Рецепт Суп с цветной капустой, броколи и индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с цветной капустой, броколи и индейкой

Цветная капуста 40 г
Брокколи, побеги, замороженные, неприготовленные 40 г
Перец сладкий зеленый 100 г
Индейка, только мясо 100 г
Петрушка свежая 15 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с цветной капустой, броколи и индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.9 ккал 1684 ккал 2.1% 6% 4825 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 20.3% 1407 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 2.6% 11200 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 2.6% 11526 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 12.9% 2222 г
Вода 91.4 г 2273 г 4% 11.5% 2487 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86 мкг 900 мкг 9.6% 27.5% 1047 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 1.212 мкг ~
бета Каротин 0.532 мг 5 мг 10.6% 30.4% 940 г
бета Криптоксантин 0.081 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 123.232 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 7.2% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 12.3% 2308 г
Витамин В4, холин 17.31 мг 500 мг 3.5% 10% 2889 г
Витамин В5, пантотеновая 0.284 мг 5 мг 5.7% 16.3% 1761 г
Витамин В6, пиридоксин 0.235 мг 2 мг 11.8% 33.8% 851 г
Витамин В9, фолаты 16.222 мкг 400 мкг 4.1% 11.7% 2466 г
Витамин В12, кобаламин 0.251 мкг 3 мкг 8.4% 24.1% 1195 г
Витамин C, аскорбиновая 46.02 мг 90 мг 51.1% 146.4% 196 г
Витамин D, кальциферол 0.04 мкг 10 мкг 0.4% 1.1% 25000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.04 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.339 мг 15 мг 2.3% 6.6% 4425 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.133 мкг 50 мкг 0.3% 0.9% 37594 г
Витамин К, филлохинон 60.7 мкг 120 мкг 50.6% 145% 198 г
Витамин РР, НЭ 1.9242 мг 20 мг 9.6% 27.5% 1039 г
Ниацин 0.191 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.82 мг 2500 мг 5.7% 16.3% 1763 г
Кальций, Ca 18.49 мг 1000 мг 1.8% 5.2% 5408 г
Кремний, Si 2.232 мг 30 мг 7.4% 21.2% 1344 г
Магний, Mg 12.52 мг 400 мг 3.1% 8.9% 3195 г
Натрий, Na 27.82 мг 1300 мг 2.1% 6% 4673 г
Сера, S 52.8 мг 1000 мг 5.3% 15.2% 1894 г
Фосфор, P 53.4 мг 800 мг 6.7% 19.2% 1498 г
Хлор, Cl 5.41 мг 2300 мг 0.2% 0.6% 42514 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.9 мкг ~
Бор, B 42.7 мкг ~
Ванадий, V 0.74 мкг ~
Железо, Fe 0.504 мг 18 мг 2.8% 8% 3571 г
Йод, I 0.98 мкг 150 мкг 0.7% 2% 15306 г
Кобальт, Co 0.73 мкг 10 мкг 7.3% 20.9% 1370 г
Литий, Li 0.636 мкг ~
Марганец, Mn 0.0735 мг 2 мг 3.7% 10.6% 2721 г
Медь, Cu 47.22 мкг 1000 мкг 4.7% 13.5% 2118 г
Молибден, Mo 1.463 мкг 70 мкг 2.1% 6% 4785 г
Никель, Ni 1.018 мкг ~
Рубидий, Rb 1.3 мкг ~
Селен, Se 4.771 мкг 55 мкг 8.7% 24.9% 1153 г
Стронций, Sr 0.67 мкг ~
Фтор, F 48.87 мкг 4000 мкг 1.2% 3.4% 8185 г
Хром, Cr 1.48 мкг 50 мкг 3% 8.6% 3378 г
Цинк, Zn 0.5431 мг 12 мг 4.5% 12.9% 2210 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.103 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.272 г ~
Валин 0.158 г ~
Гистидин* 0.128 г ~
Изолейцин 0.141 г ~
Лейцин 0.329 г ~
Лизин 0.39 г ~
Метионин 0.123 г ~
Треонин 0.174 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.155 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.258 г ~
Аспарагиновая кислота 0.384 г ~
Гидроксипролин 0.013 г ~
Глицин 0.204 г ~
Глутаминовая кислота 0.653 г ~
Пролин 0.257 г ~
Серин 0.19 г ~
Тирозин 0.141 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.54 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.162 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.062 г ~
18:0 Стеариновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.098 г min 16.8 г 0.6% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.087 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.026 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.096 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.071 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.022 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп с цветной капустой, броколи и индейкой составляет 34,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.9 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 91.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ, БРОКОЛИ И ИНДЕЙКОЙ

Суп с цветной капустой, броколи и индейкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,8 %, витамином C - 51,1 %, витамином K - 50,6 %

Чем полезен Суп с цветной капустой, броколи и индейкой

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с цветной капустой, броколи и индейкой, калорийность 34,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с цветной капустой, броколи и индейкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы