Рецепт Кабачковые оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковые оладьи

Кабачок (Жарка) 240 г
Яйцо куриное 52 г
Манная крупа 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта 30 г
Подсолнечное масло 12 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151 ккал 1684 ккал 9% 6% 1115 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 4.2% 1551 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 6.9% 966 г
Углеводы 19.7 г 219 г 9% 6% 1112 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5% 1333 г
Вода 64.6 г 2273 г 2.8% 1.9% 3519 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.2 мкг 900 мкг 4.8% 3.2% 2083 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 2.7% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 3.6% 1856 г
Витамин В4, холин 49.89 мг 500 мг 10% 6.6% 1002 г
Витамин В5, пантотеновая 0.38 мг 5 мг 7.6% 5% 1316 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 4% 1681 г
Витамин В9, фолаты 11.359 мкг 400 мкг 2.8% 1.9% 3521 г
Витамин В12, кобаламин 0.081 мкг 3 мкг 2.7% 1.8% 3704 г
Витамин C, аскорбиновая 5.16 мг 90 мг 5.7% 3.8% 1744 г
Витамин D, кальциферол 0.341 мкг 10 мкг 3.4% 2.3% 2933 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.093 мг 15 мг 14% 9.3% 717 г
Витамин Н, биотин 3.584 мкг 50 мкг 7.2% 4.8% 1395 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 1.7% 3871 г
Витамин РР, НЭ 1.6864 мг 20 мг 8.4% 5.6% 1186 г
Ниацин 0.669 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.65 мг 2500 мг 8.2% 5.4% 1216 г
Кальций, Ca 28.73 мг 1000 мг 2.9% 1.9% 3481 г
Кремний, Si 20.812 мг 30 мг 69.4% 46% 144 г
Магний, Mg 12.31 мг 400 мг 3.1% 2.1% 3249 г
Натрий, Na 600.6 мг 1300 мг 46.2% 30.6% 216 г
Сера, S 47.47 мг 1000 мг 4.7% 3.1% 2107 г
Фосфор, P 58.9 мг 800 мг 7.4% 4.9% 1358 г
Хлор, Cl 920.04 мг 2300 мг 40% 26.5% 250 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 226.1 мкг ~
Бор, B 25.2 мкг ~
Ванадий, V 27.47 мкг ~
Железо, Fe 0.94 мг 18 мг 5.2% 3.4% 1915 г
Йод, I 3.25 мкг 150 мкг 2.2% 1.5% 4615 г
Кобальт, Co 6.344 мкг 10 мкг 63.4% 42% 158 г
Марганец, Mn 0.1993 мг 2 мг 10% 6.6% 1004 г
Медь, Cu 66.52 мкг 1000 мкг 6.7% 4.4% 1503 г
Молибден, Mo 7.074 мкг 70 мкг 10.1% 6.7% 990 г
Никель, Ni 2.631 мкг ~
Олово, Sn 0.94 мкг ~
Рубидий, Rb 14.5 мкг ~
Селен, Se 5.43 мкг 55 мкг 9.9% 6.6% 1013 г
Титан, Ti 2.31 мкг ~
Фтор, F 16.39 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24405 г
Хром, Cr 1.55 мкг 50 мкг 3.1% 2.1% 3226 г
Цинк, Zn 0.4961 мг 12 мг 4.1% 2.7% 2419 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.304 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.193 г ~
Валин 0.193 г ~
Гистидин* 0.084 г ~
Изолейцин 0.16 г ~
Лейцин 0.289 г ~
Лизин 0.179 г ~
Метионин 0.089 г ~
Метионин + Цистеин 0.168 г ~
Треонин 0.142 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.181 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.296 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.161 г ~
Аспарагиновая кислота 0.248 г ~
Глицин 0.12 г ~
Глутаминовая кислота 0.752 г ~
Пролин 0.217 г ~
Серин 0.223 г ~
Тирозин 0.115 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.4%
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 35.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 88.48 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.164 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.54 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.283 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.624 г min 16.8 г 9.7% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.484 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.524 г от 11.2 до 20.6 г 22.5% 14.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.313 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Кабачковые оладьи составляет 151 кКал.

  • Порция = 168 гр (253.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 151 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 19.7 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 64.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДЬИ

Кабачковые оладьи богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 14 %, кремнием - 69,4 %, хлором - 40 %, кобальтом - 63,4 %

Чем полезен Кабачковые оладьи

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковые оладьи, калорийность 151 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковые оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты