Рецепт Конверт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Конверт

Яйцо куриное 2 Штука
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 60 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 30 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Конверт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.3 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1159 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 7.6% 905 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 8.3% 836 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 4% 1724 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.4% 5000 г
Вода 69.6 г 2273 г 3.1% 2.1% 3266 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 158.4 мкг 900 мкг 17.6% 12.1% 568 г
Ретинол 0.103 мг ~
альфа Каротин 2.368 мкг ~
бета Каротин 0.458 мг 5 мг 9.2% 6.3% 1092 г
бета Криптоксантин 13.289 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 56.908 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 3.7% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.198 мг 1.8 мг 11% 7.6% 909 г
Витамин В4, холин 90.63 мг 500 мг 18.1% 12.5% 552 г
Витамин В5, пантотеновая 0.526 мг 5 мг 10.5% 7.2% 951 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 3.1% 2247 г
Витамин В9, фолаты 13.891 мкг 400 мкг 3.5% 2.4% 2880 г
Витамин В12, кобаламин 0.309 мкг 3 мкг 10.3% 7.1% 971 г
Витамин C, аскорбиновая 8.42 мг 90 мг 9.4% 6.5% 1069 г
Витамин D, кальциферол 0.775 мкг 10 мкг 7.8% 5.4% 1290 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.656 мг 15 мг 4.4% 3% 2287 г
Витамин Н, биотин 6.809 мкг 50 мкг 13.6% 9.4% 734 г
Витамин К, филлохинон 23.3 мкг 120 мкг 19.4% 13.4% 515 г
Витамин РР, НЭ 2.5647 мг 20 мг 12.8% 8.8% 780 г
Ниацин 0.596 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.99 мг 2500 мг 7.8% 5.4% 1276 г
Кальций, Ca 116.41 мг 1000 мг 11.6% 8% 859 г
Кремний, Si 2.408 мг 30 мг 8% 5.5% 1246 г
Магний, Mg 16.57 мг 400 мг 4.1% 2.8% 2414 г
Натрий, Na 229 мг 1300 мг 17.6% 12.1% 568 г
Сера, S 94.31 мг 1000 мг 9.4% 6.5% 1060 г
Фосфор, P 142.9 мг 800 мг 17.9% 12.3% 560 г
Хлор, Cl 367.87 мг 2300 мг 16% 11% 625 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.4 мкг ~
Бор, B 47.3 мкг ~
Ванадий, V 13.19 мкг ~
Железо, Fe 1.607 мг 18 мг 8.9% 6.1% 1120 г
Йод, I 7.47 мкг 150 мкг 5% 3.4% 2008 г
Кобальт, Co 5.441 мкг 10 мкг 54.4% 37.4% 184 г
Литий, Li 9.539 мкг ~
Марганец, Mn 0.2558 мг 2 мг 12.8% 8.8% 782 г
Медь, Cu 108.03 мкг 1000 мкг 10.8% 7.4% 926 г
Молибден, Mo 6.684 мкг 70 мкг 9.5% 6.5% 1047 г
Никель, Ni 4.276 мкг ~
Рубидий, Rb 50.3 мкг ~
Селен, Se 12.299 мкг 55 мкг 22.4% 15.4% 447 г
Фтор, F 26.45 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 15123 г
Хром, Cr 3.32 мкг 50 мкг 6.6% 4.5% 1506 г
Цинк, Zn 0.9324 мг 12 мг 7.8% 5.4% 1287 г
Цирконий, Zr 1.58 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.796 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.845 г ~
Аргинин* 0.314 г ~
Валин 0.405 г ~
Гистидин* 0.252 г ~
Изолейцин 0.281 г ~
Лейцин 0.524 г ~
Лизин 0.429 г ~
Метионин 0.183 г ~
Метионин + Цистеин 0.297 г ~
Треонин 0.279 г ~
Триптофан 0.127 г ~
Фенилаланин 0.321 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.603 г ~
Заменимые аминокислоты 1.404 г ~
Аланин 0.279 г ~
Аспарагиновая кислота 0.514 г ~
Глицин 0.167 г ~
Глутаминовая кислота 1.001 г ~
Пролин 0.353 г ~
Серин 0.406 г ~
Тирозин 0.282 г ~
Цистеин 0.11 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 184.93 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.329 мг ~
Стигмастерол 0.197 мг ~
бета Ситостерол 0.132 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.038 г ~
10:0 Каприновая 0.124 г ~
12:0 Лауриновая 0.114 г ~
14:0 Миристиновая 0.251 г ~
15:0 Пентадекановая 0.032 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.246 г ~
17:0 Маргариновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.606 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.309 г min 16.8 г 13.7% 9.4%
14:1 Миристолеиновая 0.038 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.168 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.951 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.459 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.41 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Конверт составляет 145,3 кКал.

  • Порция = 304 гр (441.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 145.3 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 12.7 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 69.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОНВЕРТ

Конверт богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,6 %, витамином B2 - 11 %, холином - 18,1 %, витамином H - 13,6 %, витамином K - 19,4 %, витамином PP - 12,8 %, кальцием - 11,6 %, фосфором - 17,9 %, хлором - 16 %, кобальтом - 54,4 %, марганцем - 12,8 %, селеном - 22,4 %

Чем полезен Конверт

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Конверт, калорийность 145,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Конверт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы