Рецепт Макароны с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны с овощами

Макароны Многозерновые [Dr. Naturi] 28 г
Масло подсолнечное (Масла и жиры) 2 г
Лук репчатый 23 г
Тыква 80 г
Шампиньоны, сырые 78 г
Горошек зеленый свежий 47 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.7 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2113 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 5.9% 2111 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 2.6% 4667 г
Углеводы 13.7 г 219 г 6.3% 7.9% 1599 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 8.2% 1538 г
Вода 77.3 г 2273 г 3.4% 4.3% 2940 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.9 мкг 900 мкг 10.5% 13.2% 948 г
бета Каротин 0.569 мг 5 мг 11.4% 14.3% 879 г
Витамин В1, тиамин 0.117 мг 1.5 мг 7.8% 9.8% 1282 г
Витамин В2, рибофлавин 0.215 мг 1.8 мг 11.9% 14.9% 837 г
Витамин В4, холин 19.96 мг 500 мг 4% 5% 2505 г
Витамин В5, пантотеновая 0.774 мг 5 мг 15.5% 19.4% 646 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 7.7% 1639 г
Витамин В9, фолаты 17.283 мкг 400 мкг 4.3% 5.4% 2314 г
Витамин В12, кобаламин 0.032 мкг 3 мкг 1.1% 1.4% 9375 г
Витамин C, аскорбиновая 8.38 мг 90 мг 9.3% 11.7% 1074 г
Витамин D, кальциферол 0.032 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 31250 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.032 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.654 мг 15 мг 4.4% 5.5% 2294 г
Витамин Н, биотин 1.237 мкг 50 мкг 2.5% 3.1% 4042 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 5.4% 2308 г
Витамин РР, НЭ 2.0693 мг 20 мг 10.3% 12.9% 967 г
Ниацин 0.568 мг ~
Бетаин 3.548 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 281.49 мг 2500 мг 11.3% 14.2% 888 г
Кальций, Ca 21.88 мг 1000 мг 2.2% 2.8% 4570 г
Кремний, Si 14.352 мг 30 мг 47.8% 60% 209 г
Магний, Mg 16.11 мг 400 мг 4% 5% 2483 г
Натрий, Na 3.99 мг 1300 мг 0.3% 0.4% 32581 г
Сера, S 29.17 мг 1000 мг 2.9% 3.6% 3428 г
Фосфор, P 75.5 мг 800 мг 9.4% 11.8% 1060 г
Хлор, Cl 15.18 мг 2300 мг 0.7% 0.9% 15152 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 111.2 мкг ~
Бор, B 56.3 мкг ~
Ванадий, V 36.7 мкг ~
Железо, Fe 0.469 мг 18 мг 2.6% 3.3% 3838 г
Йод, I 0.86 мкг 150 мкг 0.6% 0.8% 17442 г
Кобальт, Co 1.43 мкг 10 мкг 14.3% 17.9% 699 г
Марганец, Mn 0.1645 мг 2 мг 8.2% 10.3% 1216 г
Медь, Cu 262.98 мкг 1000 мкг 26.3% 33% 380 г
Молибден, Mo 5.553 мкг 70 мкг 7.9% 9.9% 1261 г
Никель, Ni 13.633 мкг ~
Олово, Sn 0.78 мкг ~
Рубидий, Rb 67.5 мкг ~
Селен, Se 9.088 мкг 55 мкг 16.5% 20.7% 605 г
Фтор, F 32.56 мкг 4000 мкг 0.8% 1% 12285 г
Хром, Cr 1.28 мкг 50 мкг 2.6% 3.3% 3906 г
Цинк, Zn 0.6636 мг 12 мг 5.5% 6.9% 1808 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.385 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.054 г ~
Валин 0.039 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.054 г ~
Лизин 0.086 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аланин 0.065 г ~
Аспарагиновая кислота 0.079 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.158 г ~
Пролин 0.059 г ~
Серин 0.039 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.639 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.013 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Макароны с овощами составляет 79,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.7 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 13.7 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 77.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ С ОВОЩАМИ

Макароны с овощами богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,4 %, витамином B2 - 11,9 %, витамином B5 - 15,5 %, калием - 11,3 %, кремнием - 47,8 %, кобальтом - 14,3 %, медью - 26,3 %, селеном - 16,5 %

Чем полезен Макароны с овощами

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны с овощами, калорийность 79,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы