Рецепт Суп из тыквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из тыквы

Картофель (Варка без слива) 400 г
Тыква (Варка без слива) 500 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Вода 2000 г
Свинина, рёбра со спины 400 г
Морковь (Варка без слива) 150 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные (Кипячение) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из тыквы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.8 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2682 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 8% 2000 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 10% 1600 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 2.9% 5475 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 6.4% 2500 г
Вода 86.6 г 2273 г 3.8% 6.1% 2625 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 158.8 мкг 900 мкг 17.6% 28% 567 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.974 мг 5 мг 19.5% 31.1% 513 г
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 11% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 7.2% 2222 г
Витамин В4, холин 15.8 мг 500 мг 3.2% 5.1% 3165 г
Витамин В5, пантотеновая 0.286 мг 5 мг 5.7% 9.1% 1748 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 11.1% 1429 г
Витамин В9, фолаты 3.954 мкг 400 мкг 1% 1.6% 10116 г
Витамин В12, кобаламин 0.121 мкг 3 мкг 4% 6.4% 2479 г
Витамин C, аскорбиновая 2.06 мг 90 мг 2.3% 3.7% 4369 г
Витамин D, кальциферол 0.182 мкг 10 мкг 1.8% 2.9% 5495 г
Витамин D3, холекальциферол 0.176 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.18 мг 15 мг 1.2% 1.9% 8333 г
Витамин Н, биотин 0.394 мкг 50 мкг 0.8% 1.3% 12690 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.9% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.5725 мг 20 мг 7.9% 12.6% 1272 г
Ниацин 0.329 мг ~
Бетаин 0.4 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.72 мг 2500 мг 7.7% 12.3% 1304 г
Кальций, Ca 24.7 мг 1000 мг 2.5% 4% 4049 г
Кремний, Si 9.3 мг 30 мг 31% 49.4% 323 г
Магний, Mg 12.49 мг 400 мг 3.1% 4.9% 3203 г
Натрий, Na 175.51 мг 1300 мг 13.5% 21.5% 741 г
Сера, S 43.05 мг 1000 мг 4.3% 6.8% 2323 г
Фосфор, P 47.6 мг 800 мг 6% 9.6% 1681 г
Хлор, Cl 262.65 мг 2300 мг 11.4% 18.2% 876 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 104.1 мкг ~
Бор, B 20.1 мкг ~
Ванадий, V 28.66 мкг ~
Железо, Fe 0.4 мг 18 мг 2.2% 3.5% 4500 г
Йод, I 1.48 мкг 150 мкг 1% 1.6% 10135 г
Кобальт, Co 1.168 мкг 10 мкг 11.7% 18.6% 856 г
Литий, Li 7.608 мкг ~
Марганец, Mn 0.0321 мг 2 мг 1.6% 2.5% 6231 г
Медь, Cu 79.66 мкг 1000 мкг 8% 12.7% 1255 г
Молибден, Mo 4.144 мкг 70 мкг 5.9% 9.4% 1689 г
Никель, Ni 1.236 мкг ~
Олово, Sn 1 мкг ~
Рубидий, Rb 57.1 мкг ~
Селен, Se 5.037 мкг 55 мкг 9.2% 14.6% 1092 г
Стронций, Sr 2.51 мкг ~
Фтор, F 96.49 мкг 4000 мкг 2.4% 3.8% 4146 г
Хром, Cr 1.46 мкг 50 мкг 2.9% 4.6% 3425 г
Цинк, Zn 0.5583 мг 12 мг 4.7% 7.5% 2149 г
Цирконий, Zr 0.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.329 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.134 г ~
Аргинин* 0.217 г ~
Валин 0.188 г ~
Гистидин* 0.132 г ~
Изолейцин 0.17 г ~
Лейцин 0.288 г ~
Лизин 0.305 г ~
Метионин 0.092 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.158 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.152 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.054 г ~
Заменимые аминокислоты 0.223 г ~
Аланин 0.195 г ~
Аспарагиновая кислота 0.341 г ~
Гидроксипролин 0.01 г ~
Глицин 0.156 г ~
Глутаминовая кислота 0.553 г ~
Пролин 0.158 г ~
Серин 0.159 г ~
Тирозин 0.144 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 16.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.034 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.579 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.307 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.361 г min 16.8 г 8.1% 12.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.051 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.009 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.478 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 6.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.392 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.375 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.016 г ~
18:3 прочие изомеры 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.015 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
Трансжиры 0.023 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.016 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.016 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~

Энергетическая ценность Суп из тыквы составляет 62,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.8 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 86.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ ТЫКВЫ

Суп из тыквы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,6 %, бэта-каротином - 19,5 %, кремнием - 31 %, хлором - 11,4 %, кобальтом - 11,7 %

Чем полезен Суп из тыквы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из тыквы, калорийность 62,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из тыквы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы