Рецепт Фаршированный патиссон с индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фаршированный патиссон с индейкой

Фарш Нежный Индейка [Пава Пава] 120 г
Шампиньоны (Тушение) 68 г
Чеснок, порошок 2 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 56 г
Патиссон (Варка со сливом) 467 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фаршированный патиссон с индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2372 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 12.3% 1152 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 9.9% 1436 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1.5% 9522 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 8.5% 1667 г
Вода 69.5 г 2273 г 3.1% 4.4% 3271 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.3 мкг 900 мкг 3% 4.2% 3297 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.099 мг 5 мг 2% 2.8% 5051 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 2.4% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 6.9% 2022 г
Витамин В4, холин 9.06 мг 500 мг 1.8% 2.5% 5519 г
Витамин В5, пантотеновая 0.32 мг 5 мг 6.4% 9% 1563 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 6.9% 2041 г
Витамин В9, фолаты 25.706 мкг 400 мкг 6.4% 9% 1556 г
Витамин В12, кобаламин 0.108 мкг 3 мкг 3.6% 5.1% 2778 г
Витамин C, аскорбиновая 3.57 мг 90 мг 4% 5.6% 2521 г
Витамин D, кальциферол 0.087 мкг 10 мкг 0.9% 1.3% 11494 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.14 мг 15 мг 0.9% 1.3% 10714 г
Витамин Н, биотин 1.866 мкг 50 мкг 3.7% 5.2% 2680 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 3.1% 4615 г
Витамин РР, НЭ 1.153 мг 20 мг 5.8% 8.2% 1735 г
Ниацин 0.518 мг ~
Бетаин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.24 мг 2500 мг 6.9% 9.7% 1451 г
Кальций, Ca 94.88 мг 1000 мг 9.5% 13.4% 1054 г
Кремний, Si 21.084 мг 30 мг 70.3% 99% 142 г
Магний, Mg 23.16 мг 400 мг 5.8% 8.2% 1727 г
Натрий, Na 102.63 мг 1300 мг 7.9% 11.1% 1267 г
Сера, S 34.3 мг 1000 мг 3.4% 4.8% 2915 г
Фосфор, P 71.6 мг 800 мг 9% 12.7% 1117 г
Хлор, Cl 148.28 мг 2300 мг 6.4% 9% 1551 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.7 мкг ~
Бор, B 14.1 мкг ~
Ванадий, V 4.79 мкг ~
Железо, Fe 0.365 мг 18 мг 2% 2.8% 4932 г
Йод, I 1.89 мкг 150 мкг 1.3% 1.8% 7937 г
Кобальт, Co 2.281 мкг 10 мкг 22.8% 32.1% 438 г
Литий, Li 0.083 мкг ~
Марганец, Mn 0.1389 мг 2 мг 6.9% 9.7% 1440 г
Медь, Cu 134.57 мкг 1000 мкг 13.5% 19% 743 г
Молибден, Mo 0.313 мкг 70 мкг 0.4% 0.6% 22364 г
Никель, Ni 0.788 мкг ~
Рубидий, Rb 6.7 мкг ~
Селен, Se 4.174 мкг 55 мкг 7.6% 10.7% 1318 г
Стронций, Sr 1.75 мкг ~
Титан, Ti 6 мкг ~
Фтор, F 1.46 мкг 4000 мкг 273973 г
Хром, Cr 1.36 мкг 50 мкг 2.7% 3.8% 3676 г
Цинк, Zn 0.6755 мг 12 мг 5.6% 7.9% 1776 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.873 г ~
Аргинин* 0.085 г ~
Валин 0.137 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.102 г ~
Лейцин 0.2 г ~
Лизин 0.138 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.067 г ~
Треонин 0.083 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.117 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.234 г ~
Заменимые аминокислоты 1.305 г ~
Аланин 0.067 г ~
Аспарагиновая кислота 0.14 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.455 г ~
Пролин 0.239 г ~
Серин 0.112 г ~
Тирозин 0.121 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.87 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.025 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.033 г ~
10:0 Каприновая 0.093 г ~
12:0 Лауриновая 0.11 г ~
14:0 Миристиновая 0.29 г ~
15:0 Пентадекановая 0.033 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.605 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.136 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.562 г min 16.8 г 3.3% 4.6%
14:1 Миристолеиновая 0.042 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.451 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.104 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.111 г ~

Энергетическая ценность Фаршированный патиссон с индейкой составляет 71 кКал.

  • Порция = 100 гр (71 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 69.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАРШИРОВАННЫЙ ПАТИССОН С ИНДЕЙКОЙ

Фаршированный патиссон с индейкой богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 70,3 %, кобальтом - 22,8 %, медью - 13,5 %

Чем полезен Фаршированный патиссон с индейкой

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фаршированный патиссон с индейкой, калорийность 71 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фаршированный патиссон с индейкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы