Рецепт Шарлотка ПП. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Шарлотка ПП
| Рисовая мука, белая | 60 г |
| Творог Обезжиренный [Каждый День] | 3.6 г |
| Яблоко | 400 г |
| Яйцо куриное | 4 Штука |
| Кукурузный крахмал | 30 г |
| Кефир 1% жирности | 30 г |
Способ приготовления
Творог 360 грамм.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Шарлотка ПП".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.7 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1132 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 10.6% | 633 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 4.7% | 1436 г |
| Углеводы | 15.9 г | 219 г | 7.3% | 4.9% | 1377 г |
| Углеводы (общие) | 6.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4% | 1667 г |
| Вода | 66 г | 2273 г | 2.9% | 2% | 3444 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64.2 мкг | 900 мкг | 7.1% | 4.8% | 1402 г |
| Ретинол | 0.059 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.123 мг | 1.8 мг | 6.8% | 4.6% | 1463 г |
| Витамин В4, холин | 62.35 мг | 500 мг | 12.5% | 8.4% | 802 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.414 мг | 5 мг | 8.3% | 5.6% | 1208 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 3.6% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.088 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.5% | 12953 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.131 мкг | 3 мкг | 4.4% | 3% | 2290 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.08 мг | 90 мг | 5.6% | 3.8% | 1772 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.523 мкг | 10 мкг | 5.2% | 3.5% | 1912 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.252 мг | 15 мг | 1.7% | 1.1% | 5952 г |
| Витамин Н, биотин | 5.068 мкг | 50 мкг | 10.1% | 6.8% | 987 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2869 мг | 20 мг | 6.4% | 4.3% | 1554 г |
| Ниацин | 0.2 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 185.49 мг | 2500 мг | 7.4% | 5% | 1348 г |
| Кальций, Ca | 27.08 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.8% | 3693 г |
| Кремний, Si | 1.01 мг | 30 мг | 3.4% | 2.3% | 2970 г |
| Магний, Mg | 10.61 мг | 400 мг | 2.7% | 1.8% | 3770 г |
| Натрий, Na | 47.97 мг | 1300 мг | 3.7% | 2.5% | 2710 г |
| Сера, S | 50.05 мг | 1000 мг | 5% | 3.4% | 1998 г |
| Фосфор, P | 62.7 мг | 800 мг | 7.8% | 5.2% | 1276 г |
| Хлор, Cl | 41.83 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.2% | 5498 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 57.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 123.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.753 мг | 18 мг | 9.7% | 6.5% | 1027 г |
| Йод, I | 6.1 мкг | 150 мкг | 4.1% | 2.8% | 2459 г |
| Кобальт, Co | 2.913 мкг | 10 мкг | 29.1% | 19.6% | 343 г |
| Литий, Li | 0.404 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1237 мг | 2 мг | 6.2% | 4.2% | 1617 г |
| Медь, Cu | 87.45 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 5.9% | 1144 г |
| Молибден, Mo | 4.644 мкг | 70 мкг | 6.6% | 4.4% | 1507 г |
| Никель, Ni | 8.586 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.57 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.727 мкг | 55 мкг | 15.9% | 10.7% | 630 г |
| Стронций, Sr | 2.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.85 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 22409 г |
| Хром, Cr | 3.05 мкг | 50 мкг | 6.1% | 4.1% | 1639 г |
| Цинк, Zn | 0.4173 мг | 12 мг | 3.5% | 2.4% | 2876 г |
| Цирконий, Zr | 1.52 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.567 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.232 г | ~ | |||
| Валин | 0.215 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.096 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.167 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.303 г | ~ | |||
| Лизин | 0.238 г | ~ | |||
| Метионин | 0.112 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.176 г | ~ | |||
| Треонин | 0.166 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.183 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.278 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.105 г | ~ | |||
| Аланин | 0.202 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.373 г | ~ | |||
| Глицин | 0.127 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.524 г | ~ | |||
| Пролин | 0.123 г | ~ | |||
| Серин | 0.252 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.141 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.079 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 135.42 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.513 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.211 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.225 г | min 16.8 г | 7.3% | 4.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.004 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.33 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.285 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Шарлотка ПП составляет 148,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 148.7 кКал | -% | |
| Белки | 12 г | -% | |
| Жиры | 3.9 г | -% | |
| Углеводы | 15.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
| Вода | 66 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ШАРЛОТКА ПП
Шарлотка ПП богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 12,5 %, кобальтом - 29,1 %, селеном - 15,9 %
Чем полезен Шарлотка ПП
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Капустный блин
- Молоко с мёдом
- Ягодное суфле
- Пастила со вкусом ванили
- Фасоль Зелёная
- Куриная грудка отварная
- Гречка в духовке
- Манная каша с изюмом
- Куриная котлета
- Суп
- Muesli
- Злаковый батончин
- Забаглионе(Савайон) апельсиновый
- Тыквенно-твороженная запеканка
- Ветчина Нежная
- Шиповник запаренный в термосе
- Рыба жареная
- Гречка с мясом
- Овсяное печенье Овсяночка
- приправа для гречки
- Сметанный крем
- Котлеты рыбные
- Гречка тушеная с мясом
- Крем-суп з чечевиці
- Хлеб Бородинский
- Протеиновый коктейль
- Бобы черные Анадолу
- לחם מחמצת שיפון+אגוזים
- Кари бобы/фасоль
- Кляр
- Голень куринная с овощами
- Гороховий крем-суп
- Овощи альденте
- Гречневая каша с мясом
- Творог 2% [Простоквашино]
- Чудо десерт Вишневое пирожное
- Яблочные оладьи
- Куриный пудинг
- Аджика (рец.Жанны Решетницкой)
- Fusilli
- Тыквенный суп-пюре
- Лечо по-домашнему
- Куриное филе с йогуртовый соусом
- Чечевичный крем-суп
- Пельмени «Gyoza» с рыбой и овощами,
- Гречка
- Творожный десерт
- Магник с джемом
- Вареники ленивые мои
- Горбуша слабосолёная
- Йогурт питьевой (Домашний)
- Печенье песочное Сказка
- Фузилли в сливочно-грибном соусе
- Хлебцы молодцы
- Тыквенные оладьи
- Иогурт греческий натуральный
- Грудка индейки с грибами
- Треска на подушке из овощей [Пхали-Хинкали]
- Острый кетчуп
- Мини-хинкали в бульоне в горшочке [Пхали-Хинкали]
- Кофе с заменителем сливок
- заменитель молочного продукта Сопьо Крима
- сосиски молочные алт. пищевик
- Салат из баклажанов(на зиму)
- Кабачковый блин с начинкой
- Творожный сыр
- Ветчина кур березовский
- Суп чихиртма
- мультизлаковая каша
- Овсянка
- сосиска вегетарианская
- Батончик bombbar Яблоко-корица
- Чернослив яблоко
- Каша рисовая с курагой
- Суп из сайры
- Сок из кабачков мой
- Морковь с орехами
- вит С
- Овсяная каша
- Кукурузные хлопья "Хрутка"
- Сыр Пармезан Lime
- Греча на молоке
- WHEY PROTEIN FUSION Enriched with Amino Acids
- Котлеты мясо-овощные
- Цветная капуста жареная в кляре
- Хлеб кукурузный с сыром ОКей
- Творожный крем-сыр (имтек Сербия)
- Сыр сливочный легкий 16%
- Шоколадно-ореховая паста
- Котлеты из щуки
- Суп куриный
- Говяжьи котлеты с кабачком
- Яичница с авокадо
- булка 8 злаков
- окорок деликатесный
- Каша Дружба
- Сыр Адыгейский (Предгорье Кавказа)45%
- Паста арахис и кокос
- Ягоды мороженные с сахаром (15 на 100)
- Яблоко печеное
Метки: Как приготовить Шарлотка ПП, калорийность 148,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шарлотка ПП, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
