Рецепт Салат . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат
| Перец сладкий красный | 114 г |
| Лук репчатый | 35 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 680 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат ".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 25.1 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 6% | 6709 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 5.6% | 6909 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.6% | 28000 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 7.6% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 29.9% | 1333 г |
| Вода | 91.5 г | 2273 г | 4% | 15.9% | 2484 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 154.9 мкг | 900 мкг | 17.2% | 68.5% | 581 г |
| бета Каротин | 0.931 мг | 5 мг | 18.6% | 74.1% | 537 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 17.1% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 10% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 6.52 мг | 500 мг | 1.3% | 5.2% | 7669 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.253 мг | 5 мг | 5.1% | 20.3% | 1976 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.156 мг | 2 мг | 7.8% | 31.1% | 1282 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.741 мкг | 400 мкг | 2.9% | 11.6% | 3407 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 55.31 мг | 90 мг | 61.5% | 245% | 163 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.675 мг | 15 мг | 4.5% | 17.9% | 2222 г |
| Витамин Н, биотин | 1.022 мкг | 50 мкг | 2% | 8% | 4892 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.2 мкг | 120 мкг | 6% | 23.9% | 1667 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7299 мг | 20 мг | 3.6% | 14.3% | 2740 г |
| Ниацин | 0.556 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 267.68 мг | 2500 мг | 10.7% | 42.6% | 934 г |
| Кальций, Ca | 13.89 мг | 1000 мг | 1.4% | 5.6% | 7199 г |
| Кремний, Si | 8.158 мг | 30 мг | 27.2% | 108.4% | 368 г |
| Магний, Mg | 17.96 мг | 400 мг | 4.5% | 17.9% | 2227 г |
| Натрий, Na | 2.9 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.8% | 44828 г |
| Сера, S | 13.95 мг | 1000 мг | 1.4% | 5.6% | 7168 г |
| Фосфор, P | 26 мг | 800 мг | 3.3% | 13.1% | 3077 г |
| Хлор, Cl | 50.42 мг | 2300 мг | 2.2% | 8.8% | 4562 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 127.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 104.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.855 мг | 18 мг | 4.8% | 19.1% | 2105 г |
| Йод, I | 2.18 мкг | 150 мкг | 1.5% | 6% | 6881 г |
| Кобальт, Co | 5.545 мкг | 10 мкг | 55.5% | 221.1% | 180 г |
| Литий, Li | 35.752 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1466 мг | 2 мг | 7.3% | 29.1% | 1364 г |
| Медь, Cu | 107.57 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 43% | 930 г |
| Молибден, Mo | 6.429 мкг | 70 мкг | 9.2% | 36.7% | 1089 г |
| Никель, Ni | 11.478 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 145.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.363 мкг | 55 мкг | 0.7% | 2.8% | 15152 г |
| Фтор, F | 18.68 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 2% | 21413 г |
| Хром, Cr | 5.01 мкг | 50 мкг | 10% | 39.8% | 998 г |
| Цинк, Zn | 0.2604 мг | 12 мг | 2.2% | 8.8% | 4608 г |
| Цирконий, Zr | 3.94 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.264 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.211 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.029 г | ~ | |||
| Валин | 0.027 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лизин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.032 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.695 г | ~ | |||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.116 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.431 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 8.4% |
Энергетическая ценность Салат составляет 25,1 кКал.
- Порция = 230 гр (57.7 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 25.1 кКал | -% | |
| Белки | 1.1 г | -% | |
| Жиры | 0.2 г | -% | |
| Углеводы | 4.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.5 г | -% | |
| Вода | 91.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ
Салат богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 17,2 %, бэта-каротином - 18,6 %, витамином C - 61,5 %, кремнием - 27,2 %, кобальтом - 55,5 %
Чем полезен Салат
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Говядина со стручковой фасолью
- Баклажаны с яйцом
- Овощи тушеные
- Диетический батончик
- Мюсли арахис
- изолят
- Блины с вишней
- Курочка нежная в сметане со стручковой фасолью
- Овощи на пару
- Колбаса сырокопченая пепперони
- Сыр легкий "тысяча озер"
- Колбаса домашняя из курицы
- Рапсовое масло (бренд: "Благодарное")
- Салат на все случаи
- Магнерот
- Рагу из патиссона
- Микс орехов (миндаль, кешью, грецкий)
- Хлеб Английский с семенами
- Фасоль красная консервированная
- Рататуй с говяжьим фаршем
- Лобио
- Салат огурец помидор сметана 15 %
- Говяжьи котлетки
- Рыбий жир в круглых маленьких капсулах
- Шаурма с тортильи
- Пирог смородиновый
- Рагу с мясом
- каша шагайка
- Сахзам
- Тушеная индейка с овощами
- Окорочок куриный
- Салат из винограда и груши
- Масло горчичное коричневое (бренд "Благодарное")
- Батончик протеиновый
- Рис красный Рубин
- Рис красный приготовленный
- суп вермишелевый с куриным филе
- Свинина тушеная с капустой
- Хлебец с луком
- Борщ овощной с мясом
- Фруктово-травяной чай
- Котлета Курочка ряба
- Картошка жареная
- Пюре картофельное
- Тесто на вареники заготовка
- Тесто дрожжевое בצק שמרים bravo
- Соус Краснодарський
- Вареники с картошкой точно стд. 20 09 2019
- Пп синабон
- Варёная куриная грудка дом
- Лето
- Соус Терияки
- Вареники с творогом ( сыром ) 0 % точно 20 09 2019
- Kit Kat Senses Gold Edition Deluxe caramel and white chocolate
- Перловка с курицей и кабачком под соусом терияки
- Сухой пирог с яблоками
- Коктейль
- Салат витаминный
- Свинина тушёная с луком и морковью
- Овощи на сковороде с макарошками
- Винегрет мой
- Творожник с рисом
- Греческий с творогом
- Салат с яичными блинчиками на ужин
- Свекольное чудо
- Тыквенная запеканка
- Морковный салатик
- Брокколи
- Облепиха с эритритолом 20 09 2019
- Обычный
- Соус Деми Глас
- Морковь с яблоком
- Супер польза
- Капусточка
- Соус вишневый
- Хлеб бородинский
- Сытный
- Халава
- Помадка сливочная
- Жульен
- Куриное филе запечённое с овощами
- Горбуша с лимонным соком
- коньяк армянский эривань 5 лет
- Блины с кабачком
- Салат с овощами гриль и мягким сыром
- Удон с говядиной
- Галета со сливами
- шоколад excellence 99 % Франция
- Пицца Биг Кахуна
- Фаршированный перец
- Салат оригинальный с творогом и кедровыми орешками
- Соус Чин-су
- Булочка здобна
- Перекус из творога и орешков
- Куриный рулет с шампиньонами и рис с овощами
- Киноа с арахисом и копченым тофу
- Терияки
- Салат из авокадо и инжира
- Сиртаки
- Соус горчичный бальзамик
Метки: Как приготовить Салат , калорийность 25,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат , рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
