Рецепт Жаркое в гошочках. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Жаркое в гошочках

Лук репчатый 157 г
Морковь 143 г
Картофель 490 г
Цыпленок-Бройлер [Приосколье] 695 г
Помидор (томат), парниковый 211 г
Вода 320 г
Подберезовик 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жаркое в гошочках".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.3 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1805 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 9.2% 1169 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 9.5% 1120 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 2.8% 3911 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 7% 1538 г
Вода 56.9 г 2273 г 2.5% 2.7% 3995 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 151.2 мкг 900 мкг 16.8% 18% 595 г
бета Каротин 0.908 мг 5 мг 18.2% 19.5% 551 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 3.4% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 2.9% 3750 г
Витамин В4, холин 3.77 мг 500 мг 0.8% 0.9% 13263 г
Витамин В5, пантотеновая 0.099 мг 5 мг 2% 2.1% 5051 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 4.9% 2198 г
Витамин В9, фолаты 3.282 мкг 400 мкг 0.8% 0.9% 12188 г
Витамин C, аскорбиновая 8.68 мг 90 мг 9.6% 10.3% 1037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.078 мг 15 мг 0.5% 0.5% 19231 г
Витамин Н, биотин 0.137 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 36496 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 2% 5217 г
Витамин РР, НЭ 1.2708 мг 20 мг 6.4% 6.9% 1574 г
Ниацин 1.079 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 235.14 мг 2500 мг 9.4% 10.1% 1063 г
Кальций, Ca 8.9 мг 1000 мг 0.9% 1% 11236 г
Кремний, Si 14.936 мг 30 мг 49.8% 53.4% 201 г
Магний, Mg 11.02 мг 400 мг 2.8% 3% 3630 г
Натрий, Na 5.02 мг 1300 мг 0.4% 0.4% 25896 г
Сера, S 14.67 мг 1000 мг 1.5% 1.6% 6817 г
Фосфор, P 43.1 мг 800 мг 5.4% 5.8% 1856 г
Хлор, Cl 26.69 мг 2300 мг 1.2% 1.3% 8617 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 277.1 мкг ~
Бор, B 69.7 мкг ~
Ванадий, V 43.27 мкг ~
Железо, Fe 0.413 мг 18 мг 2.3% 2.5% 4358 г
Йод, I 2.01 мкг 150 мкг 1.3% 1.4% 7463 г
Кобальт, Co 2.373 мкг 10 мкг 23.7% 25.4% 421 г
Литий, Li 22.165 мкг ~
Марганец, Mn 0.1617 мг 2 мг 8.1% 8.7% 1237 г
Медь, Cu 57.9 мкг 1000 мкг 5.8% 6.2% 1727 г
Молибден, Mo 4.348 мкг 70 мкг 6.2% 6.6% 1610 г
Никель, Ni 3.234 мкг ~
Рубидий, Rb 176.2 мкг ~
Селен, Se 0.153 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 35948 г
Стронций, Sr 2.87 мкг ~
Фтор, F 31.56 мкг 4000 мкг 0.8% 0.9% 12674 г
Хром, Cr 3.32 мкг 50 мкг 6.6% 7.1% 1506 г
Цинк, Zn 0.2029 мг 12 мг 1.7% 1.8% 5914 г
Цирконий, Zr 1.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.666 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.271 г ~
Аргинин* 0.054 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.049 г ~
Лизин 0.05 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.067 г ~
Заменимые аминокислоты 0.379 г ~
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.076 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.097 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.036 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.3%
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.058 г min 16.8 г 0.3% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.052 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.057 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.057 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Жаркое в гошочках составляет 93,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.3 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 56.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖАРКОЕ В ГОШОЧКАХ

Жаркое в гошочках богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,8 %, бэта-каротином - 18,2 %, кремнием - 49,8 %, кобальтом - 23,7 %

Чем полезен Жаркое в гошочках

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Жаркое в гошочках, калорийность 93,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Жаркое в гошочках, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты