Рецепт Овощи Лето запеченные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи Лето запеченные

Лук репчатый (Запекание) 110 г
Морковь (Запекание) 110 г
Подсолнечное масло 15 г
Соль поваренная пищевая 1.5 г
Петрушка сушеная 2 г
Базилик, сушеный 2 г
Сельдерей корень сушеный 2 г
Картофель (Запекание) 500 г
Кабачок (Запекание) 700 г
Молоко 2,5% 200 г
Майонез провансаль 67% 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта 20 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи Лето запеченные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.9 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2108 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 3% 4222 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 8.3% 1514 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 5.6% 2235 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 9.4% 1333 г
Вода 81.3 г 2273 г 3.6% 4.5% 2796 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 155.6 мкг 900 мкг 17.3% 21.7% 578 г
Ретинол 0.003 мг ~
альфа Каротин 0.167 мкг ~
бета Каротин 0.913 мг 5 мг 18.3% 22.9% 548 г
бета Криптоксантин 0.036 мкг ~
Ликопин 0.504 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.584 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 5% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 4.5% 2813 г
Витамин В4, холин 12.31 мг 500 мг 2.5% 3.1% 4062 г
Витамин В5, пантотеновая 0.189 мг 5 мг 3.8% 4.8% 2646 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 8.5% 1471 г
Витамин В9, фолаты 6.098 мкг 400 мкг 1.5% 1.9% 6560 г
Витамин В12, кобаламин 0.051 мкг 3 мкг 1.7% 2.1% 5882 г
Витамин C, аскорбиновая 6.28 мг 90 мг 7% 8.8% 1433 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.548 мг 15 мг 10.3% 12.9% 969 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.734 мкг 50 мкг 1.5% 1.9% 6812 г
Витамин К, филлохинон 8.5 мкг 120 мкг 7.1% 8.9% 1412 г
Витамин РР, НЭ 1.071 мг 20 мг 5.4% 6.8% 1867 г
Ниацин 0.736 мг ~
Бетаин 0.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 342 мг 2500 мг 13.7% 17.1% 731 г
Кальций, Ca 36.79 мг 1000 мг 3.7% 4.6% 2718 г
Кремний, Si 29.137 мг 30 мг 97.1% 121.5% 103 г
Магний, Mg 18.08 мг 400 мг 4.5% 5.6% 2212 г
Натрий, Na 67.86 мг 1300 мг 5.2% 6.5% 1916 г
Сера, S 22.12 мг 1000 мг 2.2% 2.8% 4521 г
Фосфор, P 49.7 мг 800 мг 6.2% 7.8% 1610 г
Хлор, Cl 103.92 мг 2300 мг 4.5% 5.6% 2213 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 364.1 мкг ~
Бор, B 85.6 мкг ~
Ванадий, V 53.24 мкг ~
Железо, Fe 0.747 мг 18 мг 4.2% 5.3% 2410 г
Йод, I 3.19 мкг 150 мкг 2.1% 2.6% 4702 г
Кобальт, Co 3.131 мкг 10 мкг 31.3% 39.2% 319 г
Литий, Li 27.392 мкг ~
Марганец, Mn 0.1774 мг 2 мг 8.9% 11.1% 1127 г
Медь, Cu 91 мкг 1000 мкг 9.1% 11.4% 1099 г
Молибден, Mo 6.723 мкг 70 мкг 9.6% 12% 1041 г
Никель, Ni 4.631 мкг ~
Олово, Sn 1.73 мкг ~
Рубидий, Rb 208.5 мкг ~
Селен, Se 0.614 мкг 55 мкг 1.1% 1.4% 8958 г
Стронций, Sr 5.44 мкг ~
Титан, Ti 0.14 мкг ~
Фтор, F 22.08 мкг 4000 мкг 0.6% 0.8% 18116 г
Хром, Cr 4.67 мкг 50 мкг 9.3% 11.6% 1071 г
Цинк, Zn 0.3846 мг 12 мг 3.2% 4% 3120 г
Цирконий, Zr 1.67 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.412 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.273 г ~
Аргинин* 0.05 г ~
Валин 0.048 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.054 г ~
Лизин 0.054 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.069 г ~
Заменимые аминокислоты 0.464 г ~
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.102 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.124 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.047 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 50.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.23 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.136 мг ~
бета Ситостерол 6.086 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.229 г ~
18:0 Стеариновая 0.135 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.901 г min 16.8 г 5.4% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.8 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.07 г от 11.2 до 20.6 г 18.5% 23.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.859 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~

Энергетическая ценность Овощи Лето запеченные составляет 79,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.9 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 9.8 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 81.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ ЛЕТО ЗАПЕЧЕННЫЕ

Овощи Лето запеченные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,3 %, бэта-каротином - 18,3 %, калием - 13,7 %, кремнием - 97,1 %, кобальтом - 31,3 %

Чем полезен Овощи Лето запеченные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи Лето запеченные, калорийность 79,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи Лето запеченные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы