Рецепт Куринре филе в томатном соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куринре филе в томатном соусе

Куриная грудка (филе) (Тушение) 500 г
Кетчуп 50 г
Вода 300 г
Лук репчатый (Тушение) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куринре филе в томатном соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.8 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2251 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 23.9% 559 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 2.7% 5091 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.7% 7821 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.7% 5000 г
Вода 81.7 г 2273 г 3.6% 4.8% 2782 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.6 мкг 900 мкг 0.6% 0.8% 16071 г
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.5% 26316 г
Ликопин 734.592 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 9.805 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 3.6% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 3.7% 3529 г
Витамин В4, холин 47.95 мг 500 мг 9.6% 12.8% 1043 г
Витамин В5, пантотеновая 0.841 мг 5 мг 16.8% 22.5% 595 г
Витамин В6, пиридоксин 0.435 мг 2 мг 21.8% 29.1% 460 г
Витамин В9, фолаты 4.758 мкг 400 мкг 1.2% 1.6% 8407 г
Витамин В12, кобаламин 0.119 мкг 3 мкг 4% 5.3% 2521 г
Витамин C, аскорбиновая 0.71 мг 90 мг 0.8% 1.1% 12676 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.429 мг 15 мг 2.9% 3.9% 3497 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.104 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 48077 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 4.4479 мг 20 мг 22.2% 29.7% 450 г
Ниацин 6.129 мг ~
Бетаин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.24 мг 2500 мг 8.2% 11% 1218 г
Кальций, Ca 10 мг 1000 мг 1% 1.3% 10000 г
Кремний, Si 0.548 мг 30 мг 1.8% 2.4% 5474 г
Магний, Mg 52.45 мг 400 мг 13.1% 17.5% 763 г
Натрий, Na 88.91 мг 1300 мг 6.8% 9.1% 1462 г
Сера, S 135.99 мг 1000 мг 13.6% 18.2% 735 г
Фосфор, P 101.7 мг 800 мг 12.7% 17% 787 г
Хлор, Cl 45.58 мг 2300 мг 2% 2.7% 5046 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.8 мкг ~
Бор, B 21.9 мкг ~
Железо, Fe 0.917 мг 18 мг 5.1% 6.8% 1963 г
Йод, I 1.78 мкг 150 мкг 1.2% 1.6% 8427 г
Кобальт, Co 5.743 мкг 10 мкг 57.4% 76.7% 174 г
Марганец, Mn 0.0422 мг 2 мг 2.1% 2.8% 4739 г
Медь, Cu 61.9 мкг 1000 мкг 6.2% 8.3% 1616 г
Молибден, Mo 6.815 мкг 70 мкг 9.7% 13% 1027 г
Никель, Ni 0.329 мкг ~
Рубидий, Rb 52.2 мкг ~
Селен, Se 9.951 мкг 55 мкг 18.1% 24.2% 553 г
Фтор, F 114.49 мкг 4000 мкг 2.9% 3.9% 3494 г
Хром, Cr 14.38 мкг 50 мкг 28.8% 38.5% 348 г
Цинк, Zn 0.8695 мг 12 мг 7.2% 9.6% 1380 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 1.129 г ~
Валин 0.796 г ~
Гистидин* 0.806 г ~
Изолейцин 0.694 г ~
Лейцин 1.213 г ~
Лизин 1.617 г ~
Метионин 0.276 г ~
Метионин + Цистеин 0.532 г ~
Треонин 0.682 г ~
Триптофан 0.234 г ~
Фенилаланин 0.652 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.202 г ~
Заменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аланин 0.801 г ~
Аспарагиновая кислота 1.198 г ~
Гидроксипролин 0.128 г ~
Глицин 0.566 г ~
Глутаминовая кислота 1.772 г ~
Пролин 0.619 г ~
Серин 0.62 г ~
Тирозин 0.552 г ~
Цистеин 0.264 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.244 г ~
18:0 Стеариновая 0.055 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.403 г min 16.8 г 2.4% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.354 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.127 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.118 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Куринре филе в томатном соусе составляет 74,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.8 кКал -%
Белки 13.6 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 81.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНРЕ ФИЛЕ В ТОМАТНОМ СОУСЕ

Куринре филе в томатном соусе богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 16,8 %, витамином B6 - 21,8 %, витамином PP - 22,2 %, магнием - 13,1 %, фосфором - 12,7 %, кобальтом - 57,4 %, селеном - 18,1 %, хромом - 28,8 %

Чем полезен Куринре филе в томатном соусе

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куринре филе в томатном соусе, калорийность 74,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куринре филе в томатном соусе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты