Рецепт Салат с тунцом, авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом, авокадо

Тунец натуральный. Консервы 125 г
Авокадо 100 г
Айсберг (салат кочанный) 0.5 leaf, medium
Яйцо куриное вареное вкрутую 150 г
Помидор (томат), парниковый 180 г
Оливковое масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Конопля, семя сушеное лущёное 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом, авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.9 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1277 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 9.2% 817 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 13.1% 577 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.6% 12167 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5.3% 1429 г
Вода 76.3 г 2273 г 3.4% 2.6% 2979 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.4 мкг 900 мкг 10.4% 7.9% 964 г
Ретинол 0.064 мг ~
альфа Каротин 4.088 мкг ~
бета Каротин 0.18 мг 5 мг 3.6% 2.7% 2778 г
бета Криптоксантин 4.738 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 47.729 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 4.3% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.183 мг 1.8 мг 10.2% 7.7% 984 г
Витамин В4, холин 66.81 мг 500 мг 13.4% 10.2% 748 г
Витамин В5, пантотеновая 0.569 мг 5 мг 11.4% 8.6% 879 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 3.6% 2105 г
Витамин В9, фолаты 18.488 мкг 400 мкг 4.6% 3.5% 2164 г
Витамин В12, кобаламин 0.133 мкг 3 мкг 4.4% 3.3% 2256 г
Витамин C, аскорбиновая 7.82 мг 90 мг 8.7% 6.6% 1151 г
Витамин D, кальциферол 0.564 мкг 10 мкг 5.6% 4.2% 1773 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.916 мг 15 мг 6.1% 4.6% 1638 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
гамма Токоферол 0.056 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 5.179 мкг 50 мкг 10.4% 7.9% 965 г
Витамин К, филлохинон 7.9 мкг 120 мкг 6.6% 5% 1519 г
Витамин РР, НЭ 4.231 мг 20 мг 21.2% 16.1% 473 г
Ниацин 2.274 мг ~
Бетаин 0.119 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 286.01 мг 2500 мг 11.4% 8.6% 874 г
Кальций, Ca 25.57 мг 1000 мг 2.6% 2% 3911 г
Кремний, Si 1.827 мг 30 мг 6.1% 4.6% 1642 г
Магний, Mg 30.87 мг 400 мг 7.7% 5.8% 1296 г
Натрий, Na 243.4 мг 1300 мг 18.7% 14.2% 534 г
Сера, S 107.82 мг 1000 мг 10.8% 8.2% 927 г
Фосфор, P 159 мг 800 мг 19.9% 15.1% 503 г
Хлор, Cl 347.75 мг 2300 мг 15.1% 11.4% 661 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.1 мкг ~
Бор, B 35 мкг ~
Ванадий, V 0.15 мкг ~
Железо, Fe 1.356 мг 18 мг 7.5% 5.7% 1327 г
Йод, I 16.31 мкг 150 мкг 10.9% 8.3% 920 г
Кобальт, Co 12.851 мкг 10 мкг 128.5% 97.4% 78 г
Литий, Li 8.832 мкг ~
Марганец, Mn 0.2953 мг 2 мг 14.8% 11.2% 677 г
Медь, Cu 148.86 мкг 1000 мкг 14.9% 11.3% 672 г
Молибден, Mo 4.516 мкг 70 мкг 6.5% 4.9% 1550 г
Никель, Ni 5.228 мкг ~
Рубидий, Rb 46.6 мкг ~
Селен, Se 8.317 мкг 55 мкг 15.1% 11.4% 661 г
Фтор, F 232.88 мкг 4000 мкг 5.8% 4.4% 1718 г
Хром, Cr 21.58 мкг 50 мкг 43.2% 32.8% 232 г
Цинк, Zn 0.8541 мг 12 мг 7.1% 5.4% 1405 г
Цирконий, Zr 1.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.019 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.13 г ~
Валин 0.063 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.079 г ~
Лизин 0.055 г ~
Метионин 0.03 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.053 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.057 г ~
Аспарагиновая кислота 0.134 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.209 г ~
Пролин 0.057 г ~
Серин 0.063 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 25.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 27.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 151.42 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.068 мг ~
Кампестерол 0.846 мг ~
Стигмастерол 0.338 мг ~
бета Ситостерол 15.736 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.795 г ~
18:0 Стеариновая 0.112 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.754 г min 16.8 г 28.3% 21.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.163 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.535 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.127 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.013 г от 11.2 до 20.6 г 18% 13.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.325 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.694 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.276 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.239 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.037 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.016 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом, авокадо составляет 131,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 131.9 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 9.7 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 76.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ, АВОКАДО

Салат с тунцом, авокадо богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,4 %, витамином B5 - 11,4 %, витамином PP - 21,2 %, калием - 11,4 %, фосфором - 19,9 %, хлором - 15,1 %, кобальтом - 128,5 %, марганцем - 14,8 %, медью - 14,9 %, селеном - 15,1 %, хромом - 43,2 %

Чем полезен Салат с тунцом, авокадо

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом, авокадо, калорийность 131,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, авокадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты