Рецепт Морковь с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковь с чесноком

Морковь 450 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 50 г
Чеснок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Морковь с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.9 кКал 1684 кКал 5.6% 5.9% 1774 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 2.1% 5067 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 12.6% 836 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 3.3% 3221 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 11.6% 909 г
Вода 81.5 г 2273 г 3.6% 3.8% 2789 г
Зола 1.054 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1784.2 мкг 900 мкг 198.2% 208.9% 50 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 10.693 мг 5 мг 213.9% 225.4% 47 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 3.9% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 4% 2647 г
Витамин В4, холин 9.49 мг 500 мг 1.9% 2% 5269 г
Витамин В5, пантотеновая 0.238 мг 5 мг 4.8% 5.1% 2101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 6.5% 1626 г
Витамин В9, фолаты 8.05 мкг 400 мкг 2% 2.1% 4969 г
Витамин C, аскорбиновая 4.55 мг 90 мг 5.1% 5.4% 1978 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.33 мг 15 мг 22.2% 23.4% 450 г
Витамин Н, биотин 0.535 мкг 50 мкг 1.1% 1.2% 9346 г
Витамин К, филлохинон 11.8 мкг 120 мкг 9.8% 10.3% 1017 г
Витамин РР, НЭ 1.0574 мг 20 мг 5.3% 5.6% 1891 г
Ниацин 0.913 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.55 мг 2500 мг 7.4% 7.8% 1355 г
Кальций, Ca 29.11 мг 1000 мг 2.9% 3.1% 3435 г
Кремний, Si 22.303 мг 30 мг 74.3% 78.3% 135 г
Магний, Mg 35.45 мг 400 мг 8.9% 9.4% 1128 г
Натрий, Na 69.18 мг 1300 мг 5.3% 5.6% 1879 г
Сера, S 5.98 мг 1000 мг 0.6% 0.6% 16722 г
Фосфор, Ph 55.3 мг 800 мг 6.9% 7.3% 1447 г
Хлор, Cl 56.44 мг 2300 мг 2.5% 2.6% 4075 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 292.3 мкг ~
Бор, B 178.5 мкг ~
Ванадий, V 88.26 мкг ~
Железо, Fe 0.738 мг 18 мг 4.1% 4.3% 2439 г
Йод, I 4.54 мкг 150 мкг 3% 3.2% 3304 г
Кобальт, Co 1.871 мкг 10 мкг 18.7% 19.7% 534 г
Литий, Li 5.376 мкг ~
Марганец, Mn 0.1862 мг 2 мг 9.3% 9.8% 1074 г
Медь, Cu 72.57 мкг 1000 мкг 7.3% 7.7% 1378 г
Молибден, Mo 18.073 мкг 70 мкг 25.8% 27.2% 387 г
Никель, Ni 5.515 мкг ~
Рубидий, Rb 21.6 мкг ~
Селен, Se 0.23 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 23913 г
Стронций, Sr 7.75 мкг ~
Фтор, F 49.09 мкг 4000 мкг 1.2% 1.3% 8148 г
Хром, Cr 3.07 мкг 50 мкг 6.1% 6.4% 1629 г
Цинк, Zn 0.3666 мг 12 мг 3.1% 3.3% 3273 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.436 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 2.228 г ~
Сахароза 3.119 г ~
Фруктоза 0.891 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.278 г ~
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.039 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты 0.53 г ~
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.12 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.209 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.9 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.871 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.444 г ~
18:0 Стеариновая 0.276 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.046 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.616 г min 16.8 г 9.6% 10.1%
16:1 Пальмитолеиновая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.602 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.317 г от 11.2 до 20.6 г 38.5% 40.6%
18:2 Линолевая 3.885 г ~
18:3 Линоленовая 0.001 г ~
Омега-6 жирные кислоты 4 г от 4.7 до 16.8 г 85.1% 89.7%

Энергетическая ценность Морковь с чесноком составляет 94,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 94.9 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 81.5 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА МОРКОВЬ С ЧЕСНОКОМ

Морковь с чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 198,2 %, бэта-каротином - 213,9 %, витамином E - 22,2 %, кремнием - 74,3 %, кобальтом - 18,7 %, молибденом - 25,8 %

Чем полезен Морковь с чесноком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Морковь с чесноком, калорийность 94,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковь с чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ