.189 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.125 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.726 г | min 16.8 г | 4.3% | 6.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.723 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.982 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.7% | 25.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.824 г | ~ |
Энергетическая ценность Икра свекольная составляет 70,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 70.3 кКал | -% | |
| Белки | 1.6 г | -% | |
| Жиры | 3.2 г | -% | |
| Углеводы | 8.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.6 г | -% | |
| Вода | 80.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ИКРА СВЕКОЛЬНАЯ
Икра свекольная богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 36,8 %, бэта-каротином - 41,8 %, витамином C - 14,4 %, кремнием - 104,4 %, хлором - 27,3 %, кобальтом - 32,4 %, марганцем - 14,7 %, медью - 12,6 %, хромом - 16,4 %
Чем полезен Икра свекольная
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Гречневая каша 2.10.2019
- Гречка
- Голубцы Кето без риса
- Летние овощи зам.
- Индейка в соусе
- Стир фруй с тиляпией
- Капуста "Провансаль" быстрая маринованная
- Творог обезжиренный
- Тофу копченный
- Фрукты в желе
- Оладьи на кефире
- Соус с курицей
- Тальятелле "Делверде" яичные №91
- Киноа с грибами
- Перцы фаршированные с киноа
- Молокочай
- Паприкаш
- Fritto misto alla romana
- Ликвид бца
- Кваш.капуста
- Колбаса в/к "Сервелат" ГОСТ Р 55455-2013
- Сыр
- Тыквенные кексы
- Protein cake
- Свекла с чесноком и майонезом
- Котлета рыбная
- Наггетсы с сыром
- Вино сухое красное "Бастардо" Массандра
- Protein cake
- Соевое мясо
- Фрикадельки из индейки
- Острая грудка
- Тесто на твороге
- икра трески санта бремор
- Говядина
- Суп фрикадельки индейка картошка макароны
- Морковное варенье
- Начинка из яблок
- Сироп низкокалорийный пребиотик со стевией Fit parad
- Закуска из баклажанов в ароматическом маринаде
- Мороженое из авокадо
- caviar cream with smoked salmon santa bremor
- Хлебцы ржаные запеченые
- Фрикадельки томленые в томатном соусе (приправа)
- Палочки из фарша минтая
- Шоколад черный Stevia Trapa noir 50 %
- Joghurt
- Скумбрия соленая
- Шоколад молочный Stevia Trapa с миндалем
- шоколад темный с корицей Torras Negro con Canela Dark with Cinnamon stevia
- Говядина со сметаной
- Икра чавычи
- Десерт из ряженки
- Ангиовит
- Пп мимоза
- Сердце куриное с печенью кур
- Миндальное молоко
- Вичюнай-Русь
- Грибы с луком
- Морковный торт
- рис коричневый
- Пшеничные отруби ОГО (шарики)
- Картофельное пюре №1 (2.10.19г)
- Хлебцы заварные "Зернятко" НБХЗ
- Салат морковный №4 (2.10.19)
- Мясо свиных голов
- ВитаминД
- Wild cherry
- Хлеб ржаной бездрожжевой Располье
- Печенье неглазированное "Апельсин-имбирь"
- манна кокосовая
- Телятина с перцем
- Хлеб Зерновой
- Зизифус
- Бутерброд из белого хлеба со сливочным маслом
- Лаваш с сыром и яйцом
- Урбеч с медом
- Нежный десерт
- Творог 0% со сметаной 10%
- Хачапури
- Суп с вермешелью
- Омега3
- Салат баклажаны помидоры гранат
- Запеканка творожно банановая
- Спагетти с луком порей и помидорами
- Творог
- Йогурт с персиком и маракуйей 3.2%
- Творог ябло
- КалияЙодид
- Йогурт печёное яблоко с корицей 3.2%%
- Смузи манго пасифлора и черная смородина
- Йогурт с клубникой 3.2%
- Цветная капуста с вешенками и фасолью
- Сыр мягкий "Легенды Кавказа"
- Слойка с клубникой
- Bitter çikolatalı gofret. Вафля с горьким шоколадом
- Йогурт с вишней 3.2%
- Иноферт
- Голубцы с мясом и рисом
- Гречневые хлопья
Метки: Как приготовить Икра свекольная, калорийность 70,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Икра свекольная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
