Рецепт Творог со сметаной и бананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог со сметаной и бананом

Творог 5% жирности 100 г
Банан 100 г
Сметана 20% жирности 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог со сметаной и бананом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.7 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1279 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 10.1% 752 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 6.8% 1120 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 3.8% 2009 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.7% 2857 г
Вода 71.5 г 2273 г 3.1% 2.4% 3179 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.9 мкг 900 мкг 4.9% 3.7% 2050 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.069 мг 5 мг 1.4% 1.1% 7246 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 6.3% 1208 г
Витамин В4, холин 29.17 мг 500 мг 5.8% 4.4% 1714 г
Витамин В5, пантотеновая 0.239 мг 5 мг 4.8% 3.6% 2092 г
Витамин В6, пиридоксин 0.256 мг 2 мг 12.8% 9.7% 781 г
Витамин В9, фолаты 22.717 мкг 400 мкг 5.7% 4.3% 1761 г
Витамин В12, кобаламин 0.633 мкг 3 мкг 21.1% 16% 474 г
Витамин C, аскорбиновая 4.6 мг 90 мг 5.1% 3.9% 1957 г
Витамин D, кальциферол 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.27 мг 15 мг 1.8% 1.4% 5556 г
Витамин Н, биотин 5.565 мкг 50 мкг 11.1% 8.4% 898 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.1652 мг 20 мг 10.8% 8.2% 924 г
Ниацин 0.448 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.22 мг 2500 мг 8.6% 6.5% 1167 г
Кальций, Ca 86 мг 1000 мг 8.6% 6.5% 1163 г
Кремний, Si 33.478 мг 30 мг 111.6% 84.7% 90 г
Магний, Mg 29.3 мг 400 мг 7.3% 5.5% 1365 г
Натрий, Na 35.87 мг 1300 мг 2.8% 2.1% 3624 г
Сера, S 99.3 мг 1000 мг 9.9% 7.5% 1007 г
Фосфор, P 115.7 мг 800 мг 14.5% 11% 691 г
Хлор, Cl 79.83 мг 2300 мг 3.5% 2.7% 2881 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.4 мкг ~
Бор, B 161.7 мкг ~
Ванадий, V 0.91 мкг ~
Железо, Fe 0.461 мг 18 мг 2.6% 2% 3905 г
Йод, I 5.11 мкг 150 мкг 3.4% 2.6% 2935 г
Кобальт, Co 0.978 мкг 10 мкг 9.8% 7.4% 1022 г
Литий, Li 1.435 мкг ~
Марганец, Mn 0.1213 мг 2 мг 6.1% 4.6% 1649 г
Медь, Cu 62.74 мкг 1000 мкг 6.3% 4.8% 1594 г
Молибден, Mo 5.174 мкг 70 мкг 7.4% 5.6% 1353 г
Никель, Ni 1.739 мкг ~
Олово, Sn 7.35 мкг ~
Рубидий, Rb 27.4 мкг ~
Селен, Se 13.53 мкг 55 мкг 24.6% 18.7% 407 г
Стронций, Sr 10.17 мкг ~
Фтор, F 17.09 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23406 г
Хром, Cr 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 1.8% 4167 г
Цинк, Zn 0.2574 мг 12 мг 2.1% 1.6% 4662 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.87 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.429 г min 16.8 г 8.5% 6.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.245 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.7%

Энергетическая ценность Творог со сметаной и бананом составляет 131,7 кКал.

  • Порция = 230 гр (302.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 131.7 кКал -%
Белки 10.1 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 10.9 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 71.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ СО СМЕТАНОЙ И БАНАНОМ

Творог со сметаной и бананом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,8 %, витамином B12 - 21,1 %, витамином H - 11,1 %, кремнием - 111,6 %, фосфором - 14,5 %, селеном - 24,6 %

Чем полезен Творог со сметаной и бананом

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог со сметаной и бананом, калорийность 131,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог со сметаной и бананом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги