Рецепт Морковно-творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковно-творожная запеканка

Творог Обезжиренный 0,5% [Красная Цена] 360 г
Яйцо куриное 100 г
Морковь, вареная, без соли 360 г
Овсяные хлопья "геркулес" 48 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковно-творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.2 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1389 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 14.7% 563 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 3.8% 2154 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 3.5% 2305 г
Углеводы (общие) 4.6 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 8.7% 952 г
Вода 27.6 г 2273 г 1.2% 1% 8236 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 519.9 мкг 900 мкг 57.8% 47.7% 173 г
Ретинол 0.039 мг ~
альфа Каротин 2124 мкг ~
бета Каротин 4.696 мг 5 мг 93.9% 77.5% 106 г
Лютеин + Зеаксантин 386.438 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 4.5% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 4.6% 1782 г
Витамин В4, холин 47.2 мг 500 мг 9.4% 7.8% 1059 г
Витамин В5, пантотеновая 0.418 мг 5 мг 8.4% 6.9% 1196 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 5.2% 1587 г
Витамин В9, фолаты 10.694 мкг 400 мкг 2.7% 2.2% 3740 г
Витамин В12, кобаламин 0.081 мкг 3 мкг 2.7% 2.2% 3704 г
Витамин C, аскорбиновая 2.03 мг 90 мг 2.3% 1.9% 4433 г
Витамин D, кальциферол 0.344 мкг 10 мкг 3.4% 2.8% 2907 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.793 мг 15 мг 5.3% 4.4% 1892 г
бета Токоферол 0.011 мг ~
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 4.656 мкг 50 мкг 9.3% 7.7% 1074 г
Витамин К, филлохинон 7.9 мкг 120 мкг 6.6% 5.4% 1519 г
Витамин РР, НЭ 1.2703 мг 20 мг 6.4% 5.3% 1574 г
Ниацин 0.105 мг ~
Бетаин 0.056 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.81 мг 2500 мг 7.2% 5.9% 1398 г
Кальций, Ca 29.37 мг 1000 мг 2.9% 2.4% 3405 г
Магний, Mg 17.18 мг 400 мг 4.3% 3.5% 2328 г
Натрий, Na 55.06 мг 1300 мг 4.2% 3.5% 2361 г
Сера, S 38.38 мг 1000 мг 3.8% 3.1% 2606 г
Фосфор, P 71.5 мг 800 мг 8.9% 7.3% 1119 г
Хлор, Cl 29.85 мг 2300 мг 1.3% 1.1% 7705 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.852 мг 18 мг 4.7% 3.9% 2113 г
Йод, I 3.58 мкг 150 мкг 2.4% 2% 4190 г
Кобальт, Co 1.938 мкг 10 мкг 19.4% 16% 516 г
Марганец, Mn 0.3782 мг 2 мг 18.9% 15.6% 529 г
Медь, Cu 56.28 мкг 1000 мкг 5.6% 4.6% 1777 г
Молибден, Mo 0.938 мкг 70 мкг 1.3% 1.1% 7463 г
Селен, Se 7.358 мкг 55 мкг 13.4% 11.1% 747 г
Фтор, F 38.69 мкг 4000 мкг 1% 0.8% 10339 г
Хром, Cr 0.63 мкг 50 мкг 1.3% 1.1% 7937 г
Цинк, Zn 0.5184 мг 12 мг 4.3% 3.5% 2315 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.603 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.227 г ~
Валин 0.199 г ~
Гистидин* 0.092 г ~
Изолейцин 0.163 г ~
Лейцин 0.269 г ~
Лизин 0.223 г ~
Метионин 0.086 г ~
Метионин + Цистеин 0.146 г ~
Треонин 0.216 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.175 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.258 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.204 г ~
Аспарагиновая кислота 0.356 г ~
Глицин 0.173 г ~
Глутаминовая кислота 0.609 г ~
Пролин 0.141 г ~
Серин 0.213 г ~
Тирозин 0.132 г ~
Цистеин 0.108 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.435 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.143 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.941 г min 16.8 г 5.6% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.802 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.422 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.392 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Морковно-творожная запеканка составляет 121,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 121.2 кКал -%
Белки 13.5 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 9.5 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 27.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНО-ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА

Морковно-творожная запеканка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 57,8 %, бэта-каротином - 93,9 %, кобальтом - 19,4 %, марганцем - 18,9 %, селеном - 13,4 %

Чем полезен Морковно-творожная запеканка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковно-творожная запеканка, калорийность 121,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковно-творожная запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы