Рецепт Пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог

Груша (Запекание) 300 г
Яблоко (Запекание) 350 г
Яичный белок куриный (Запекание) 90 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 50 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.8 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1986 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 5.3% 2235 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 2.4% 5091 г
Углеводы 14.7 г 219 г 6.7% 7.9% 1490 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 17.1% 690 г
Вода 80.1 г 2273 г 3.5% 4.1% 2838 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.6 мкг 900 мкг 0.6% 0.7% 16071 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.5% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 4.1% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 8.8% 1333 г
Витамин В4, холин 17.08 мг 500 мг 3.4% 4% 2927 г
Витамин В5, пантотеновая 0.221 мг 5 мг 4.4% 5.2% 2262 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 5.2% 2299 г
Витамин В9, фолаты 4.898 мкг 400 мкг 1.2% 1.4% 8167 г
Витамин В12, кобаламин 0.048 мкг 3 мкг 1.6% 1.9% 6250 г
Витамин C, аскорбиновая 3.38 мг 90 мг 3.8% 4.5% 2663 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.456 мг 15 мг 3% 3.5% 3289 г
Витамин Н, биотин 3.234 мкг 50 мкг 6.5% 7.7% 1546 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 3.7% 3243 г
Витамин РР, НЭ 1.1372 мг 20 мг 5.7% 6.7% 1759 г
Ниацин 0.31 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 265.19 мг 2500 мг 10.6% 12.5% 943 г
Кальций, Ca 34.18 мг 1000 мг 3.4% 4% 2926 г
Кремний, Si 4.167 мг 30 мг 13.9% 16.4% 720 г
Магний, Mg 22.7 мг 400 мг 5.7% 6.7% 1762 г
Натрий, Na 54.01 мг 1300 мг 4.2% 5% 2407 г
Сера, S 45.47 мг 1000 мг 4.5% 5.3% 2199 г
Фосфор, P 50.7 мг 800 мг 6.3% 7.4% 1578 г
Хлор, Cl 41.88 мг 2300 мг 1.8% 2.1% 5492 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 123.3 мкг ~
Бор, B 207.9 мкг ~
Ванадий, V 4.83 мкг ~
Железо, Fe 2.415 мг 18 мг 13.4% 15.8% 745 г
Йод, I 3.97 мкг 150 мкг 2.6% 3.1% 3778 г
Кобальт, Co 6.233 мкг 10 мкг 62.3% 73.5% 160 г
Литий, Li 1.967 мкг ~
Марганец, Mn 0.3798 мг 2 мг 19% 22.4% 527 г
Медь, Cu 170.3 мкг 1000 мкг 17% 20% 587 г
Молибден, Mo 7.017 мкг 70 мкг 10% 11.8% 998 г
Никель, Ni 18.417 мкг ~
Олово, Sn 1.08 мкг ~
Рубидий, Rb 58.8 мкг ~
Селен, Se 5.8 мкг 55 мкг 10.5% 12.4% 948 г
Стронций, Sr 37.9 мкг ~
Фтор, F 15.08 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 26525 г
Хром, Cr 3.85 мкг 50 мкг 7.7% 9.1% 1299 г
Цинк, Zn 0.5088 мг 12 мг 4.2% 5% 2358 г
Цирконий, Zr 3.95 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.489 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 5.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.309 г ~
Аргинин* 0.192 г ~
Валин 0.21 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.177 г ~
Лейцин 0.257 г ~
Лизин 0.196 г ~
Метионин 0.087 г ~
Метионин + Цистеин 0.166 г ~
Треонин 0.146 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.19 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.322 г ~
Заменимые аминокислоты 0.493 г ~
Аланин 0.179 г ~
Аспарагиновая кислота 0.381 г ~
Глицин 0.173 г ~
Глутаминовая кислота 0.521 г ~
Пролин 0.174 г ~
Серин 0.202 г ~
Тирозин 0.131 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.008 г ~
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.007 г ~
12:0 Лауриновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.039 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.156 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.031 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.258 г min 16.8 г 1.5% 1.8%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.236 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.205 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.192 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Пирог составляет 84,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84.8 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 14.7 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 80.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ

Пирог богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 13,9 %, железом - 13,4 %, кобальтом - 62,3 %, марганцем - 19 %, медью - 17 %

Чем полезен Пирог

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог, калорийность 84,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты