Рецепт Салат 13.09 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 13.09 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Помидор (томат) 385 г
Семена льна 20 г
Тыквенные семечки, сушеные 40 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 100 г
Сельдерей 150 г
Перец сладкий зеленый 268 г
Кабачок 281 г
Салат (латук) 30 г
Базилик, свежий 15 г
Пророщенная Зеленая Гречка [Мистраль] 100 г
Масло оливковое (Масла и жиры) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 13.09 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.3 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2151 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 6.3% 2054 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 10.2% 1244 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 3.6% 3590 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 10.9% 1176 г
Вода 80.3 г 2273 г 3.5% 4.5% 2831 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 167.6 мкг 900 мкг 18.6% 23.8% 537 г
Ретинол 0.018 мг ~
альфа Каротин 27.626 мкг ~
бета Каротин 0.968 мг 5 мг 19.4% 24.8% 517 г
бета Криптоксантин 0.518 мкг ~
Ликопин 703.055 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 105.099 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 5.7% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 5.7% 2222 г
Витамин В4, холин 26.73 мг 500 мг 5.3% 6.8% 1871 г
Витамин В5, пантотеновая 0.222 мг 5 мг 4.4% 5.6% 2252 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 9.3% 1379 г
Витамин В9, фолаты 16.158 мкг 400 мкг 4% 5.1% 2476 г
Витамин В12, кобаламин 0.037 мкг 3 мкг 1.2% 1.5% 8108 г
Витамин C, аскорбиновая 39.88 мг 90 мг 44.3% 56.6% 226 г
Витамин D, кальциферол 0.158 мкг 10 мкг 1.6% 2% 6329 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.487 мг 15 мг 3.2% 4.1% 3080 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 1.314 мг ~
дельта Токоферол 0.017 мг ~
Витамин Н, биотин 1.742 мкг 50 мкг 3.5% 4.5% 2870 г
Витамин К, филлохинон 14.9 мкг 120 мкг 12.4% 15.8% 805 г
Витамин РР, НЭ 0.8481 мг 20 мг 4.2% 5.4% 2358 г
Ниацин 0.305 мг ~
Бетаин 0.076 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 241.37 мг 2500 мг 9.7% 12.4% 1036 г
Кальций, Ca 27.3 мг 1000 мг 2.7% 3.4% 3663 г
Кремний, Si 7.176 мг 30 мг 23.9% 30.5% 418 г
Магний, Mg 36.22 мг 400 мг 9.1% 11.6% 1104 г
Натрий, Na 33.88 мг 1300 мг 2.6% 3.3% 3837 г
Сера, S 24.81 мг 1000 мг 2.5% 3.2% 4031 г
Фосфор, P 79.4 мг 800 мг 9.9% 12.6% 1008 г
Хлор, Cl 17.37 мг 2300 мг 0.8% 1% 13241 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.9 мкг ~
Бор, B 14.9 мкг ~
Ванадий, V 12.26 мкг ~
Железо, Fe 0.944 мг 18 мг 5.2% 6.6% 1907 г
Йод, I 3.32 мкг 150 мкг 2.2% 2.8% 4518 г
Кобальт, Co 1.919 мкг 10 мкг 19.2% 24.5% 521 г
Литий, Li 1.895 мкг ~
Марганец, Mn 0.2802 мг 2 мг 14% 17.9% 714 г
Медь, Cu 116.09 мкг 1000 мкг 11.6% 14.8% 861 г
Молибден, Mo 1.999 мкг 70 мкг 2.9% 3.7% 3502 г
Никель, Ni 2.066 мкг ~
Рубидий, Rb 24.7 мкг ~
Селен, Se 2.998 мкг 55 мкг 5.5% 7% 1835 г
Стронций, Sr 7.87 мкг ~
Титан, Ti 0.57 мкг ~
Фтор, F 10.36 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 38610 г
Хром, Cr 3.03 мкг 50 мкг 6.1% 7.8% 1650 г
Цинк, Zn 0.5711 мг 12 мг 4.8% 6.1% 2101 г
Цирконий, Zr 0.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.08 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аргинин* 0.186 г ~
Валин 0.068 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.056 г ~
Лейцин 0.097 г ~
Лизин 0.058 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.073 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.064 г ~
Аспарагиновая кислота 0.153 г ~
Гидроксипролин 0.002 г ~
Глицин 0.077 г ~
Глутаминовая кислота 0.354 г ~
Пролин 0.054 г ~
Серин 0.069 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 56.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 21.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 40.86 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.913 мг ~
Кампестерол 0.639 мг ~
Стигмастерол 0.156 мг ~
бета Ситостерол 1.278 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.189 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.103 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.867 г min 16.8 г 5.2% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.572 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.457 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.13 г от 11.2 до 20.6 г 10.1% 12.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.694 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.587 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.331 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат 13.09 [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 78,3 кКал.

  • Порция = 350 гр (274.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.3 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 80.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 13.09 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Салат 13.09 [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,6 %, бэта-каротином - 19,4 %, витамином C - 44,3 %, витамином K - 12,4 %, кремнием - 23,9 %, кобальтом - 19,2 %, марганцем - 14 %, медью - 11,6 %

Чем полезен Салат 13.09 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 13.09 [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 78,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 13.09 [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы