Рецепт Каша с изюмом и курагой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша с изюмом и курагой

Сахар песок 50 г
Пшеничная крупа "Полтавская" (Варка без слива вязкая) 130 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 80 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) (Запекание) 30 г
Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф) 60 г
Вода 430 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша с изюмом и курагой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.5 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1216 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 2.7% 2714 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.4% 18667 г
Углеводы 31.5 г 219 г 14.4% 10.4% 695 г
Углеводы (общие) 6.1 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 12.3% 588 г
Вода 62.7 г 2273 г 2.8% 2% 3625 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.8 мкг 900 мкг 6.9% 5% 1456 г
альфа Каротин 0.079 мкг ~
бета Каротин 0.373 мг 5 мг 7.5% 5.4% 1340 г
бета Криптоксантин 0.079 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 3.4% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 2% 3600 г
Витамин В4, холин 6.68 мг 500 мг 1.3% 0.9% 7485 г
Витамин В5, пантотеновая 0.214 мг 5 мг 4.3% 3.1% 2336 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 1.7% 4444 г
Витамин В9, фолаты 2.037 мкг 400 мкг 0.5% 0.4% 19637 г
Витамин C, аскорбиновая 0.83 мг 90 мг 0.9% 0.6% 10843 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.914 мг 15 мг 6.1% 4.4% 1641 г
Витамин Н, биотин 0.184 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 27174 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.6% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.0071 мг 20 мг 5% 3.6% 1986 г
Ниацин 0.549 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 308.67 мг 2500 мг 12.3% 8.9% 810 г
Кальций, Ca 36.32 мг 1000 мг 3.6% 2.6% 2753 г
Кремний, Si 3.206 мг 30 мг 10.7% 7.7% 936 г
Магний, Mg 26.03 мг 400 мг 6.5% 4.7% 1537 г
Натрий, Na 12.73 мг 1300 мг 1% 0.7% 10212 г
Сера, S 8.04 мг 1000 мг 0.8% 0.6% 12438 г
Фосфор, P 71.6 мг 800 мг 9% 6.5% 1117 г
Хлор, Cl 1.46 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 157534 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 110.7 мкг ~
Бор, B 53 мкг ~
Ванадий, V 5.62 мкг ~
Железо, Fe 1.351 мг 18 мг 7.5% 5.4% 1332 г
Йод, I 0.39 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 38462 г
Кобальт, Co 1.198 мкг 10 мкг 12% 8.7% 835 г
Литий, Li 1.41 мкг ~
Марганец, Mn 0.0646 мг 2 мг 3.2% 2.3% 3096 г
Медь, Cu 72.43 мкг 1000 мкг 7.2% 5.2% 1381 г
Молибден, Mo 2.739 мкг 70 мкг 3.9% 2.8% 2556 г
Никель, Ni 11.627 мкг ~
Рубидий, Rb 8.3 мкг ~
Селен, Se 12.388 мкг 55 мкг 22.5% 16.2% 444 г
Стронций, Sr 28.5 мкг ~
Фтор, F 71.32 мкг 4000 мкг 1.8% 1.3% 5609 г
Хром, Cr 6.46 мкг 50 мкг 12.9% 9.3% 774 г
Цинк, Zn 0.0788 мг 12 мг 0.7% 0.5% 15228 г
Цирконий, Zr 0.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.664 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.3 г ~
Фруктоза 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.077 г ~
Валин 0.065 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.056 г ~
Лейцин 0.116 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.055 г ~
Треонин 0.051 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.099 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.155 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.053 г ~
Аспарагиновая кислота 0.072 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.581 г ~
Пролин 0.164 г ~
Серин 0.084 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.004 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Каша с изюмом и курагой составляет 138,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 138.5 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 31.5 г -%
Пищевые волокна 3.4 г -%
Вода 62.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША С ИЗЮМОМ И КУРАГОЙ

Каша с изюмом и курагой богат такими витаминами и минералами, как: калием - 12,3 %, кобальтом - 12 %, селеном - 22,5 %, хромом - 12,9 %

Чем полезен Каша с изюмом и курагой

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша с изюмом и курагой, калорийность 138,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша с изюмом и курагой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы