Рецепт Морк-кашка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морк-кашка

Морковь (Варка без слива) 600 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 90 г
Пшеничные отруби 20 г
Вода 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морк-кашка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.9 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3308 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 5.1% 3800 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 2.2% 9333 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 8.3% 2407 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 26.5% 741 г
Вода 84.6 г 2273 г 3.7% 7.3% 2687 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1011.2 мкг 900 мкг 112.4% 220.8% 89 г
бета Каротин 6.405 мг 5 мг 128.1% 251.7% 78 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 9.2% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 5.1% 3830 г
Витамин В4, холин 9.74 мг 500 мг 1.9% 3.7% 5133 г
Витамин В5, пантотеновая 0.281 мг 5 мг 5.6% 11% 1779 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 11.6% 1695 г
Витамин В9, фолаты 8.474 мкг 400 мкг 2.1% 4.1% 4720 г
Витамин C, аскорбиновая 1.12 мг 90 мг 1.2% 2.4% 8036 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.554 мг 15 мг 3.7% 7.3% 2708 г
Витамин Н, биотин 2.022 мкг 50 мкг 4% 7.9% 2473 г
Витамин К, филлохинон 7.6 мкг 120 мкг 6.3% 12.4% 1579 г
Витамин РР, НЭ 1.1308 мг 20 мг 5.7% 11.2% 1769 г
Ниацин 0.751 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.36 мг 2500 мг 6.5% 12.8% 1540 г
Кальций, Ca 23.55 мг 1000 мг 2.4% 4.7% 4246 г
Кремний, Si 14.045 мг 30 мг 46.8% 91.9% 214 г
Магний, Mg 39.81 мг 400 мг 10% 19.6% 1005 г
Натрий, Na 13.84 мг 1300 мг 1.1% 2.2% 9393 г
Сера, S 14.07 мг 1000 мг 1.4% 2.8% 7107 г
Фосфор, P 73.9 мг 800 мг 9.2% 18.1% 1083 г
Хлор, Cl 42.07 мг 2300 мг 1.8% 3.5% 5467 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 181.5 мкг ~
Бор, B 112.4 мкг ~
Ванадий, V 55.62 мкг ~
Железо, Fe 0.944 мг 18 мг 5.2% 10.2% 1907 г
Йод, I 3.31 мкг 150 мкг 2.2% 4.3% 4532 г
Кобальт, Co 1.545 мкг 10 мкг 15.5% 30.5% 647 г
Литий, Li 3.371 мкг ~
Марганец, Mn 0.6502 мг 2 мг 32.5% 63.9% 308 г
Медь, Cu 101.78 мкг 1000 мкг 10.2% 20% 983 г
Молибден, Mo 11.835 мкг 70 мкг 16.9% 33.2% 591 г
Никель, Ni 3.371 мкг ~
Рубидий, Rb 13.2 мкг ~
Селен, Se 3.945 мкг 55 мкг 7.2% 14.1% 1394 г
Стронций, Sr 4.89 мкг ~
Фтор, F 72.14 мкг 4000 мкг 1.8% 3.5% 5545 г
Хром, Cr 1.69 мкг 50 мкг 3.4% 6.7% 2959 г
Цинк, Zn 0.6221 мг 12 мг 5.2% 10.2% 1929 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.338 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.175 г ~
Аргинин* 0.092 г ~
Валин 0.077 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.058 г ~
Лейцин 0.085 г ~
Лизин 0.061 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.049 г ~
Треонин 0.054 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.068 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.12 г ~
Заменимые аминокислоты 0.334 г ~
Аланин 0.072 г ~
Аспарагиновая кислота 0.162 г ~
Глицин 0.112 г ~
Глутаминовая кислота 0.316 г ~
Пролин 0.078 г ~
Серин 0.067 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 12.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.11 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.179 г min 16.8 г 1.1% 2.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.18 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.194 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.192 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Морк-кашка составляет 50,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.9 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 9.1 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 84.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРК-КАШКА

Морк-кашка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 112,4 %, бэта-каротином - 128,1 %, кремнием - 46,8 %, кобальтом - 15,5 %, марганцем - 32,5 %, молибденом - 16,9 %

Чем полезен Морк-кашка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морк-кашка, калорийность 50,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морк-кашка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты