Рецепт Овощи тушеные 15.09. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи тушеные 15.09

Морковь 115 г
Лук репчатый 68 г
Подсолнечное масло 8 г
Томатная паста tat 75 г
Помидор (томат), грунтовый 195 г
Кабачок 270 г
Баклажан 360 г
Чеснок 8 г
Укроп 10 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи тушеные 15.09".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.5 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4491 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 4.8% 5429 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 4.3% 6222 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 7.2% 3712 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 24% 1111 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 9.9% 2706 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 239.5 мкг 900 мкг 26.6% 70.9% 376 г
бета Каротин 1.438 мг 5 мг 28.8% 76.8% 348 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 7.2% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 5.9% 4500 г
Витамин В4, холин 7.3 мг 500 мг 1.5% 4% 6849 г
Витамин В5, пантотеновая 0.199 мг 5 мг 4% 10.7% 2513 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 16% 1681 г
Витамин В9, фолаты 13.086 мкг 400 мкг 3.3% 8.8% 3057 г
Витамин C, аскорбиновая 11.77 мг 90 мг 13.1% 34.9% 765 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.568 мг 15 мг 3.8% 10.1% 2641 г
Витамин Н, биотин 0.461 мкг 50 мкг 0.9% 2.4% 10846 г
Витамин К, филлохинон 5.6 мкг 120 мкг 4.7% 12.5% 2143 г
Витамин РР, НЭ 0.7301 мг 20 мг 3.7% 9.9% 2739 г
Ниацин 0.558 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.36 мг 2500 мг 8.9% 23.7% 1124 г
Кальций, Ca 20.19 мг 1000 мг 2% 5.3% 4953 г
Кремний, Si 20.686 мг 30 мг 69% 184% 145 г
Магний, Mg 14.53 мг 400 мг 3.6% 9.6% 2753 г
Натрий, Na 6.13 мг 1300 мг 0.5% 1.3% 21207 г
Сера, S 12.62 мг 1000 мг 1.3% 3.5% 7924 г
Фосфор, P 29.3 мг 800 мг 3.7% 9.9% 2730 г
Хлор, Cl 34.36 мг 2300 мг 1.5% 4% 6694 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 367.7 мкг ~
Бор, B 90.6 мкг ~
Ванадий, V 12.51 мкг ~
Железо, Fe 0.532 мг 18 мг 3% 8% 3383 г
Йод, I 1.79 мкг 150 мкг 1.2% 3.2% 8380 г
Кобальт, Co 2.255 мкг 10 мкг 22.6% 60.3% 443 г
Литий, Li 27.81 мкг ~
Марганец, Mn 0.1729 мг 2 мг 8.6% 22.9% 1157 г
Медь, Cu 90.21 мкг 1000 мкг 9% 24% 1109 г
Молибден, Mo 7.809 мкг 70 мкг 11.2% 29.9% 896 г
Никель, Ni 3.659 мкг ~
Рубидий, Rb 72.8 мкг ~
Селен, Se 0.384 мкг 55 мкг 0.7% 1.9% 14323 г
Стронций, Sr 1.62 мкг ~
Фтор, F 43.97 мкг 4000 мкг 1.1% 2.9% 9097 г
Хром, Cr 2.23 мкг 50 мкг 4.5% 12% 2242 г
Цинк, Zn 0.2991 мг 12 мг 2.5% 6.7% 4012 г
Цирконий, Zr 0.84 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.56 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.201 г ~
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.054 г ~
Заменимые аминокислоты 0.489 г ~
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.099 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.191 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 28.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.441 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.045 г ~
18:0 Стеариновая 0.03 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.172 г min 16.8 г 1% 2.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.171 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.468 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 11.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.431 г ~

Энергетическая ценность Овощи тушеные 15.09 составляет 37,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.5 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ ТУШЕНЫЕ 15.09

Овощи тушеные 15.09 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,6 %, бэта-каротином - 28,8 %, витамином C - 13,1 %, кремнием - 69 %, кобальтом - 22,6 %, молибденом - 11,2 %

Чем полезен Овощи тушеные 15.09

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи тушеные 15.09, калорийность 37,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи тушеные 15.09, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы