Рецепт Оладьи из тыквы и лука. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи из тыквы и лука

Тыква 166 г
Лук репчатый 200 г
Укроп 16 г
Кефир 1% жирности 260 г
Семена льна 8 г
Яйцо куриное 55 г
Пшеничная мука, высшего сорта 200 г
разрыхлитель теста 12 г
Подсолнечное масло 10 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из тыквы и лука".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.4 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1105 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 4.9% 1333 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 4% 1647 г
Углеводы 24.2 г 219 г 11.1% 7.3% 905 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 8.2% 800 г
Вода 61.6 г 2273 г 2.7% 1.8% 3690 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.6 мкг 900 мкг 10.1% 6.6% 993 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.434 мг 5 мг 8.7% 5.7% 1152 г
Лютеин + Зеаксантин 6.963 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.107 мг 1.5 мг 7.1% 4.7% 1402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 4.5% 1440 г
Витамин В4, холин 42.43 мг 500 мг 8.5% 5.6% 1178 г
Витамин В5, пантотеновая 0.377 мг 5 мг 7.5% 4.9% 1326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 4.4% 1493 г
Витамин В9, фолаты 15.825 мкг 400 мкг 4% 2.6% 2528 г
Витамин В12, кобаламин 0.108 мкг 3 мкг 3.6% 2.4% 2778 г
Витамин C, аскорбиновая 6.84 мг 90 мг 7.6% 5% 1316 г
Витамин D, кальциферол 0.166 мкг 10 мкг 1.7% 1.1% 6024 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.215 мг 15 мг 8.1% 5.3% 1235 г
гамма Токоферол 0.213 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 3.47 мкг 50 мкг 6.9% 4.5% 1441 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1% 6316 г
Витамин РР, НЭ 1.7316 мг 20 мг 8.7% 5.7% 1155 г
Ниацин 0.547 мг ~
Бетаин 0.033 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.62 мг 2500 мг 8.1% 5.3% 1240 г
Кальций, Ca 73.38 мг 1000 мг 7.3% 4.8% 1363 г
Кремний, Si 9.098 мг 30 мг 30.3% 19.9% 330 г
Магний, Mg 22.66 мг 400 мг 5.7% 3.7% 1765 г
Натрий, Na 186.49 мг 1300 мг 14.3% 9.4% 697 г
Сера, S 66.88 мг 1000 мг 6.7% 4.4% 1495 г
Фосфор, P 98.6 мг 800 мг 12.3% 8.1% 811 г
Хлор, Cl 302.94 мг 2300 мг 13.2% 8.7% 759 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 418.5 мкг ~
Бор, B 67 мкг ~
Ванадий, V 44.2 мкг ~
Железо, Fe 0.949 мг 18 мг 5.3% 3.5% 1897 г
Йод, I 6.07 мкг 150 мкг 4% 2.6% 2471 г
Кобальт, Co 3.168 мкг 10 мкг 31.7% 20.8% 316 г
Литий, Li 0.043 мкг ~
Марганец, Mn 0.2812 мг 2 мг 14.1% 9.3% 711 г
Медь, Cu 116.94 мкг 1000 мкг 11.7% 7.7% 855 г
Молибден, Mo 7.022 мкг 70 мкг 10% 6.6% 997 г
Никель, Ni 2.511 мкг ~
Олово, Sn 6.6 мкг ~
Рубидий, Rb 142.8 мкг ~
Селен, Se 4.739 мкг 55 мкг 8.6% 5.6% 1161 г
Стронций, Sr 7.62 мкг ~
Титан, Ti 2.94 мкг ~
Фтор, F 44.64 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 8961 г
Хром, Cr 2.99 мкг 50 мкг 6% 3.9% 1672 г
Цинк, Zn 0.7566 мг 12 мг 6.3% 4.1% 1586 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.228 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аргинин* 0.121 г ~
Валин 0.075 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.064 г ~
Лейцин 0.106 г ~
Лизин 0.091 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.058 г ~
Треонин 0.064 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.069 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.102 г ~
Заменимые аминокислоты 0.177 г ~
Аланин 0.078 г ~
Аспарагиновая кислота 0.131 г ~
Гидроксипролин 0.002 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.232 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.086 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 21.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 15.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.95 мг max 300 мг
Кампестерол 0.481 мг ~
Стигмастерол 0.118 мг ~
бета Ситостерол 3.636 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.257 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.134 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.868 г min 16.8 г 5.2% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.696 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.286 г от 11.2 до 20.6 г 11.5% 7.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.943 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.248 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из тыквы и лука составляет 152,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 152.4 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 24.2 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 61.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ ТЫКВЫ И ЛУКА

Оладьи из тыквы и лука богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 30,3 %, фосфором - 12,3 %, хлором - 13,2 %, кобальтом - 31,7 %, марганцем - 14,1 %, медью - 11,7 %

Чем полезен Оладьи из тыквы и лука

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи из тыквы и лука, калорийность 152,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из тыквы и лука, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги