Рецепт Блины веган. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины веган

Пшеничная мука, высшего сорта 200 г
Миндаль 30 г
Вода 300 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины веган".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 313.5 ккал 1684 ккал 18.6% 5.9% 537 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 3.8% 835 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 5.5% 583 г
Углеводы 47.9 г 219 г 21.9% 7% 457 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 4.8% 667 г
Вода 29.7 г 2273 г 1.3% 0.4% 7653 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.138 мг 1.5 мг 9.2% 2.9% 1087 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 1.6% 1957 г
Витамин В4, холин 39.88 мг 500 мг 8% 2.6% 1254 г
Витамин В5, пантотеновая 0.24 мг 5 мг 4.8% 1.5% 2083 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 2.3% 1399 г
Витамин В9, фолаты 22.067 мкг 400 мкг 5.5% 1.8% 1813 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.927 мг 15 мг 32.8% 10.5% 304 г
Витамин Н, биотин 3.033 мкг 50 мкг 6.1% 1.9% 1649 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.3% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.62 мг 20 мг 13.1% 4.2% 763 г
Ниацин 1.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.13 мг 2500 мг 6.2% 2% 1601 г
Кальций, Ca 43.8 мг 1000 мг 4.4% 1.4% 2283 г
Кремний, Si 7.667 мг 30 мг 25.6% 8.2% 391 г
Магний, Mg 35.07 мг 400 мг 8.8% 2.8% 1141 г
Натрий, Na 3.9 мг 1300 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Сера, S 65.47 мг 1000 мг 6.5% 2.1% 1527 г
Фосфор, P 104.7 мг 800 мг 13.1% 4.2% 764 г
Хлор, Cl 18.63 мг 2300 мг 0.8% 0.3% 12346 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 739.4 мкг ~
Бор, B 44.7 мкг ~
Ванадий, V 64.49 мкг ~
Железо, Fe 1.221 мг 18 мг 6.8% 2.2% 1474 г
Йод, I 1.2 мкг 150 мкг 0.8% 0.3% 12500 г
Кобальт, Co 2.297 мкг 10 мкг 23% 7.3% 435 г
Литий, Li 2.14 мкг ~
Марганец, Mn 0.5736 мг 2 мг 28.7% 9.2% 349 г
Медь, Cu 81.27 мкг 1000 мкг 8.1% 2.6% 1230 г
Молибден, Mo 12.903 мкг 70 мкг 18.4% 5.9% 543 г
Никель, Ni 13.467 мкг ~
Олово, Sn 3.47 мкг ~
Рубидий, Rb 1.7 мкг ~
Селен, Se 4.25 мкг 55 мкг 7.7% 2.5% 1294 г
Стронций, Sr 1.16 мкг ~
Титан, Ti 11.83 мкг ~
Фтор, F 123.77 мкг 4000 мкг 3.1% 1% 3232 г
Хром, Cr 2.47 мкг 50 мкг 4.9% 1.6% 2024 г
Цинк, Zn 0.6787 мг 12 мг 5.7% 1.8% 1768 г
Цирконий, Zr 3.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 45.967 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.219 г ~
Валин 0.094 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.067 г ~
Лейцин 0.128 г ~
Лизин 0.047 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.069 г ~
Треонин 0.048 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.099 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.154 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.074 г ~
Аспарагиновая кислота 0.197 г ~
Глицин 0.107 г ~
Глутаминовая кислота 0.415 г ~
Пролин 0.092 г ~
Серин 0.076 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.5 г от 4.7 до 16.8 г 74.5% 23.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 16.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.03 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.567 г ~
18:0 Стеариновая 0.247 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.463 г min 16.8 г 26.6% 8.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.43 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.447 г от 11.2 до 20.6 г 30.8% 9.8%
18:2 Линолевая (ud) 3.243 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Блины веган составляет 313,5 кКал.

  • Порция = 50 гр (156.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 313.5 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 9.6 г -%
Углеводы 47.9 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 29.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ ВЕГАН

Блины веган богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 32,8 %, витамином PP - 13,1 %, кремнием - 25,6 %, фосфором - 13,1 %, кобальтом - 23 %, марганцем - 28,7 %, молибденом - 18,4 %

Чем полезен Блины веган

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины веган, калорийность 313,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины веган, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги