Рецепт Помидоры с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Помидоры с сыром

Помидор (томат), грунтовый 265 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 72 г
Чеснок 2 г
Перец сладкий зеленый 42 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Помидоры с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.7 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1535 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 6.2% 1462 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 13% 700 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.5% 6441 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5% 1818 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 3.2% 2841 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 168.6 мкг 900 мкг 18.7% 17% 534 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.725 мг 5 мг 14.5% 13.2% 690 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 3.4% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 4.7% 1915 г
Витамин В4, холин 8.53 мг 500 мг 1.7% 1.5% 5862 г
Витамин В5, пантотеновая 0.235 мг 5 мг 4.7% 4.3% 2128 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 5.7% 1587 г
Витамин В9, фолаты 12.71 мкг 400 мкг 3.2% 2.9% 3147 г
Витамин В12, кобаламин 0.273 мкг 3 мкг 9.1% 8.3% 1099 г
Витамин C, аскорбиновая 32.82 мг 90 мг 36.5% 33.3% 274 г
Витамин D, кальциферол 0.175 мкг 10 мкг 1.8% 1.6% 5714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.771 мг 15 мг 11.8% 10.8% 847 г
Витамин Н, биотин 1.221 мкг 50 мкг 2.4% 2.2% 4095 г
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 4.9% 1846 г
Витамин РР, НЭ 1.6742 мг 20 мг 8.4% 7.7% 1195 г
Ниацин 0.444 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.11 мг 2500 мг 9.2% 8.4% 1086 г
Кальций, Ca 172.38 мг 1000 мг 17.2% 15.7% 580 г
Кремний, Si 4.028 мг 30 мг 13.4% 12.2% 745 г
Магний, Mg 21.13 мг 400 мг 5.3% 4.8% 1893 г
Натрий, Na 168.82 мг 1300 мг 13% 11.9% 770 г
Сера, S 51.45 мг 1000 мг 5.1% 4.6% 1944 г
Фосфор, P 112.6 мг 800 мг 14.1% 12.9% 710 г
Хлор, Cl 265.39 мг 2300 мг 11.5% 10.5% 867 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 92.6 мкг ~
Бор, B 77.1 мкг ~
Ванадий, V 0.35 мкг ~
Железо, Fe 0.883 мг 18 мг 4.9% 4.5% 2039 г
Йод, I 1.7 мкг 150 мкг 1.1% 1% 8824 г
Кобальт, Co 4.379 мкг 10 мкг 43.8% 39.9% 228 г
Литий, Li 19.422 мкг ~
Марганец, Mn 0.1329 мг 2 мг 6.6% 6% 1505 г
Медь, Cu 93.96 мкг 1000 мкг 9.4% 8.6% 1064 г
Молибден, Mo 4.813 мкг 70 мкг 6.9% 6.3% 1454 г
Никель, Ni 8.785 мкг ~
Рубидий, Rb 102.7 мкг ~
Селен, Se 2.976 мкг 55 мкг 5.4% 4.9% 1848 г
Фтор, F 14.17 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 28229 г
Хром, Cr 4.18 мкг 50 мкг 8.4% 7.7% 1196 г
Цинк, Zn 0.822 мг 12 мг 6.9% 6.3% 1460 г
Цирконий, Zr 3.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.343 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.682 г ~
Аргинин* 0.144 г ~
Валин 0.323 г ~
Гистидин* 0.282 г ~
Изолейцин 0.194 г ~
Лейцин 0.375 г ~
Лизин 0.305 г ~
Метионин 0.103 г ~
Метионин + Цистеин 0.143 г ~
Треонин 0.187 г ~
Триптофан 0.125 г ~
Фенилаланин 0.239 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.501 г ~
Заменимые аминокислоты 3.131 г ~
Аланин 0.127 г ~
Аспарагиновая кислота 0.338 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 1.18 г ~
Пролин 0.435 г ~
Серин 0.236 г ~
Тирозин 0.262 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 33%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.79 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.924 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.071 г ~
10:0 Каприновая 0.229 г ~
12:0 Лауриновая 0.211 г ~
14:0 Миристиновая 0.44 г ~
15:0 Пентадекановая 0.053 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.295 г ~
17:0 Маргариновая 0.035 г ~
18:0 Стеариновая 0.72 г ~
20:0 Арахиновая 0.042 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.007 г min 16.8 г 11.9% 10.8%
14:1 Миристолеиновая 0.071 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.09 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.844 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.775 г от 11.2 до 20.6 г 15.8% 14.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.61 г ~

Энергетическая ценность Помидоры с сыром составляет 109,7 кКал.

  • Порция = 396 гр (434.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 109.7 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 80 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОМИДОРЫ С СЫРОМ

Помидоры с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,7 %, бэта-каротином - 14,5 %, витамином C - 36,5 %, витамином E - 11,8 %, кальцием - 17,2 %, кремнием - 13,4 %, фосфором - 14,1 %, хлором - 11,5 %, кобальтом - 43,8 %

Чем полезен Помидоры с сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Помидоры с сыром, калорийность 109,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Помидоры с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги