Рецепт Свекла с луком и яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекла с луком и яблоком

Свекла (Варка со сливом) 1600 г
Яблоко (Жарка) 400 г
Лук репчатый (Жарка) 500 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла с луком и яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3508 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 3.8% 5429 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 5.6% 3733 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 6.7% 3129 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 29.2% 714 г
Вода 83.5 г 2273 г 3.7% 7.7% 2722 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.9 мкг 900 мкг 0.2% 0.4% 47368 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.4% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 3.1% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 3.5% 5806 г
Витамин В4, холин 6.39 мг 500 мг 1.3% 2.7% 7825 г
Витамин В5, пантотеновая 0.123 мг 5 мг 2.5% 5.2% 4065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 9.8% 2151 г
Витамин В9, фолаты 11.891 мкг 400 мкг 3% 6.3% 3364 г
Витамин C, аскорбиновая 3.71 мг 90 мг 4.1% 8.5% 2426 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.756 мг 15 мг 5% 10.4% 1984 г
Витамин Н, биотин 0.405 мкг 50 мкг 0.8% 1.7% 12346 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.3774 мг 20 мг 1.9% 4% 5299 г
Ниацин 0.195 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 240.36 мг 2500 мг 9.6% 20% 1040 г
Кальций, Ca 32.26 мг 1000 мг 3.2% 6.7% 3100 г
Кремний, Si 59.089 мг 30 мг 197% 410.4% 51 г
Магний, Mg 18.3 мг 400 мг 4.6% 9.6% 2186 г
Натрий, Na 29.67 мг 1300 мг 2.3% 4.8% 4382 г
Сера, S 20.82 мг 1000 мг 2.1% 4.4% 4803 г
Фосфор, P 40.4 мг 800 мг 5.1% 10.6% 1980 г
Хлор, Cl 37.4 мг 2300 мг 1.6% 3.3% 6150 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 130.8 мкг ~
Бор, B 294.3 мкг ~
Ванадий, V 51.75 мкг ~
Железо, Fe 1.385 мг 18 мг 7.7% 16% 1300 г
Йод, I 6.15 мкг 150 мкг 4.1% 8.5% 2439 г
Кобальт, Co 2.779 мкг 10 мкг 27.8% 57.9% 360 г
Литий, Li 43.882 мкг ~
Марганец, Mn 0.5421 мг 2 мг 27.1% 56.5% 369 г
Медь, Cu 141.46 мкг 1000 мкг 14.1% 29.4% 707 г
Молибден, Mo 8.383 мкг 70 мкг 12% 25% 835 г
Никель, Ni 13.986 мкг ~
Рубидий, Rb 450.1 мкг ~
Селен, Se 0.679 мкг 55 мкг 1.2% 2.5% 8100 г
Стронций, Sr 6.74 мкг ~
Фтор, F 23.1 мкг 4000 мкг 0.6% 1.3% 17316 г
Хром, Cr 15.76 мкг 50 мкг 31.5% 65.6% 317 г
Цинк, Zn 0.5308 мг 12 мг 4.4% 9.2% 2261 г
Цирконий, Zr 0.61 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.217 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 8 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.38 г ~
Аргинин* 0.091 г ~
Валин 0.047 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.055 г ~
Лейцин 0.064 г ~
Лизин 0.084 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.036 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.044 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.092 г ~
Заменимые аминокислоты 0.876 г ~
Аланин 0.045 г ~
Аспарагиновая кислота 0.269 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.257 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.055 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 39.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.733 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.085 г ~
18:0 Стеариновая 0.056 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.325 г min 16.8 г 1.9% 4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.324 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.888 г от 11.2 до 20.6 г 7.9% 16.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.817 г ~

Энергетическая ценность Свекла с луком и яблоком составляет 48 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 48 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 83.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКЛА С ЛУКОМ И ЯБЛОКОМ

Свекла с луком и яблоком богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 197 %, кобальтом - 27,8 %, марганцем - 27,1 %, медью - 14,1 %, молибденом - 12 %, хромом - 31,5 %

Чем полезен Свекла с луком и яблоком

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекла с луком и яблоком, калорийность 48 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекла с луком и яблоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы