Рецепт Салат с помидорами и ледяным салатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с помидорами и ледяным салатом

Помидор (томат), парниковый 900 г
Айсберг (салат кочанный) 565 г
Лук зеленый (перо) 23 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с помидорами и ледяным салатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 20 ккал 1684 ккал 1.2% 6% 8420 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 4.5% 10857 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 6.5% 8000 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 7% 7300 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 17.5% 2857 г
Вода 94.3 г 2273 г 4.1% 20.5% 2410 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.6 мкг 900 мкг 7.2% 36% 1393 г
альфа Каротин 1.509 мкг ~
бета Каротин 0.444 мг 5 мг 8.9% 44.5% 1126 г
Лютеин + Зеаксантин 104.476 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 13.5% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 8% 6207 г
Витамин В4, холин 2.6 мг 500 мг 0.5% 2.5% 19231 г
Витамин В5, пантотеновая 0.036 мг 5 мг 0.7% 3.5% 13889 г
Витамин В6, пиридоксин 0.018 мг 2 мг 0.9% 4.5% 11111 г
Витамин В9, фолаты 11.214 мкг 400 мкг 2.8% 14% 3567 г
Витамин C, аскорбиновая 13.53 мг 90 мг 15% 75% 665 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.164 мг 15 мг 1.1% 5.5% 9146 г
гамма Токоферол 0.034 мг ~
Витамин Н, биотин 0.014 мкг 50 мкг 357143 г
Витамин К, филлохинон 16.8 мкг 120 мкг 14% 70% 714 г
Витамин РР, НЭ 0.3545 мг 20 мг 1.8% 9% 5642 г
Ниацин 0.305 мг ~
Бетаин 0.038 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.16 мг 2500 мг 8.1% 40.5% 1231 г
Кальций, Ca 13.14 мг 1000 мг 1.3% 6.5% 7610 г
Кремний, Si 3.682 мг 30 мг 12.3% 61.5% 815 г
Магний, Mg 2.92 мг 400 мг 0.7% 3.5% 13699 г
Натрий, Na 12.95 мг 1300 мг 1% 5% 10039 г
Сера, S 10.97 мг 1000 мг 1.1% 5.5% 9116 г
Фосфор, P 29 мг 800 мг 3.6% 18% 2759 г
Хлор, Cl 35.14 мг 2300 мг 1.5% 7.5% 6545 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 88.1 мкг ~
Бор, B 72.5 мкг ~
Ванадий, V 0.47 мкг ~
Железо, Fe 0.473 мг 18 мг 2.6% 13% 3805 г
Йод, I 1.22 мкг 150 мкг 0.8% 4% 12295 г
Кобальт, Co 3.712 мкг 10 мкг 37.1% 185.5% 269 г
Литий, Li 17.515 мкг ~
Марганец, Mn 0.1343 мг 2 мг 6.7% 33.5% 1489 г
Медь, Cu 76.93 мкг 1000 мкг 7.7% 38.5% 1300 г
Молибден, Mo 4.513 мкг 70 мкг 6.4% 32% 1551 г
Никель, Ni 7.846 мкг ~
Рубидий, Rb 98.9 мкг ~
Селен, Se 0.286 мкг 55 мкг 0.5% 2.5% 19231 г
Стронций, Sr 0.38 мкг ~
Фтор, F 13.09 мкг 4000 мкг 0.3% 1.5% 30558 г
Хром, Cr 3.07 мкг 50 мкг 6.1% 30.5% 1629 г
Цинк, Zn 0.1813 мг 12 мг 1.5% 7.5% 6619 г
Цирконий, Zr 2.88 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.002 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.047 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.073 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 10.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 3.772 мг ~
бета Ситостерол 0.668 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.092 г ~
18:0 Стеариновая 0.017 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.449 г min 16.8 г 2.7% 13.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.435 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.116 г от 11.2 до 20.6 г 1% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.088 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Салат с помидорами и ледяным салатом составляет 20 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 20 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 94.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ПОМИДОРАМИ И ЛЕДЯНЫМ САЛАТОМ

Салат с помидорами и ледяным салатом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15 %, витамином K - 14 %, кремнием - 12,3 %, кобальтом - 37,1 %

Чем полезен Салат с помидорами и ледяным салатом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с помидорами и ледяным салатом, калорийность 20 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с помидорами и ледяным салатом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты