Рецепт Кабачковая запеканка с фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковая запеканка с фаршем

Кабачок (Запекание) 700 г
Творог 9% жирности (Запекание) 100 г
Фарш Говяжий [Restoria] 400 г
Яйцо куриное (Запекание) 180 г
Кокосовая Мука [Ufeelgood] 25 г
Мука Льняная [Масляный Король] 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковая запеканка с фаршем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.9 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 963 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 9.6% 594 г
Жиры 11.4 г 56 г 20.4% 11.7% 491 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 1.1% 5093 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2% 2857 г
Вода 39 г 2273 г 1.7% 1% 5828 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53 мкг 900 мкг 5.9% 3.4% 1698 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.3% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.2% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 4% 1429 г
Витамин В4, холин 59.47 мг 500 мг 11.9% 6.8% 841 г
Витамин В5, пантотеновая 0.349 мг 5 мг 7% 4% 1433 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 3.4% 1681 г
Витамин В9, фолаты 15.326 мкг 400 мкг 3.8% 2.2% 2610 г
Витамин В12, кобаламин 0.204 мкг 3 мкг 6.8% 3.9% 1471 г
Витамин C, аскорбиновая 4.45 мг 90 мг 4.9% 2.8% 2022 г
Витамин D, кальциферол 0.423 мкг 10 мкг 4.2% 2.4% 2364 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.208 мг 15 мг 1.4% 0.8% 7212 г
Витамин Н, биотин 4.659 мкг 50 мкг 9.3% 5.3% 1073 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 1.5% 3750 г
Витамин РР, НЭ 1.432 мг 20 мг 7.2% 4.1% 1397 г
Ниацин 0.445 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.67 мг 2500 мг 7.5% 4.3% 1325 г
Кальций, Ca 36.81 мг 1000 мг 3.7% 2.1% 2717 г
Кремний, Si 22.105 мг 30 мг 73.7% 42.1% 136 г
Магний, Mg 10.66 мг 400 мг 2.7% 1.5% 3752 г
Натрий, Na 30.84 мг 1300 мг 2.4% 1.4% 4215 г
Сера, S 52.29 мг 1000 мг 5.2% 3% 1912 г
Фосфор, P 65.6 мг 800 мг 8.2% 4.7% 1220 г
Хлор, Cl 45.56 мг 2300 мг 2% 1.1% 5048 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.4 мкг ~
Бор, B 14.1 мкг ~
Ванадий, V 4.57 мкг ~
Железо, Fe 0.76 мг 18 мг 4.2% 2.4% 2368 г
Йод, I 4.75 мкг 150 мкг 3.2% 1.8% 3158 г
Кобальт, Co 2.811 мкг 10 мкг 28.1% 16.1% 356 г
Марганец, Mn 0.0903 мг 2 мг 4.5% 2.6% 2215 г
Медь, Cu 57.41 мкг 1000 мкг 5.7% 3.3% 1742 г
Молибден, Mo 3.863 мкг 70 мкг 5.5% 3.1% 1812 г
Никель, Ni 0.811 мкг ~
Олово, Sn 1.37 мкг ~
Рубидий, Rb 16.4 мкг ~
Селен, Se 9.122 мкг 55 мкг 16.6% 9.5% 603 г
Стронций, Sr 1.79 мкг ~
Фтор, F 17.03 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23488 г
Хром, Cr 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 1.9% 3067 г
Цинк, Zn 0.436 мг 12 мг 3.6% 2.1% 2752 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.15 г ~
Валин 0.146 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.114 г ~
Лейцин 0.205 г ~
Лизин 0.171 г ~
Метионин 0.08 г ~
Метионин + Цистеин 0.136 г ~
Треонин 0.116 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.123 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.214 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.135 г ~
Аспарагиновая кислота 0.233 г ~
Глицин 0.08 г ~
Глутаминовая кислота 0.335 г ~
Пролин 0.076 г ~
Серин 0.176 г ~
Тирозин 0.091 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 102.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.388 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.167 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.133 г min 16.8 г 6.7% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.775 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.272 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.208 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Кабачковая запеканка с фаршем составляет 174,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 174.9 кКал -%
Белки 12.8 г -%
Жиры 11.4 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 39 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВАЯ ЗАПЕКАНКА С ФАРШЕМ

Кабачковая запеканка с фаршем богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,9 %, кремнием - 73,7 %, кобальтом - 28,1 %, селеном - 16,6 %

Чем полезен Кабачковая запеканка с фаршем

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковая запеканка с фаршем, калорийность 174,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковая запеканка с фаршем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы