Рецепт Паста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста

Фарш свиной, 84% мяса / 16% жира 500 г
Farfalle 170 [Pasteroni] 400 г
Болоньезе Соус [Mr. Ricco] 490 г
Томатный Сок [Наш Сок] 200 г
Вода 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.1 ккал 1684 ккал 9.6% 6% 1045 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 6.7% 927 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 5.5% 1143 г
Углеводы 20.6 г 219 г 9.4% 5.8% 1063 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 29.6 г 2273 г 1.3% 0.8% 7679 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 3.8% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 3.2% 1915 г
Витамин В4, холин 17.08 мг 500 мг 3.4% 2.1% 2927 г
Витамин В5, пантотеновая 0.178 мг 5 мг 3.6% 2.2% 2809 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 4.8% 1307 г
Витамин В9, фолаты 0.556 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 71942 г
Витамин В12, кобаламин 0.203 мкг 3 мкг 6.8% 4.2% 1478 г
Витамин D, кальциферол 0.111 мкг 10 мкг 1.1% 0.7% 9009 г
Витамин D3, холекальциферол 0.111 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.125 мг 15 мг 0.8% 0.5% 12000 г
гамма Токоферол 0.014 мг ~
Витамин РР, НЭ 1.7822 мг 20 мг 8.9% 5.5% 1122 г
Бетаин 1.528 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 67.78 мг 2500 мг 2.7% 1.7% 3688 г
Кальций, Ca 9.17 мг 1000 мг 0.9% 0.6% 10905 г
Магний, Mg 5.56 мг 400 мг 1.4% 0.9% 7194 г
Натрий, Na 19.89 мг 1300 мг 1.5% 0.9% 6536 г
Сера, S 51.08 мг 1000 мг 5.1% 3.2% 1958 г
Фосфор, P 44.7 мг 800 мг 5.6% 3.5% 1790 г
Хлор, Cl 1.56 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 147436 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.246 мг 18 мг 1.4% 0.9% 7317 г
Марганец, Mn 0.0046 мг 2 мг 0.2% 0.1% 43478 г
Медь, Cu 9.56 мкг 1000 мкг 1% 0.6% 10460 г
Молибден, Mo 1.778 мкг 70 мкг 2.5% 1.6% 3937 г
Селен, Se 8.389 мкг 55 мкг 15.3% 9.5% 656 г
Фтор, F 111.11 мкг 4000 мкг 2.8% 1.7% 3600 г
Цинк, Zn 0.5306 мг 12 мг 4.4% 2.7% 2262 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.326 г ~
Валин 0.251 г ~
Гистидин* 0.198 г ~
Изолейцин 0.228 г ~
Лейцин 0.399 г ~
Лизин 0.43 г ~
Метионин 0.133 г ~
Треонин 0.212 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.213 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.294 г ~
Аспарагиновая кислота 0.45 г ~
Гидроксипролин 0.047 г ~
Глицин 0.279 г ~
Глутаминовая кислота 0.738 г ~
Пролин 0.245 г ~
Серин 0.201 г ~
Тирозин 0.212 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.052 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.856 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.432 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.856 г min 16.8 г 11% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.096 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.723 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.696 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.037 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.569 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.511 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.503 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.025 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.024 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.034 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.026 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.026 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.008 г ~

Энергетическая ценность Паста составляет 161,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 161.1 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 20.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 29.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА

Паста богат такими витаминами и минералами, как: селеном - 15,3 %

Чем полезен Паста

  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паста, калорийность 161,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы